Produkte von Zanussi

Zanussi

ZANUSSI Professional by NordCap
Ihre Werksvertretung in Deutschland

NordCap ist die einzige offizielle Werksvertretung von ZANUSSI Professional in Deutschland.
Damit bieten wir Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung exklusiven Zugang zu den traditionsreichen und innovativen Küchentechnologien aus Italien.

ZANUSSI Professional – über 100 Jahre Innovation und Tradition

Seit 1916 steht ZANUSSI Professional für Zuverlässigkeit, Bedienungsfreundlichkeit und Spitzenleistung. Die Marke hat das internationale Ansehen von Made in Italy entscheidend geprägt. Heute gehört ZANUSSI Professional zur Electrolux AB und ist weltweit in Profiküchen vertreten.

NordCap – Ihre exklusive Werksvertretung in Deutschland

  • Originalgeräte direkt vom Hersteller
  • Exklusive Beratung und Planung für Gastronomie & Hotellerie
  • Bundesweites Service- und Partnernetzwerk
  • Nachhaltige Lösungen mit innovativer Technik

Professionelle Spültechnik von ZANUSSI Professional

Gläserspülmaschinen & Geschirrspüler

Ideal für Bars, Restaurants und Kantinen – schnell, hygienisch und wirtschaftlich.

Haubenspülmaschinen

Energiesparend, leistungsstark und mit automatischer Tankentleerung für höchste Hygiene und niedrige Betriebskosten.

Kochtechnik für die Gastronomie
EVO700, EVO900, Kovektionsöfen & Kombidämpfer Magistar Combi

EVO700 & EVO900 Serien

Modulare Kochtechnik mit Gas- und Elektroherden, Bratplatten, Fritteusen, Pastakochern und vielem mehr – perfekt kombinierbar für jede Profiküche.

Magistar Combi – der Kombidämpfer der Zukunft

Mit Food Safe Control nach HACCP, Cooking Optimizer für Energieeinsparung und intuitiver Touch-Bedienung setzt der Magistar Combi neue Maßstäbe.

Konvektionsöfen

Perfekte Garergebnisse, gleichmäßige Hitzeverteilung und langlebige Edelstahl-Konstruktion für maximale Effizienz.

Ihre Vorteile mit ZANUSSI Professional bei NordCap

  • Einzige offizielle Werksvertretung in Deutschland
  • Über 100 Jahre italienische Küchentradition
  • Exklusive Produkte für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
  • Nachhaltige, energieeffiziente Lösungen
  • Persönliche Beratung & Service vor Ort

Entdecken Sie die Produktwelt von ZANUSSI Professional exklusiv bei NordCap – Ihrem Partner für professionelle Kochtechnik & Küchentechnik in Deutschland.

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Konvektionsofen
GK / 6 x GN 1/1
406_240470
für GN 1/1, Einschub quer 1 x Tür, Doppelglas, gehärtete Scheibe, Schnappverschluss, Griff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar Incoloy CNS-Heizwiderstände (über Konvektorenelement gekapselt), Entfeuchtungsventil für den Garraum...
5.819,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Konvektionsofen
GK / 10 x GN 1/1
406_240473
für GN 1/1, Einschub quer 1 x Tür, Doppelglas, gehärtete Scheibe, Schnappverschluss, Griff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar Incoloy CNS-Heizwiderstände (über Konvektorenelement gekapselt), Entfeuchtungsventil für den Garraum...
7.025,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Konvektionsofen
GK / 10 x GN 2/1
406_240476
für GN 2/1, Einschub quer 1 x Tür, Doppelglas, gehärtete Scheibe, Schnappverschluss, Griff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar Incoloy CNS-Heizwiderstände (über Konvektorenelement gekapselt), Entfeuchtungsventil für den Garraum...
7.989,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Konvektionsofen
EK 6 x GN 1/1
406_240451
für GN 1/1, Einschub quer Entlüftungsventil (in der Deckplatte) 1 x Doppelglastür, Thermoglas, Kondenswasser-Aufrinne, inneres Glas aufklappbar, ergonomischer Griff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar Halogen-Innenbeleuchtung Garraum,...
4.092,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Konvektionsofen
EK / 10 x GN 1/1
406_240454
für GN 1/1, Einschub quer 1 x Tür, Doppelglas, gehärtete Scheibe, Kondenswasser-Aufrinne, Schnappverschluss, Griff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar Incoloy CNS-Heizwiderstände (über Konvektorenelement gekapselt), Entfeuchtungsventil...
6.359,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Konvektionsofen
EK / 10 x GN 2/1
406_240456
für GN 2/1, Einschub quer 1 x Tür, Doppelglas, gehärtete Scheibe, Schnappverschluss, Griff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar Incoloy CNS-Heizwiderstände (über Konvektorenelement gekapselt), Entfeuchtungsventil für den Garraum...
7.129,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
EK 6 x GN 1/1
406_Elektro-Kombiofen_6xGN1_1_web
für GN 1/1, Einschub längs stapelbar (siehe Sonderzubehör) "AirFlow"-Luftverteilungssystem, Lüftergeschwindigkeit regelbar (5-stufig), Umkehrfunktion 1 x Doppelglastür, Thermoglas, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, ergonomischer...
7.415,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Tellerkorb
Universalkorb 1/2, Kunststoff
406_864527_1-2-Universalkorb
52,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Tellerkorb
Tellerkorb 1/2, Kunststoff
406_864528_1-2-Tellerkorb
89,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gläserkorb
Gläserkorb 1/2, Kunststoff
406_864529_1-2-Glaeserkorb
115,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Geschirrspülmaschine
ZTUCLG3
406_ZTUCLG3_web
Einschub Höhe in mm: 400 zum Spülen von hohen Gläsern, Wein- und Biergläsern, Geschirr- und Pizzatellern sowie GN 1-1-Blechen einwandig unterbaufähig doppelwandige Tür, CNS, isoliert, selbstschließend (soft close), ergonomische...
3.180,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gläserspülmaschine
ZTGWSG1S
406_402191
Einschub Höhe in mm: 300 zum Spülen von Gläsern, Wein- und Biergläsern, Tassen, Bechern und Besteck einwandig unterbaufähig doppelwandige Tür, CNS, isoliert, selbstschließend (soft close), ergonomische Griffleiste tiefgezogener Waschtank...
2.310,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN1-1-E-3G
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN2-1-E-3G
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 10 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN1-1-E-3G
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
Preis auf Anfrage

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 10 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN2-1-E-3G
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 20 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN1-1-E-3G
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 20 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN2-1-E-3G
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 6 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TS_6xGN2-1-E-3G
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 10 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TS_10xGN2-1-E-3G
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 20 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN1-1-E-3G
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 20 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN2-1-E-3G
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN1-1-E-3G
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN2-1-E-3G
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN1-1-E-3G
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN2-1-E-3G
Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN1-1-E-3G
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN2-1-E-3G
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN1-1-E-3G
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN2-1-E-3G
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN1-1-E-3G
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN2-1-E-3G
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 20 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN1-1-E-3G
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
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Bestellartikel

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 20 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN1-1-E-3G
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
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