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Produkte von Zanussi

Zanussi

ZANUSSI Professional by NordCap
Ihre Werksvertretung in Deutschland

NordCap ist die einzige offizielle Werksvertretung von ZANUSSI Professional in Deutschland.
Damit bieten wir Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung exklusiven Zugang zu den traditionsreichen und innovativen Küchentechnologien aus Italien.

ZANUSSI Professional – über 100 Jahre Innovation und Tradition

Seit 1916 steht ZANUSSI Professional für Zuverlässigkeit, Bedienungsfreundlichkeit und Spitzenleistung. Die Marke hat das internationale Ansehen von Made in Italy entscheidend geprägt. Heute gehört ZANUSSI Professional zur Electrolux AB und ist weltweit in Profiküchen vertreten.

NordCap – Ihre exklusive Werksvertretung in Deutschland

  • Originalgeräte direkt vom Hersteller
  • Exklusive Beratung und Planung für Gastronomie & Hotellerie
  • Bundesweites Service- und Partnernetzwerk
  • Nachhaltige Lösungen mit innovativer Technik

Professionelle Spültechnik von ZANUSSI Professional

Gläserspülmaschinen & Geschirrspüler

Ideal für Bars, Restaurants und Kantinen – schnell, hygienisch und wirtschaftlich.

Haubenspülmaschinen

Energiesparend, leistungsstark und mit automatischer Tankentleerung für höchste Hygiene und niedrige Betriebskosten.

Kochtechnik für die Gastronomie
EVO700, EVO900, Kovektionsöfen & Kombidämpfer Magistar Combi

EVO700 & EVO900 Serien

Modulare Kochtechnik mit Gas- und Elektroherden, Bratplatten, Fritteusen, Pastakochern und vielem mehr – perfekt kombinierbar für jede Profiküche.

Magistar Combi – der Kombidämpfer der Zukunft

Mit Food Safe Control nach HACCP, Cooking Optimizer für Energieeinsparung und intuitiver Touch-Bedienung setzt der Magistar Combi neue Maßstäbe.

Konvektionsöfen

Perfekte Garergebnisse, gleichmäßige Hitzeverteilung und langlebige Edelstahl-Konstruktion für maximale Effizienz.

Ihre Vorteile mit ZANUSSI Professional bei NordCap

  • Einzige offizielle Werksvertretung in Deutschland
  • Über 100 Jahre italienische Küchentradition
  • Exklusive Produkte für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
  • Nachhaltige, energieeffiziente Lösungen
  • Persönliche Beratung & Service vor Ort

Entdecken Sie die Produktwelt von ZANUSSI Professional exklusiv bei NordCap – Ihrem Partner für professionelle Kochtechnik & Küchentechnik in Deutschland.

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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL1HUO 406_GBP7-GL1HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
2.531,00 € *

Bestand prüfen

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL2HUO 406_EBP7-GL2HUO-web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.510,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / V1HT 372057_webgro
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, poliert, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Sicherheitsthermostat,...
2.579,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / V1HUO 372059
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.036,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / V2HUO 406_EBP7-V2HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.919,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / GE1HT 372049_webgro
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
2.274,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / GE1HUO 372189
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
2.598,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GE2HT 372051_webgro
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.192,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GE2HUO 406_EBP7-1-3GE2HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.689,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GEV2HT 372061
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.521,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Multifunktionskocher
EMK7 / 11L 406_EMK7_11L_web
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm...
4.298,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Multifunktionskocher
EMK7 / 22L 406_EMK7-22L_web
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm...
5.799,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Multifunktionskocher
GMK7 / 11L 372105_webgro
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm...
4.445,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Multifunktionskocher
GMK7 / 22L 406_GMK7-22L_web
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Ø 60 mm...
6.019,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 1H 406_ERG7-1H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar, 2 x Kunststoff-Haltegriff
2.960,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 1HT 406_erg7-1ht_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, höhenverstellbares Mehrzweckgrillrost aus emailliertem Gusseisen, mit 2 Kunststoff-Haltegriffen
2.519,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 1HT-HP 406_ERG7-1HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserbefüllung, maximale Kapazität 4,5 l, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Fettsammelbecken, Heizelemente zur Reinigung abklappbar, zur Reinigung entnehmbar,...
4.779,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 2H 406_ERG7-2H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar, 2 x Kunststoff-Haltegriff
4.199,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 2HT 406_erg7-2ht_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, höhenverstellbares Mehrzweckgrillrost aus emailliertem Gusseisen, mit 2 Kunststoff-Haltegriffen
3.498,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 2HT-HP 406_ERG7-2HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserbefüllung, maximale Kapazität 4,5 l, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Fettsammelbecken, Heizelemente zur Reinigung abklappbar, zur Reinigung entnehmbar,...
6.962,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Rostgrill
ERG7 / 3HT-HP 406_ERG7-3HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserbefüllung, maximale Kapazität 4,5 l, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Fettsammelbecken, Heizelemente zur Reinigung abklappbar 3 x Heizzone, jede Heizzone einzeln...
9.398,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Lavasteingrill
GLG7 / 1HT 406_glg7-1ht_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Kunststoffgriff Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung, emailliertes Gusseisen, Lavasteine Hinweis: Für die Montage auf Edelstahl-Unterbauten beachten Sie bitte den Montagehinweis in...
2.597,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Lavasteingrill
GLG7 / 2HT 406_glg7-2ht_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet, Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar 2 x Heizzone, separat regelbar...
3.115,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Rostgrill
GRG7 / 1H 406_GRG7-1H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.798,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Rostgrill
GRG7 / 1HT-HP 406-GRG7-1HT-HP-web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Deflektorentechnik (Garoberfläche bis 350 °C), Piezo-Zündung Hinweis: *Patentierte Deflektorentechnik bei HP-Modellen: effiziente Hitzeverteilung über Deflektoren...
4.542,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Rostgrill
GRG7 / 2H 406_GRG7_2H_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 2 x Heizzone, Piezo-Zündung, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass...
3.921,00 € *

Bestand prüfen

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Rostgrill
GRG7 / 2HT-HP 406-GRG7-2HT-HP-web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 2 x Heizzone, Piezo-Zündung, Deflektorentechnik (Garoberfläche bis 350 °C) Hinweis: *Patentierte Deflektorentechnik bei HP-Modellen: effiziente Hitzeverteilung über Deflektoren...
5.396,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Bain-Marie
EBM7 / 1/1 T 406_EBM7-1-1-T_web
1x Becken (in der Abdeckplatte) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Wasserfüllmarkierung, Wasserablauf nach vorn regelbar
1.575,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Bain-Marie
EBM7 / 2/1 T 372097_webgro
für GN 1/1-150 1 x Becken (in der Abdeckplatte) für GN 2/1, tiefgezogen, fugenlos CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Wasserfüllmarkierung, Wasserablauf nach vorn regelbar
2.092,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Frittenwanne
EFW7 / 1 / 1T 372086_webgro
1 x Becken, Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Infrarot-Warmhaltelampe (hinter dem Becken) Innenwanne mit Griff und eingelegtem Lochblech 10-Takt-Schalter, Temperaturbegrenzer,...
1.749,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B12LT 406_EF7-1B12LT_web
1 x Standard-Becken, Heizelemente (innen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) Heizelemente zur Reinigung hochklappen thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz...
2.268,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B14L 406_EF7_1B14L_web
1 x Standard-Becken, Heizelemente (innen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) Heizelemente zur Reinigung hochklappen thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz...
2.869,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B15L 406_EF7-1B15L_web
1 x V-förmiges Becken, Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz Hinweis: Lieferung ohne Stecker und Kabel.
3.379,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B15LH 406_EF7_1B15LH_web
1 x V-förmiges Becken, Heizelemente (innen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 automatische Hebefunktion thermostatische Temperaturregelung
7.861,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B7L 372077
1 x Becken, Heizelemente (innen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 thermostatische Temperaturregelung
3.155,00 € *

Bitte kontaktieren sie uns

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B7LT 372075_webgro
1 x Becken, Heizelemente (innen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 thermostatische Temperaturregelung
2.479,00 € *

Bitte kontaktieren sie uns

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B12LT 372080_webgro
2 x Standard-Becken, Heizelemente (innen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) Heizelemente zur Reinigung hochklappen thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz...
3.645,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B14L 406_EF7-2B14L_web
1 x Standard-Becken, Heizelemente (innen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) Heizelemente zur Reinigung hochklappen thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz
4.679,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B15L 406_EF7_1B15L_web
2 x V-Becken, Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz
5.725,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B5LT 372074_webgro
2 x Becken, Heizelemente (innen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 thermostatische Temperaturregelung
3.318,00 € *

Bestand prüfen

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B7L 406_EF7-2B7L_web
2 x V-Becken (je 7 Liter), Heizelemente (innen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Thermostat mit Überhitzungsschutz Öl-Auffangbehälter thermostatische Temperaturregelung
5.322,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B7LT 372076
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 thermostatische Temperaturregelung
4.387,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Fritteuse
GF7 / 1B15L 406_GF7_1B15L_web
1 x V-förmiges Becken, Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Piezo-Zündung, thermostatische...
3.425,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Fritteuse
GF7 / 1B7LT 372066
1 x V-förmiges Becken, Edelstahl
2.596,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Fritteuse
GF7 / 2B15L 372071_webgro
2 x V-Becken, Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Piezo-Zündung, thermostatische...
5.869,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Fritteuse
GF7 / 2B7L 406_GF7-2B7L_web
2 x V-Becken, Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen thermostatische Temperaturregelung
5.284,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Gas-Fritteuse
GF7 / 2B7LT 372067
4.569,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
Elektro-Pastakocher
ENK7 / 1B24L 406_ENK7_1B24L_web
1 x Becken, Chromnickel-Molybdänstahl, korrossionsbeständig CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserfülleinrichtung, Wasserablauf Abschöpfzone zum Sammeln / Ablassen von Stärke / Schaum, Überlauffilter 1 x...
3.369,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 22.10.2025 18:10
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