Gärvollautomat GV 600
Datenstand: 12.04.2025 - 08:04 Uhr

Anbieter:	NordCap
Artikelnummer:	474600400401 

- für EN 600 x 400 mm
- für Vorbereitung von Backwaren
- Multifunktionsgerät
- hocheffizienter Lüfter
- 1 x Volltür, selbstschließend, ab 100° feststehend, Schloss, Rahmenheizung, Griffleiste, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken
- elektronische Steuerung
- Luftfeuchtigkeitsregulierung, mikroprozessor-gesteuert, Befeuchtungssystem (Wasseranschluss erforderlich)
- 5 Phasen: Gär-Unterbrechung, Konservierung, Gär-Fortführung, Gär-Abschluss, Aufrechterhaltung
- Tauwasser- und Reinigungsablauf für bauseitigen Anschluss, automatische Tauwasserverdunstung
- Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz
- Kompressor geschützt gegen thermische Überlastung, automatischer Reset 
 
ABMESSUNGEN (MM)
Breite (außen):	790
Tiefe (außen):	750
Höhe (außen):	2110

Tiefe bei geöffneter Tür:	1420

Breite (innen):	620
Tiefe (innen):	540
Höhe (innen):	1510 

LEISTUNGSDATEN
Nettoinhalt (l):	560 

EIGENSCHAFTEN
Anschlussart:	steckerfertig
Kühlungsart:	Umluftkühlung 

TECHNISCHE DATEN
Kältemittel:	R-290
Kältemittel-Füllmenge (g):	150
Anschlusswert (Elektro):	1,06 kW | 230 V | 1 | 50 Hz 

TEMPERATURANGABEN
Temperaturbereich:	-25 bis 40 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Klimaklasse:	5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Relative Luftfeuchtigkeit:	55 - 95 % 

GEWICHTSANGABEN
Bruttogewicht (kg):	143
Nettogewicht (kg):	132 

SERIENZUBEHÖR
2 x Kerntemperaturfühler
4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200