Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE P10.2 POWER
Datenstand: 12.04.2025 - 08:04 Uhr

Anbieter:	NordCap
Artikelnummer:	4492001020 

- für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
- 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, automatische Lüftergeschwindigkeit, je nach Betriebsart, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Highend-Diffusor ZAPlus mit Spezialkanälen zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Air Plus Balance-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit
- 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
- elektronische SPS-Steuerung 
- LED-Display (4,3 Zoll), Touch-Screen, Schutzklasse IP65, Dauerbetriebs-Funktion, AIR PLUS-System, elektronisches Expansions-Ventil, Ethernet-Schnittstelle, Hauptschalter, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Steuerplatine mit Schutzklasse IP67, nach DIN EN 60529
- 72 Zyklen, anpassbar, kapazitive Technologie, Diagnosesystem: Diagnoseanzeige der wichtigsten Parameter Luftgeschwindigkeit, Energieverbrauch, Ventilfunktion, Verflüssigungsdruck
- manuelle Abtauung, Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach oben, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug 
 
Hinweis:
Lieferung ohne Eisschalen und GN-Bleche (siehe Sonderzubehör). Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 50. 
 
ABMESSUNGEN (MM)
Breite (außen):	1085
Tiefe (außen):	983
Höhe (außen):	1760

Breite (Korpus):	1085
Tiefe (Korpus):	950
Höhe (Korpus):	1560

Tiefe bei geöffneter Tür:	1721

Breite (innen):	645
Höhe (innen):	795 

EIGENSCHAFTEN
Anschlussart:	eigengekühlt
Kühlungsart:	Umluftkühlung
Aufstellungsart:	Standgerät 

TECHNISCHE DATEN
Kältemittel:	R-452A
Kältemittel-Füllmenge (g):	2400
Anschlusswert (Elektro):	3,50 kW | 400 V | 3 ph + N | 50 Hz 

TEMPERATURANGABEN
Temperaturbereich:	90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
 	90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse:	4 (+30 °C UT und 55 % RF) 

VERKLEIDUNG
außen:	CNS 1.4301 

GEWICHTSANGABEN
Bruttogewicht (kg):	334
Nettogewicht (kg):	215 

SERIENZUBEHÖR
1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub-Abstand in mm: 30
1 x Kerntemperaturfühler
1 x USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
10 x Auflageschienen (2 Stk.)
4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 200 

SONDERZUBEHÖR
Auflageschienen (2 Stk.), für GN 2/1
Fernwartung Cloudbasiert
Geräuschdämmung, für Serie POWER-LINE
LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, für Serie POWER-LINE
Lufthygienesystem  1
Türstopper zum Offenhalten, für bessere Hygiene bei ausgeschaltetem Gerät
Zusatzfunktionen Thermik: Auftauen, Gären und Warmhalten bis +70 °C, für Serie POWER-LINE
zusätzlicher Kerntemperaturfühler, kabelgebunden