Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C5.1S COMPACT-LINE
steckerfertig, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
- für GN 1/1, Einschub quer
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
- thermostatisches Expansionsventil
- 1 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Spezialkanäle zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Plus-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit
- 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
- elektronische Steuerung (in der Frontblende)
- Digitalanzeige, kapazitive Technologie, Steuerplatine mit Schutzklasse IP67, nach DIN EN 60529, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing, HACCP-Daten über Smartphone-App auslesbar
- 11 Zusatzprogramme
- manuelle Abtauung nur am Produktionsende (während der Arbeitszyklen nicht notwendig), Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach unten, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug
Hinweis:
Anlieferung auf Palette mit Luftpolsterfolie umwickelt. Eisschalen und GN-Bleche nicht im Lieferumfang enthalten. Zur Be- und Entlüftung ist ein Mindestabstand von 20 mm zu den Seiten sowie von 50 mm zur rückwärtigen Wand einzuplanen. Bitte beachten Sie, dass bei Geräten mit brennbarem Kältemittel (R-290) mit einer Kältemittelfüllmenge > 150 g eine Mindestraumgröße sowie die zulässigen Aufstell- und Installationsbedingungen einzuhalten sind. Weitere Informationen finden Sie auf www.nordcap.de Bitte sprechen Sie uns an.
- 1 x Anschlusskabel
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1, Einschub-Abstand in mm: 20
- 1 x Kerntemperaturfühler mit zwei Messpunkten
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 55 bis 60
- 5 x Auflageschienen (2 Stk.)
- 1 x Anschlusskabel
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1, Einschub-Abstand in mm: 20
- 1 x Kerntemperaturfühler mit zwei Messpunkten
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 55 bis 60
- 5 x Auflageschienen (2 Stk.)
20 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
bis zu 6 x GN 1-1-40 (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 12 x GN 1-1-20 (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 6 x Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120 (Tragroste nicht im Lieferumfang enthalten)
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
BAFA-Förderung für NUOVAIR C5.1S COMPACT-LINE
Das BAFA fördert gezielt den Schnellkühler | Schockfroster C5.1S im Rahmen klimafreundlicher Kältetechnik.
Wichtig: Antrag vor Kauf stellen – nur mit gültigem Angebot. Bestellung erst nach Bewilligung.
Herstellerdatenblatt & Fließdiagramm / P&ID.

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NordCap GmbH & Co. KG
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https://www.nordcap.de/
NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY
Telefon: +39.0438.489097
Kontakt: https://www.nuovair.com/de/kontakte/
NUOVAIR
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Produktdatenblatt
Bediening & onderhoud
BedienungsanweisungInstallatie
Elektrischer Schaltplan maatstaftekeningJuridisch & naleving
ConformiteitsverklaringProductinformatie & datasheets
maatstaftekening Gunningstekst / AanbestedingssjabloonCAD- & BIM-gegevens
BIM-model (IFC-formaat)Serienzubehör
- 1 x Anschlusskabel
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1, Einschub-Abstand in mm: 20
- 1 x Kerntemperaturfühler mit zwei Messpunkten
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 55 bis 60
- 5 x Auflageschienen (2 Stk.)
Zusatzinformationen
BAFA-Förderung für NUOVAIR C5.1S COMPACT-LINE
Das BAFA fördert gezielt den Schnellkühler | Schockfroster C5.1S im Rahmen klimafreundlicher Kältetechnik.
Wichtig: Antrag vor Kauf stellen – nur mit gültigem Angebot. Bestellung erst nach Bewilligung.
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externe Verlinkung
Produktvideos NUOVAIR COMPACT-Line
Herzlich willkommen! Wir bieten Ihnen hilfreiche Produktvideos zu unseren NUOVAIR Schnellkühlern/Schockfrostern der COMPACT-Line.