Blast chiller/blast freezer

Schnellkühler/Schockfroster für Handeinschub (GN 1/1 Behälter)

Entdecken Sie unsere Schnellkühler und Schockfroster für Handeinschub quer – die perfekte Lösung für GN 1/1 Behälter sowie EN 600x400 mm Behälter. Diese Geräte bieten eine kompakte und effiziente Möglichkeit, Lebensmittel schnell abzukühlen oder zu schockfrosten, ohne Kompromisse bei Hygiene oder Qualität einzugehen.

Die quer ausgelegte Handhabung sorgt für eine optimale Raumnutzung und erleichtert den Einsatz in Küchen mit begrenztem Platzangebot. Unsere Geräte unterstützen das Cook & Chill Verfahren, wodurch Sie Speisen sicher lagern, Nährstoffe erhalten und Frische garantieren können.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Platzsparendes Design: Perfekt für GN 1/1 und EN 600x400 mm Behälter.
  • Hochleistungstechnik: Schnelle und schonende Abkühlung oder Schockfrostung.
  • Hygienische Standards: Lebensmittelsicherheit durch präzise Temperaturregelung.
  • Flexibilität: Geeignet für Gastronomie, Catering und Hotellerie.


Mehr zum Thema:

Erfahren Sie alles über die Vorteile und Anwendungsmöglichkeiten von Schnellkühlern und Schockfrostern sowie das Cook & Chill Verfahren in unseren Themenwelten:


Finden Sie das passende Gerät für Ihre Küche und steigern Sie Ihre Effizienz mit NordCap!

Schnellkühler/Schockfroster für Handeinschub (GN 1/1 Behälter) Entdecken Sie unsere Schnellkühler und Schockfroster für Handeinschub quer – die perfekte Lösung für GN 1/1 Behälter sowie EN... mehr erfahren »
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Blast chiller/blast freezer

Schnellkühler/Schockfroster für Handeinschub (GN 1/1 Behälter)

Entdecken Sie unsere Schnellkühler und Schockfroster für Handeinschub quer – die perfekte Lösung für GN 1/1 Behälter sowie EN 600x400 mm Behälter. Diese Geräte bieten eine kompakte und effiziente Möglichkeit, Lebensmittel schnell abzukühlen oder zu schockfrosten, ohne Kompromisse bei Hygiene oder Qualität einzugehen.

Die quer ausgelegte Handhabung sorgt für eine optimale Raumnutzung und erleichtert den Einsatz in Küchen mit begrenztem Platzangebot. Unsere Geräte unterstützen das Cook & Chill Verfahren, wodurch Sie Speisen sicher lagern, Nährstoffe erhalten und Frische garantieren können.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Platzsparendes Design: Perfekt für GN 1/1 und EN 600x400 mm Behälter.
  • Hochleistungstechnik: Schnelle und schonende Abkühlung oder Schockfrostung.
  • Hygienische Standards: Lebensmittelsicherheit durch präzise Temperaturregelung.
  • Flexibilität: Geeignet für Gastronomie, Catering und Hotellerie.


Mehr zum Thema:

Erfahren Sie alles über die Vorteile und Anwendungsmöglichkeiten von Schnellkühlern und Schockfrostern sowie das Cook & Chill Verfahren in unseren Themenwelten:


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Schnellkühler | Schockfroster
SKF 5 GN 1/1 PLUS
433_SKF_5_GN_11_Plus_web
für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör...
Preis auf Anfrage

andere Variante vorhanden

Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P15.1 POWER mit externem Aggregat Indoor
449_P15-1_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 3 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
23.998,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P15.1 POWER mit externem Aggregat Outdoor
449_P15-1_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 3 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
27.935,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P15.2 POWER mit externem Aggregat Indoor
449_P15-2_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 3 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
ab 29.658,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P15.2 POWER mit externem Aggregat Outdoor
449_P15-2_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 3 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
33.398,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
BEST PRODUCT AWARD
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P5.1 POWER-LINE
449_P5.1-R_Power_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub längs Stand alone oder als Stapelmodul in Kombination mit Rational Kombidämpfer iCombi 6 1-1 Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten Modulsystem, Installationskit zur Befestigung...
10.598,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C5.1 COMPACT-LINE
449_C5-1_Compact_geoeffnet
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 1 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
8.415,00 € *

Ware ist unterwegs

Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C5.1S COMPACT-LINE
449_C5-1-S_Compact_front_geoeffnet
für GN 1/1, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 1 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Spezialkanäle zur...
7.279,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C10.1 COMPACT-LINE
449_C10-1_Compact_front_geoeffnet
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 2 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
12.398,00 € *

Ware ist unterwegs

Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster COMPACT-LINE
C15.1 COMPACT-LINE
449_C15-1_Compact_front_geoffnet
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten thermostatisches Expansionsventil 3 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
15.339,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P5.2 POWER-LINE
449_P5.2_offen_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 1 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
14.798,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P10.1 POWER-LINE
449_P10-1_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
16.135,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P10.2 POWER-LINE
449_P10.2_offen_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
21.798,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P15.1 POWER-LINE
449_P15-1_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 3 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
22.380,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40
BAFA-förderfähig
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P15.2 POWER-LINE
449_P15-2_Power_offen_Produktabbildung_web
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten elektronisches Expansionsventil 3 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung,...
27.849,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 27.04.2026 07:40