CVE 031 E | Druckgarer | Niedertemperaturgarer | Druckgarer | Kochtechnik | NordCap Shop | NordCap Belgien | Frankreich | über NordCap Nederland

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437_CVE_031_web

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Listenpreis:

19.598,00 € *

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Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.12.2025 06:40

für GN 1/1-100 herausziehbare Blech-Führungsschienen elektronische Steuerung Touch-Screen,...mehr

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für GN 1/1-100
herausziehbare Blech-Führungsschienen
elektronische Steuerung
Touch-Screen, Startzeiteinstellung, automatische Funktionen (programmierbare Boilerreinigung, System zum Schließen / Öffnen der Tür, Druckabbausystem im Garraum), akustisches Signal am Ende des Zyklus
vorprogrammierte Rezepte
Ablauf (im Garraum)
Verdampfer, Dampferzeuger, Druck: 1,2 bar

Hinweis:
Wenn die Wasserhärte 3° dH übersteigt, empfehlen wir dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Der Wasserdruck für den Zulauf muss zwischen 150 und 500 kPa betragen. Je nach bauseitigen Verhältnissen wird eventuell ein Druckminderer benötigt. Bitte sprechen Sie uns an.

Serienzubehör

1 x Kerntemperaturfühler
4 x Stellfüße

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1 x Kerntemperaturfühler
4 x Stellfüße

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Artikelnummer: 437020031

GTIN: 4063377155946

Aufstellungsart: Tischgerät

Energieart: Elektro

Aufnahme (wahlweise): 3 x GN 1-1-65
2 x GN 1-1-100

Steuerung: elektronische Steuerung

Arbeitstemperatur: 50 bis 122 °C

Isolatie: Energiesparisolierung (Keramikfaser)

Verkleidung außen: CHR 1.4016

Verkleidung innen: CNS 1.4401

Schutzart: IPX4 - spritzwassergeschützt

Bruttogewicht: 137 kg

Nettogewicht: 106 kg

Anschlusswert Elektro: 15,5 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Absicherung: 22,4 A

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Breite außen: 730

Tiefe außen: 880

Höhe außen: 840

Tiefe bei geöffn. Tür: 1299

Breite Verpackung: 900

Tiefe Verpackung: 800

Höhe Verpackung: 1250

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Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Herstellerinformationen:

Moduline S.R.L.
Via dell' Industria 11
I-31029 Vittorio Veneto (TV)

Telefon: +39 438 5063
Email: info@moduline.it

Moduline S.R.L.
Via dell' Industria 11
I-31029 Vittorio Veneto (TV)

Telefon: +39 438 5063
Email: info@moduline.it

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Produktdatenblatt

CAD- & BIM-gegevens

AutoCAD 2D (DWG/DXF)

AutoCAD 3D (DWG/DXF)

BIM-model (IFC-formaat)

Bediening & onderhoud

Bedienungsanweisung

Onderdelenlijst / explosietekening

Installatie

Elektrischer Schaltplan

maatstaftekening

Juridisch & naleving

Conformiteitsverklaring

Productinformatie & datasheets

maatstaftekening

Gunningstekst / Aanbestedingssjabloon

1 x Kerntemperaturfühler
4 x Stellfüße

H8 TIL

Artikel-Nr.: 406504270

Bestellartikel

16.298,00 € *

437_CSD_011_web

CSD 011 E

Artikel-Nr.: 437010011

Bitte kontaktieren sie uns

3.159,00 € *

437_HSH_051_web

HSH 051 E

Artikel-Nr.: 437030051

auf Lager

2.754,00 € *

437_HSH_031_web

HSH 031 E

Artikel-Nr.: 437030031

Bitte kontaktieren sie uns

2.499,00 € *

437_HSW_212_E_web

HSW 212 E

Artikel-Nr.: 437030212

Bestellartikel

5.699,00 € *

437_SEH_003_103_E_web

SEH 103 E

Artikel-Nr.: 437070103

Bestellartikel

5.225,00 € *

437_SEH_004_web

SEH 004 E

Artikel-Nr.: 437070004

Bestellartikel

4.398,00 € *

490_MKF_711_TS_web

MKF 711 TS

Artikel-Nr.: 490110031

auf Lager

Preis auf Anfrage

490_MKF_623_C_TS_web

MKF 623 C TS

Artikel-Nr.: 490110040

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Preis auf Anfrage

313_JET514-514V_web

JET 514V - VENTLESS High Speed

Artikel-Nr.: 313300305

auf Lager

8.686,00 € *

313_ARX-MRX-color_web

XPRESS IQ 2 MRX523-400 High Speed

Artikel-Nr.: 313300500

auf Lager

Preis auf Anfrage

RFS 518 TS

Artikel-Nr.: 313100600

auf Lager

2.345,00 € *

312202501_1_webgro

R-25 AM

Artikel-Nr.: 312202501

auf Lager

2.242,00 € *

493_F100E_gaerschrank

serieF F100E

Artikel-Nr.: 493500600100

Bestellartikel

10.846,00 € *

serieR R14E

Artikel-Nr.: 493300100

Bestellartikel

28.699,00 € *

493_T_75_E_1_kammer_front_web

serieT T75G

Artikel-Nr.: 493100075000

Bestellartikel

19.898,00 € *

493_T_98_E_1_kammer_front_web

serieT T98E

Artikel-Nr.: 493100198000

Bestellartikel

26.619,00 € *

493_T_75_E_1_kammer_front_web

serieT T75E

Artikel-Nr.: 493100175000

auf Lager

17.769,00 € *

493_S125E_2_decks_gaerschrank_web

serieS S125E MULTIBAKE

Artikel-Nr.: 493400219125

andere Variante vorhanden

ab 11.939,00 € *

493_S100E_1_deck_gaerschrank_print

serieS S100E MULTIBAKE

Artikel-Nr.: 493400219100

auf Lager

ab 9.871,00 € *

493_P110G_front_2decks_gaerschrank_web

serieP P110G 2-A

Artikel-Nr.: 493400218100

Bestellartikel

18.099,00 € *

493_P110G_front_2decks_gaerschrank_web

serieP P110G B

Artikel-Nr.: 493400118200

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11.349,00 € *

493_P110G_front_2decks_gaerschrank_web

serieP P110G A

Artikel-Nr.: 493400118100

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9.722,00 € *

493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web

serieP AMALFI-D

Artikel-Nr.: 493400019400

Bestellartikel

10.689,00 € *

493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web

serieP AMALFI-C

Artikel-Nr.: 493400019300

Bitte kontaktieren sie uns

9.198,00 € *

493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web

serieP AMALFI-B

Artikel-Nr.: 493400019200

Bestellartikel

8.598,00 € *

493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web

serieP AMALFI-A

Artikel-Nr.: 493400019100

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8.439,00 € *

493_P60E_2decks_gaerschrank_web

serieP P60E

Artikel-Nr.: 493400319100

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6.056,00 € *

493_ideck_PD_105.105_mit_untergestell_web

iDeck PD 105.105

Artikel-Nr.: 493105105200-I

Ware ist unterwegs

7.495,00 € *

H8 IELG

Artikel-Nr.: 406504272

Bestellartikel

12.553,00 € *

H8 DD

Artikel-Nr.: 406505108

auf Lager

5.115,00 € *

H8 DDG

Artikel-Nr.: 406505109

auf Lager

5.385,00 € *

437_CSD_003_web

CSD 003 E

Artikel-Nr.: 437010003

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4.829,00 € *

437_CSD_002_web

CSD 002 E

Artikel-Nr.: 437010002

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4.046,00 € *

437_CSD_001_web

CSD 001 E

Artikel-Nr.: 437010001

Bestellartikel

3.309,00 € *

437_CSD_013_web

CSD 013 E

Artikel-Nr.: 437010013

Bestellartikel

4.398,00 € *

437_CSD_012_web

CSD 012 E

Artikel-Nr.: 437010012

Bestellartikel

3.749,00 € *

437_CSC_052_web

CSC 052 E

Artikel-Nr.: 437010052

Bestellartikel

3.610,00 € *

437_CSC_051_web

CSC 051 E

Artikel-Nr.: 437010051

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3.099,00 € *

437_CSC_031_web

CSC 031 E

Artikel-Nr.: 437010031

Bestellartikel

2.849,00 € *

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