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Schnellkühler / Schockfroster INDUSTRY-LINE
N260T1 XL INDUSTRY ohne Aggregat (R452A)

4493002612
Listenpreis:
63.538,00 € *
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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 07.12.2024 18:10
einfahrbar für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 1/1 oder 2/1, EN-Hordenwagen / -Regalwagen 600 x...mehr
  • einfahrbar
  • für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 1/1 oder 2/1, EN-Hordenwagen / -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder GN-Kombidämpfer-Hordenwagen 1/1 oder 2/1 oder Rauchwagen 1000 x 1000 mm
  • 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, Lüftergeschwindigkeit regelbar
  • 1 x Volltür, CNS, Schließsystem mit hydraulischer Dämpfung, Griff, Türanschlag rechts, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken, Rammschutz
  • elektronische SPS-Steuerung
  • LED-Display (7"), Touch-Screen, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, elektronisches Expansions-Ventil, AIR PLUS-System, Ethernet-Schnittstelle, Hauptschalter, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Drehzahlregelung der Lüfter, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing
  • Standardprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Abtauprogramm, zeit- oder kerntemperaturabhängige Programmsteuerung
  • manuelle Abtauung
  • Maschine zur Wartung / Reinigung komplett herausziehbar
  • Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung

Hinweis:
Zum Anschluss an ein externes Kälteaggregat mit Kältemittel R-452A. Lieferung ohne Regal- und Hordenwagen sowie Kombidämpfer-Hordenwagen. Vorgegebenen Mindestabstand bei der Positionierung des Gerätes und des externen Aggregats beachten (siehe Maßzeichnung). Auch mit Kältemittel R-449A auf Anfrage lieferbar.

Serienzubehör
  • 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
  • 1 x Kerntemperaturfühler
  • 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
  • 1 x Kerntemperaturfühler
Artikelnummer: 4493002612
GTIN: 4063377157377
Anschlussart: zentralgekühlt
Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung
Isolatie: PUR-Hartschaum in mm: bis zu 100
Aufnahme (wahlweise): 2 x GN-Regalwagen 1/1 oder EN 600 x 400 mm
1 x GN-Regalwagen 2/1 oder EN 600 x 800 mm
1 x GN-Kombidämpfer-Hordenwagen 1/1 oder 2/1
1 x Rauchwagen, 1000 x 1000 mm
Leistung: 260 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)
260 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
Bruttogewicht: 770 kg
Nettogewicht: 660 kg
Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Arbeitstemperatur: -40 bis 3 °C
Breite außen: 1960
Tiefe außen: 1682
Höhe außen: 2390
Breite innen: 1100
Tiefe innen: 1098
Höhe innen: 1950
Tiefe bei geöffn. Tür: 3940
Kältemittel: Expansionsventil R-452A vorinstalliert
Kälteleistung: 26000 W | -10 °C (VT)
Kältemittel Füllmenge: 13000 g
Anschlusswert Elektro: 3,00 (Zelle) kW | 400 V | 3P+N+T | 50 Hz
Absicherung: 6,5 A (Zelle)
Steuerung: elektronische SPS-Steuerung

Serienzubehör

  • 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
  • 1 x Kerntemperaturfühler