Schnellkühler | Schockfroster INDUSTRY-LINE
N550T2 XL INDUSTRY mit externem Aggregat
zentralgekühlt, für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 1/1 oder 2/1, EN-Hordenwagen / -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder Rauchwagen 1000 x 1000 mm

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Bestellartikel
- durchfahrbar
- für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder 2-1, EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder Rauchwagen 1000 x 1000 mm
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
- Isolierter Boden, Stärke in mm: 80, Bodenblech, Stärke in mm: 1,5
- elektronisches Expansionsventil
- 4 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Highend-Diffusor ZAPlus mit Spezialkanälen zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Air Plus Balance-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit
- 2 x Volltür, CNS, Schließsystem mit hydraulischer Dämpfung, Griff (pro Tür), Türanschlag rechts | links (hinten), werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken, Rammschutz
- elektronische SPS-Steuerung
- LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, kapazitive Technologie, mit Schutzklasse IP65, Steuerplatine mit Schutzklasse IP67, nach DIN EN 60529, Hauptschalter, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Ethernet-Schnittstelle
- Hauptschalter, 72 Zyklen, Diagnoseanzeige der Parameter: Luftgeschwindigkeit, Energieverbrauch, Ventilfunktion und Verflüssigungsdruck
- manuelle Abtauung nur am Produktionsende (während der Arbeitszyklen nicht notwendig)
- Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug
Hinweis:
Anlieferung im Holzverschlag. Lieferung inkl. einem externen Aggregat zur Außenaufstellung. Regal-, Horden- und Rauchwagen nicht im Lieferumfang enthalten. Vorgegebenen Mindestabstand bei der Positionierung des Gerätes und des externen Aggregats beachten (siehe Maßzeichnung). Auch mit Kältemittel R-449A auf Anfrage lieferbar.
- 1 x Ethernet- und USB-Schnittstelle für HACCP-Daten
- 1 x Kerntemperaturfühler
- Externes Aggregat zur Außenaufstellung
- 1 x Ethernet- und USB-Schnittstelle für HACCP-Daten
- 1 x Kerntemperaturfühler
- Externes Aggregat zur Außenaufstellung
550 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
2 x GN-Regalwagen 2-1 oder EN 600 x 800 mm
2 x Rauchwagen, 1000 x 1000 mm
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NordCap GmbH & Co. KG
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Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY
Telefon: +39.0438.489097
Kontakt: https://www.nuovair.com/de/kontakte/
NUOVAIR
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Produktdatenblatt
Installatie
Aufbauanleitung MaßzeichnungCAD- & BIM-gegevens
AutoCAD 2D (DWG/DXF) BIM-Modell (REVIT-Format)Bediening & onderhoud
BedienungsanweisungJuridisch & naleving
KonformitätserklärungProductinformatie & datasheets
Maßzeichnung Vergabetext / AusschreibungsvorlageSerienzubehör
- 1 x Ethernet- und USB-Schnittstelle für HACCP-Daten
- 1 x Kerntemperaturfühler
- Externes Aggregat zur Außenaufstellung
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Ihr Ansprechpartner
Carsten Hülsmann
Experte für Schnellkühlen und Schockfrosten
NordCap GmbH & Co. KGMax-Planck-Str. 3040699 Erkrath