Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Schnellkühler | Schockfroster POWER-LINE
P15.1 POWER mit externem Aggregat Indoor
zentralgekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm
Artikel-Nr.:
4492001512
Listenpreis:
21.857,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
Beschreibung
Serienzubehör
Produktdetails
Abmessungen (mm)
Produktinfos & Sicherheit (GPSR)
Produktunterlagen
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und...mehr
- für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
- elektronisches Expansionsventil
- 3 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Highend-Diffusor ZAPlus mit Spezialkanälen zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Air Plus Balance-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit
- 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
- elektronische SPS-Steuerung
- LED-Display (4,3 Zoll), Touch-Screen, kapazitive Technologie, mit Schutzklasse IP65, Steuerplatine mit Schutzklasse IP67, nach DIN EN 60529, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Ethernet-Schnittstelle
- Hauptschalter, 72 Zyklen, Diagnoseanzeige der Parameter: Luftgeschwindigkeit, Energieverbrauch, Ventilfunktion und Verflüssigungsdruck
- manuelle Abtauung nur am Produktionsende (während der Arbeitszyklen nicht notwendig), Tauwasserschale, herausziehbar
- Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug
Hinweis:
Externes Aggregat zur Innennaufstellung im Lieferumfang enthalten. Eisschalen und GN-Bleche nicht im Lieferumfang enthalten (siehe Sonderzubehör). Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 50.
Serienzubehör
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 30
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 15 x Auflageschienen (2 Stk.)
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 200 bis 260
- externes Aggregat zur Innenaufstellung
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 30
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 15 x Auflageschienen (2 Stk.)
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 200 bis 260
- externes Aggregat zur Innenaufstellung
Artikelnummer:
4492001512
GTIN:
4063377157131
Aufstellungsart:
Standgerät
Anschlussart:
zentralgekühlt
Kühlungsart (Produkt):
Umluftkühlung
Kältemittel:
R-452A
Kälteleistung:
7300 W | -10 °C (VT)
Kältemittel Füllmenge:
2400 g
Leistung:
80 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)
70 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
70 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
Aufnahme (wahlweise):
12 x GN 1-1-65 oder EN 600 x 400 mm
bis zu 18 x GN 1-1-40 oder EN 600 x 400 mm
bis zu 37 x GN 1-1-20 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 24 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120 (Tragroste nicht im Lieferumfang enthalten)
bis zu 18 x GN 1-1-40 oder EN 600 x 400 mm
bis zu 37 x GN 1-1-20 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 24 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120 (Tragroste nicht im Lieferumfang enthalten)
Steuerung:
elektronische SPS-Steuerung
Einbringtemperatur:
bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Arbeitstemperatur:
-40 bis 3 °C
Temperaturbereich:
Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse:
4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Isolatie:
PUR-Hartschaum in mm: bis zu 70
Verkleidung außen:
CNS 1.4301
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Bruttogewicht:
265 kg
Nettogewicht:
250 kg
Anschlusswert Elektro:
3,50 kW | 400 V | 3 ph + N | 50 Hz
Absicherung:
8,5 A
Produktionsschritt:
Lagern
Breite außen:
820
Tiefe außen:
886
Höhe außen:
1795
Breite innen:
675
Höhe innen:
1170
Tiefe bei geöffn. Tür:
1630
Verantwortliche Person für die EU:
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
Herstellerinformationen:
NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY
Telefon: +39.0438.489097
Kontakt: https://www.nuovair.com/de/kontakte/
NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY
Telefon: +39.0438.489097
Kontakt: https://www.nuovair.com/de/kontakte/
-
Produktdatenblatt
CAD- & BIM-gegevens
AutoCAD 2D (DWG/DXF) BIM-Modell (IFC-Format)Bediening & onderhoud
BedienungsanweisungInstallatie
Elektrischer Schaltplan MaßzeichnungJuridisch & naleving
KonformitätserklärungProductinformatie & datasheets
Maßzeichnung Vergabetext / AusschreibungsvorlageSerienzubehör
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 30
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 15 x Auflageschienen (2 Stk.)
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 200 bis 260
- externes Aggregat zur Innenaufstellung
Sonderzubehör
9
Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis:
-
externe Verlinkung
Produktvideos NUOVAIR POWER-Line
Herzlich willkommen! Wir bieten Ihnen hilfreiche Produktvideos zu unseren NUOVAIR Schnellkühlern/Schockfrostern der POWER-Line.