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Schnellkühler | Schockfroster
SF 150/120-Z-LW CRIO CHILL

zentralgekühlt, für Hordenwagen / Regalwagen 20 x GN 2/1

Artikel-Nr.: 402729262
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26.039,00 € *
Alpeninox
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Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025 16:10
Beschreibung Serienzubehör Produktdetails Abmessungen (mm) Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Produktunterlagen
Beschreibung
Einschub längs für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 elektronische Steuerung Touch-Screen,...mehr
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  • Einschub längs
  • für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus

Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Mit flachem Edelstahlboden, auch mit Isolierboden erhältlich. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein.

Serienzubehör
  • 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
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Informationen
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Artikelnummer: 402729262
GTIN: 4063377150064
Installatie-informatie: einfahrbar
Anschlussart: zentralgekühlt
Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung
Kältemittel: Expansionsventil für R-452A vorinstalliert
Kälteleistung: 8070 W | -20 °C (VT)
Geschiktheid: für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1
Leistung: 150 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen max. 90 min.)
120 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten max. 240 min.)
Aufnahme (wahlweise): 1 x GN-Heißluftdämpfer-Hordenwagen 2-1 oder GN-Regalwagen 2-1 oder GN 2-1 (RATIONAL™ oder ZANUSSI-Hordengestellwagen)
Steuerung: elektronische Steuerung
Einbringtemperatur: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Bruttogewicht: 600 kg
Nettogewicht: 590 kg
Anschlusswert Elektro: 6,40 kW | 400 V | 3 | 50 Hz
Wasserverbrauch / Zyklus: 1,90 l
Verordening / Norm: keine EPREL Prüfpflicht: gewerbliche Schnellkühler / Schockfroster unterliegen bisher keiner Kennzeichnungspflicht
Produktionsschritt: Lagern
Produzieren
Vorbereiten
Zubereiten
Abmessungen (mm)
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Breite außen: 1400
Tiefe außen: 1266
Höhe außen: 2270
Breite innen: 780
Tiefe innen: 915
Höhe innen: 1846
Tiefe bei geöffn. Tür: 2156
Breite Verpackung: 1495
Tiefe Verpackung: 1370
Höhe Verpackung: 2670
Produktinfos & Sicherheit (GPSR)
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Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
Herstellerinformationen:

ALPENINOX
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.alpeninox.com/contacts/


Markeninhaber:
ELECTROLUX PROFESSIONAL S.P.A.
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone , (Italia)
Marken-Registrierungsnummer WIPO: 317 030

ALPENINOX
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.alpeninox.com/contacts/


Markeninhaber:
ELECTROLUX PROFESSIONAL S.P.A.
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone , (Italia)
Marken-Registrierungsnummer WIPO: 317 030
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  • 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
Sonderzubehör 2
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Artikel:
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3-Punkt-Kerntemperaturfühler
402880582
Artikel-Nr.: 402880582
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