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Schnellkühler | Schockfroster
SF 200/170-Z-LW-E CRIO CHILL

zentralgekühlt

Artikel-Nr.: 402729263
Listenpreis:
26.453,00 € *
Alpeninox
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26.453,00 € *

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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 17.12.2025 14:10
Beschreibung Serienzubehör Produktdetails Abmessungen (mm) Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Produktunterlagen
Beschreibung
Einschub längs, einfahrbar für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 1 x Volltür, Rahmenheizung,...mehr
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  • Einschub längs, einfahrbar
  • für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1
  • 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
  • Auftaufunktion bis +40°C
  • Tauwasserablauf 3/4 Zoll

Hinweis:
Anforderungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Mit flachem Edelstahlboden, auch mit Isolierboden erhältlich. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern beraten wir Sie gern. Bitte sprechen Sie uns an.

Serienzubehör
  • 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
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  • 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
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Artikelnummer: 402729263
GTIN: 4063377150071
Installatie-informatie: einfahrbar
Anschlussart: zentralgekühlt
Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung
Kältemittel: Expansionsventil für R-452A vorinstalliert
Kälteleistung: 12650 W | -20 °C (VT)
Geschiktheid: für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1
Leistung: 200 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen max. 90 min.)
170 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten max. 240 min.)
Aufnahme (wahlweise): 1 x GN-Heißluftdämpfer-Hordenwagen 2-1 oder GN-Regalwagen 2-1 oder GN 2-1 (RATIONAL™ oder ZANUSSI-Hordengestellwagen)
Steuerung: elektronische Steuerung
Einbringtemperatur: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Arbeitstemperatur: 1 bis -40 °C
Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Isolatie: PUR-Hartschaum
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Bruttogewicht: 468 kg
Nettogewicht: 438 kg
Anschlusswert Elektro: 6,40 kW | 400 V | 3 | 50 Hz
Verordening / Norm: keine EPREL Prüfpflicht: gewerbliche Schnellkühler / Schockfroster unterliegen bisher keiner Kennzeichnungspflicht
Produktionsschritt: Lagern
Produzieren
Vorbereiten
Zubereiten
Abmessungen (mm)
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Breite außen: 1400
Tiefe außen: 1266
Höhe außen: 2270
Breite innen: 780
Tiefe innen: 915
Höhe innen: 1846
Tiefe bei geöffn. Tür: 2156
Breite Verpackung: 1500
Tiefe Verpackung: 1400
Höhe Verpackung: 2500
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Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
Herstellerinformationen:

ALPENINOX
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.alpeninox.com/contacts/


Markeninhaber:
ELECTROLUX PROFESSIONAL S.P.A.
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone , (Italia)
Marken-Registrierungsnummer WIPO: 317 030

ALPENINOX
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.alpeninox.com/contacts/


Markeninhaber:
ELECTROLUX PROFESSIONAL S.P.A.
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone , (Italia)
Marken-Registrierungsnummer WIPO: 317 030
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Serienzubehör

  • 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
Sonderzubehör 1
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Artikel:
Artikel-Nr.:
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externes luftgekühltes Kälteaggregat zur Innenaufstellung für Schnellkühler / Schockfroster SF 150/120-Z-LW, SF 200/170-Z-LW-E, SF 200/170-Z-LW-EZ und SF 200/170-Z-LW-D
402881224
Artikel-Nr.: 402881224
Listenpreis: 12893,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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