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Schnellkühler | Schockfroster
SKF 20 S
eigengekühlt, für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen - 20 x GN 1/1
oder EN 600 x 400 mm
Artikel-Nr.:
433011001
Listenpreis:
24.910,00 € *
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Bestellartikel
einfahrbar für Kombidämpfer-Hordengestellwagen | Regalwagen 1-1 oder 600 x 400 mm...mehr
- einfahrbar
- für Kombidämpfer-Hordengestellwagen | Regalwagen 1-1 oder 600 x 400 mm
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
- Lüftergeschwindigkeit regelbar
- 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Schloss, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken
- elektronische Steuerung
- LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, HACCP-Kontrollfunktion, USB-Schnittstelle
- Auftaufunktion, Vorkühlung, Fisch-Sanitisierung, Trockenfunktion, Trocknen der Zelle, Zellendesinfektion, Kochbuch
- manuelle Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
- Maschinenfach oben, abnehmbares Gitter
- Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz
Hinweis:
Lieferung ohne Hordenwagen. Ozongenerator nur ab Werk gegen Aufpreis möglich. Bitte bei Bestellung angeben. Das Gerät muss immer aufrecht transportiert werden und darf auch am Aufstellort niemals auf die Seite gelegt werden.
Serienzubehör
- 1 x Rampe
- 1 x externer Kondensatablauf
Artikelnummer:
433011001
GTIN:
4063377193733
Aufstellungsart:
Standgerät
Anschlussart:
eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt):
Umluftkühlung
Kältemittel:
R-290 (Propan) GWP100 AR5 3
Kälteleistung:
7233 W | -10 °C (VT)
Kältemittel Füllmenge:
0,45 kg (450 g)
Nettoinhalt:
1058 l
Geschiktheid:
für Kombidämpfer-Hordengestellwagen | Regalwagen 1-1 oder 600 x 400 mm
Leistung:
100 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen max. 90 min.)
78 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten max. 240 min.)
78 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten max. 240 min.)
Aufnahme (wahlweise):
1 x GN-Hordenwagen oder -Regalwagen 1-1
Steuerung:
elektronische Steuerung
Einbringtemperatur:
bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Arbeitstemperatur:
3 bis -40 °C
Temperaturbereich:
Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Klimaklasse:
5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Isolatie:
PUR-Hartschaum
Verkleidung außen:
CNS 1.4301, Monostruktur
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Bruttogewicht:
410 kg
Nettogewicht:
380 kg
Anschlusswert Elektro:
4,62 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung:
11,35 A
Verordening / Norm:
keine EPREL Prüfpflicht: gewerbliche Schnellkühler / Schockfroster unterliegen bisher keiner Kennzeichnungspflicht
Breite außen:
1210
Tiefe außen:
1089
Höhe außen:
2393
Breite innen:
690
Tiefe innen:
816
Höhe innen:
1881
Tiefe bei geöffn. Tür:
1826
Breite Verpackung:
1250
Tiefe Verpackung:
1110
Höhe Verpackung:
2550
-
Produktdatenblatt
Bediening & onderhoud
Bedienungsanweisung Onderdelenlijst / explosietekeningInstallatie
Elektrischer Schaltplan maatstaftekeningJuridisch & naleving
ConformiteitsverklaringProductinformatie & datasheets
maatstaftekening Gunningstekst / AanbestedingssjabloonSerienzubehör
- 1 x Rampe
- 1 x externer Kondensatablauf
Sonderzubehör
1
Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis:
EXTRA EX100 L 3750 OM-R452 M2, Schiebescheiben
Artikel-Nr.:
48921003750522
Bestellartikel
9.456,00 €
*
EXTRA EX100 L 3125 OM-R452 M2, Schiebescheiben
Artikel-Nr.:
48921003125522
Bestellartikel
8.315,00 €
*
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NordCap Solutions Team
Carsten Hülsmann
Systemberater für Schnellkühler & Schockfroster im Team Solution
NordCap GmbH & Co. KGMax-Planck-Str. 3040699 Erkrath