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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine

Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration, l’hôtellerie, les boulangeries, les cuisines collectives et la production alimentaire. L’offre va des solutions de réfrigération commerciale et d’appareils de cuisson et de lavage aux solutions spécialisées pour la préparation de pizzas, la régénération ou le refroidissement de présentation. NordCap couvre ainsi un large éventail d’exigences modernes en matière de cuisine et de production.

La boutique en ligne combine un vaste choix de produits avec des informations pratiques sur les technologies, les domaines d’application et les équipements. En plus des appareils de la gamme Xpress, particulièrement disponibles rapidement, un assortiment complet de plus de 6 500 articles est actuellement proposé en ligne.

Solutions de réfrigération de NordCap, IDEAL AKE et NUOVAIR

La réfrigération constitue un élément central de l’assortiment NordCap. Vous y trouverez des solutions pour le stockage réfrigéré, le refroidissement de production et la présentation réfrigérée – des réfrigérateurs et congélateurs aux vitrines réfrigérées, en passant par les chambres froides ou les cellules de refroidissement rapide.

En plus de sa propre marque NordCap, le portefeuille inclut également des fabricants spécialisés comme IDEAL AKE et NUOVAIR. IDEAL AKE est un spécialiste international de solutions haut de gamme en acier inoxydable pour la réfrigération et la présentation, proposant notamment des vitrines de vente, des bacs réfrigérés et des stations de refroidissement pour la restauration et le commerce alimentaire.

Avec NUOVAIR, NordCap élargit son offre dans le domaine du refroidissement industriel moderne. L’assortiment comprend des refroidisseurs rapides et des surgélateurs performants pour la restauration, les entreprises artisanales et la production alimentaire, soutenant les processus modernes de *cook-and-chill* et les chaînes de production efficaces.

COOL-LINE Xpress – une entrée rapide dans la réfrigération commerciale

La gamme COOL-LINE Xpress constitue un programme d’entrée attractif dans la réfrigération commerciale de NordCap. Les appareils de cette ligne offrent un équipement fiable pour un usage quotidien en restauration et sont spécialement conçus pour allier fonctionnalité, économie et disponibilité.

De nombreux modèles de la gamme Xpress sont disponibles à court terme en stock, ce qui les rend particulièrement adaptés aux projets nécessitant des délais de livraison rapides ou aux entreprises ayant besoin rapidement d’équipements de réfrigération fiables.

Équipements de cuisson de NordCap, MODULINE, DEVAPO et ADVENTYS

Dans le domaine de la cuisson, NordCap propose des appareils performants pour les cuisines professionnelles. Ses principaux partenaires sont ADVENTYS, DEVAPO et SHARP.

L’assortiment comprend notamment des séries de cuisson modulaires, des fours combinés, des appareils à induction, des plaques de cuisson et d’autres équipements pour les processus culinaires professionnels.

Pour les applications de régénération, de cuisson à basse température et de maintien au chaud, MODULINE complète l’offre. Ces appareils sont spécialement développés pour les concepts *Cook-and-Serve* et *Cook-and-Hold* et sont principalement utilisés dans la restauration, les hôtels, les cuisines collectives et les services de traiteur.

Équipements pour pizzas avec Moretti Forni

Pour les applications spécialisées en restauration, NordCap propose également des solutions dans le domaine des équipements pour pizzas. Cela inclut notamment des fours à pizza et des fours tunnels de Moretti Forni, utilisés dans le monde entier dans les pizzerias, les services de livraison et les établissements de restauration, garantissant une qualité de cuisson reproductible avec une capacité de production élevée.

Solutions techniques pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire

Les produits de la boutique NordCap sont utilisés dans de nombreux secteurs – des restaurants et hôtels aux cuisines collectives et boulangeries, en passant par les services de traiteur et le commerce alimentaire de détail. Grâce à la combinaison de différentes catégories d’appareils, des concepts complets de cuisine et de réfrigération peuvent être réalisés – du stockage et de la transformation à la présentation des aliments.

La boutique NordCap offre ainsi un aperçu complet des équipements professionnels de cuisine et de réfrigération commerciale pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire.

NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration,... en savoir plus »
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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine

Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration, l’hôtellerie, les boulangeries, les cuisines collectives et la production alimentaire. L’offre va des solutions de réfrigération commerciale et d’appareils de cuisson et de lavage aux solutions spécialisées pour la préparation de pizzas, la régénération ou le refroidissement de présentation. NordCap couvre ainsi un large éventail d’exigences modernes en matière de cuisine et de production.

La boutique en ligne combine un vaste choix de produits avec des informations pratiques sur les technologies, les domaines d’application et les équipements. En plus des appareils de la gamme Xpress, particulièrement disponibles rapidement, un assortiment complet de plus de 6 500 articles est actuellement proposé en ligne.

Solutions de réfrigération de NordCap, IDEAL AKE et NUOVAIR

La réfrigération constitue un élément central de l’assortiment NordCap. Vous y trouverez des solutions pour le stockage réfrigéré, le refroidissement de production et la présentation réfrigérée – des réfrigérateurs et congélateurs aux vitrines réfrigérées, en passant par les chambres froides ou les cellules de refroidissement rapide.

En plus de sa propre marque NordCap, le portefeuille inclut également des fabricants spécialisés comme IDEAL AKE et NUOVAIR. IDEAL AKE est un spécialiste international de solutions haut de gamme en acier inoxydable pour la réfrigération et la présentation, proposant notamment des vitrines de vente, des bacs réfrigérés et des stations de refroidissement pour la restauration et le commerce alimentaire.

Avec NUOVAIR, NordCap élargit son offre dans le domaine du refroidissement industriel moderne. L’assortiment comprend des refroidisseurs rapides et des surgélateurs performants pour la restauration, les entreprises artisanales et la production alimentaire, soutenant les processus modernes de *cook-and-chill* et les chaînes de production efficaces.

COOL-LINE Xpress – une entrée rapide dans la réfrigération commerciale

La gamme COOL-LINE Xpress constitue un programme d’entrée attractif dans la réfrigération commerciale de NordCap. Les appareils de cette ligne offrent un équipement fiable pour un usage quotidien en restauration et sont spécialement conçus pour allier fonctionnalité, économie et disponibilité.

De nombreux modèles de la gamme Xpress sont disponibles à court terme en stock, ce qui les rend particulièrement adaptés aux projets nécessitant des délais de livraison rapides ou aux entreprises ayant besoin rapidement d’équipements de réfrigération fiables.

Équipements de cuisson de NordCap, MODULINE, DEVAPO et ADVENTYS

Dans le domaine de la cuisson, NordCap propose des appareils performants pour les cuisines professionnelles. Ses principaux partenaires sont ADVENTYS, DEVAPO et SHARP.

L’assortiment comprend notamment des séries de cuisson modulaires, des fours combinés, des appareils à induction, des plaques de cuisson et d’autres équipements pour les processus culinaires professionnels.

Pour les applications de régénération, de cuisson à basse température et de maintien au chaud, MODULINE complète l’offre. Ces appareils sont spécialement développés pour les concepts *Cook-and-Serve* et *Cook-and-Hold* et sont principalement utilisés dans la restauration, les hôtels, les cuisines collectives et les services de traiteur.

Équipements pour pizzas avec Moretti Forni

Pour les applications spécialisées en restauration, NordCap propose également des solutions dans le domaine des équipements pour pizzas. Cela inclut notamment des fours à pizza et des fours tunnels de Moretti Forni, utilisés dans le monde entier dans les pizzerias, les services de livraison et les établissements de restauration, garantissant une qualité de cuisson reproductible avec une capacité de production élevée.

Solutions techniques pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire

Les produits de la boutique NordCap sont utilisés dans de nombreux secteurs – des restaurants et hôtels aux cuisines collectives et boulangeries, en passant par les services de traiteur et le commerce alimentaire de détail. Grâce à la combinaison de différentes catégories d’appareils, des concepts complets de cuisine et de réfrigération peuvent être réalisés – du stockage et de la transformation à la présentation des aliments.

La boutique NordCap offre ainsi un aperçu complet des équipements professionnels de cuisine et de réfrigération commerciale pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire.

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RS 24-24-120 528_Regalelement_04-I
Convient pour le contact alimentaire direct Système modulaire, installation indépendante (principe modulaire) montage facile par clic Supports d'étagères en aluminium anodisé (20 µm), Fixations, vis etc. non visibles, lamelles en...
2.037,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10

RS 24-24-120-TB 528_Regalelement_04-I
Convient pour le contact alimentaire direct Système modulaire, installation indépendante (principe modulaire) montage facile par clic Supports d'étagères en aluminium anodisé (20 µm), Fixations, vis etc. non visibles, lamelles en...
2.167,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10

RS 24-27-120 528_Regalelement_05-I
Convient pour le contact alimentaire direct Système modulaire, installation indépendante (principe modulaire) montage facile par clic Supports d'étagères en aluminium anodisé (20 µm), Fixations, vis etc. non visibles, lamelles en...
2.380,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10

RS 24-27-120-TB 528_Regalelement_05-I
Convient pour le contact alimentaire direct Système modulaire, installation indépendante (principe modulaire) montage facile par clic Supports d'étagères en aluminium anodisé (20 µm), Fixations, vis etc. non visibles, lamelles en...
2.539,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10

RS 24-30-120 528_Regalelement_05-I
Convient pour le contact alimentaire direct Système modulaire, installation indépendante (principe modulaire) montage facile par clic Supports d'étagères en aluminium anodisé (20 µm), Fixations, vis etc. non visibles, lamelles en...
2.495,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10

RS 24-30-120-TB 528_Regalelement_05-I
Convient pour le contact alimentaire direct Système modulaire, installation indépendante (principe modulaire) montage facile par clic Supports d'étagères en aluminium anodisé (20 µm), Fixations, vis etc. non visibles, lamelles en...
2.660,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10

RS 27-27-120 528_Regalelement_05-I
Convient pour le contact alimentaire direct Système modulaire, installation indépendante (principe modulaire) montage facile par clic Supports d'étagères en aluminium anodisé (20 µm), Fixations, vis etc. non visibles, lamelles en...
2.433,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10

RS 27-27-120-TB 528_Regalelement_05-I
Convient pour le contact alimentaire direct Système modulaire, installation indépendante (principe modulaire) montage facile par clic Supports d'étagères en aluminium anodisé (20 µm), Fixations, vis etc. non visibles, lamelles en...
2.579,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10

RS 27-30-120 528_Regalelement_05-I
Convient pour le contact alimentaire direct Système modulaire, installation indépendante (principe modulaire) montage facile par clic Supports d'étagères en aluminium anodisé (20 µm), Fixations, vis etc. non visibles, lamelles en...
2.531,00 € *

Article de commande

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RS 27-30-120-TB 528_Regalelement_05-I
Convient pour le contact alimentaire direct Système modulaire, installation indépendante (principe modulaire) montage facile par clic Supports d'étagères en aluminium anodisé (20 µm), Fixations, vis etc. non visibles, lamelles en...
2.717,00 € *

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Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
refroidisseur de déchets
KK 1240 535_KK_1240
pour le stockage réfrigéré de conteneurs à déchets afin de prévenir les odeurs et le développement bactérien Ouverture de chargement pour remplir la poubelle, , peut être ouvert vers le haut 1 x Porte pleine, Position ouverte à 100°,...
3.245,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
refroidisseur de déchets
KK 2240 535_KK_2240
pour le stockage réfrigéré de conteneurs à déchets afin de prévenir les odeurs et le développement bactérien Ouverture de chargement pour remplir la poubelle (par compartiment réfrigéré), 2 couvercles en acier inoxydable, peut être...
3.875,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
comptoir de boissons
Bartec 1B-2T-L 535_Bartec_1B-2T-L_web
, Passage de la conduite de bière vers la pompe à bière , , 2 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, Bande de poignée (par porte), Butée de porte gauche / droite, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) intérieur...
3.198,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
comptoir de boissons
Bartec 1B-2T-R 535_Bartec_1B-2T-R_web
, Passage de la conduite de bière vers la pompe à bière , , 2 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, Bande de poignée (par porte), Butée de porte gauche / droite, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) intérieur...
3.198,00 € *

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comptoir de boissons
Bartec 1B-1T-2Z-L 535_Bartec_1B-1T-2Z-L_web
, Passage de la conduite de bière vers la pompe à bière , , 1 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, barre de préhension, Butée de porte gauche, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) intérieur sans évaporateur...
3.729,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
comptoir de boissons
Bartec 1B-1T-2Z-R 535_Bartec_1B-1T-2Z-R_web
, Passage de la conduite de bière vers la pompe à bière , , 1 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, barre de préhension, Butée de porte droite, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) intérieur sans évaporateur...
3.729,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
comptoir de boissons
Bartec 2B-2T-L 535_Bartec_2B-2T-L_web
, Passage de la conduite de bière vers la pompe à bière , , 2 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, Bande de poignée (par porte), Butée de porte gauche / droite, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) intérieur...
3.529,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
comptoir de boissons
Bartec 2B-2T-R 535_Bartec_2B-2T-R_web
, Passage de la conduite de bière vers la pompe à bière , , 2 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, Bande de poignée (par porte), Butée de porte gauche / droite, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) intérieur...
3.529,00 € *

In Produktion/ Zulauf

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comptoir de boissons
Bartec 2B-1T-2Z-L 535_Bartec_2B_-1T-2Z-L_web
, Passage de la conduite de bière vers la pompe à bière , , 1 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, barre de préhension, Butée de porte gauche, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) intérieur sans évaporateur...
4.049,00 € *

In Produktion/ Zulauf

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comptoir de boissons
Bartec 2B-1T-2Z-R 535_Bartec_2B-1T_2Z-R_web
, Passage de la conduite de bière vers la pompe à bière , , 1 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, barre de préhension, Butée de porte droite, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) intérieur sans évaporateur...
4.049,00 € *

In Produktion/ Zulauf

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comptoir de boissons
Bartec 2B-2T-2Z-L 535_Bartec_2B-2T-2Z-L_web
, Passage de la conduite de bière vers la pompe à bière , , 2 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, Bande de poignée (par porte), Butée de porte gauche / droite, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) intérieur...
4.589,00 € *

In Produktion/ Zulauf

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comptoir de boissons
Bartec 2B-2T-2Z-R 535_Bartec_2B-2T-2Z-R_web
, Passage de la conduite de bière vers la pompe à bière , , 2 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, Bande de poignée (par porte), Butée de porte gauche / droite, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) intérieur...
4.589,00 € *

In Produktion/ Zulauf

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vitrine réfrigérée à poser
AKV-S 146 R290 485_AKV-S_146
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Dispositif de fixation Vitrage sur 3 côtés, fermé côté client Air soufflé côté client / air évacué côté fonctionnement Vitres coulissantes (côté service) Éclairage...
3.799,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
vitrine réfrigérée à poser
AKV-S 146-KL R290 485_AKV-S_146-KL
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Dispositif de fixation Vitrage sur 3 côtés, trappes de prélèvement en libre-service en verre acrylique côté client Air soufflé côté client / air évacué côté...
4.376,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
vitrine réfrigérée à poser
AKV-S 147-KL R290 485_AKV-S_147-KL
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Dispositif de fixation Vitrage sur 3 côtés, trappes de prélèvement en libre-service en verre acrylique côté client Air soufflé côté client / air évacué côté...
4.995,00 € *

en stock

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vitrine réfrigérée à poser
AKV-U 65 R290 485_AKV-U_65
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Dispositif de fixation support de pièce de machine encastrable Vitrage sur 4 côtés, fermé côté client Vitres coulissantes (côté service) Éclairage intérieur LED, protégé...
3.558,00 € *

Article de commande

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vitrine réfrigérée à poser
AKV-U 85 R290 485_AKV-U_85
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Dispositif de fixation support de pièce de machine encastrable Vitrage sur 4 côtés, fermé côté client Vitres coulissantes (côté service) Éclairage intérieur LED, protégé...
3.799,00 € *

en stock

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vitrine réfrigérée à poser
AKV-U 65-KL R290 485_AKV-U_65-KL
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Dispositif de fixation support de pièce de machine encastrable Vitrage sur 4 côtés 2 x porte de prélèvement en verre acrylique, côté client Vitres coulissantes (côté...
3.887,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
vitrine réfrigérée à poser
AKV-U 85-KL R290 485_AKV-U_85-KL
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Dispositif de fixation support de pièce de machine encastrable Vitrage sur 4 côtés 4 x porte de prélèvement en verre acrylique, côté client Vitres coulissantes (côté...
4.299,00 € *

In Produktion/ Zulauf

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table réfrigérante sous le comptoir
UKT 2-1020 535_UKT_2-1010
encastrable, encastrable Ventilation frontale Surface de travail, ACN, Épaisseur en mm: 40 1 x tiroir plein ACN, avec joint magnétique, facile à changer, poignée ergonomique encastrée (par tiroir) intérieur sans évaporateur interrupteur...
2.645,00 € *

In Produktion/ Zulauf

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table réfrigérante sous le comptoir
UKT 2-1010 535_UKT_2-1010
encastrable, encastrable Ventilation frontale Surface de travail, ACN, Épaisseur en mm: 40 2 x tiroir plein ACN, avec joint magnétique, facile à changer, poignée ergonomique encastrée (par tiroir) intérieur sans évaporateur interrupteur...
2.489,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
table réfrigérante sous le comptoir
UKT 3-1010 535_UKT_3-1010
encastrable, encastrable Ventilation frontale Surface de travail, ACN, Épaisseur en mm: 40 3 x tiroir plein ACN, avec joint magnétique, facile à changer, poignée ergonomique encastrée (par tiroir) intérieur sans évaporateur interrupteur...
3.098,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
table réfrigérante sous le comptoir
UKT 3-1020 535_UKT_3-1010
encastrable, encastrable Ventilation frontale Surface de travail, ACN, Épaisseur en mm: 40 2 x tiroir plein ACN, avec joint magnétique, facile à changer, poignée ergonomique encastrée (par tiroir) intérieur sans évaporateur interrupteur...
3.259,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
refroidisseur de fût
FK 50-4 535_FK_50-6
pour le refroidissement de fûts KEG-DIN ou KEG-Euro 2 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, poignée encastrée ergonomique (par porte), Butée de porte gauche / droite, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) Les...
1.365,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
refroidisseur de fût
FK 50-6 535_FK_50-6
pour le refroidissement de fûts KEG-DIN ou KEG-Euro 2 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, poignée encastrée ergonomique (par porte), Butée de porte gauche / droite, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) Les...
1.675,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
refroidisseur de fût
FK 50-8 535_FK_50-6
pour le refroidissement de fûts KEG-DIN ou KEG-Euro 2 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, poignée encastrée ergonomique (par porte), Butée de porte gauche / droite, non interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) Les...
2.125,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
refroidisseur de fût
FKM 200 : accessoire pour machine 535_FKM_200
interrupteur principal, Indicateur de fonctionnement, régulation de la température dégivrage automatique, évaporation automatique de l'eau de condensation
1.235,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
Mini-Kühlzelle
ZNK 1000 535_ZNK_1000
pour la réfrigération / le stockage de la viande, des légumes et des boissons 1 x Porte pleine, charnière de porte à soulèvement automatique, Position ouverte à 100°, Zylinderschloss, ouverture de secours intérieure intégrée, Poignée en...
3.339,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
Mini-Tiefkühlzelle
ZTK 1000 535_ZNK_1000
pour la congélation et le stockage de produits surgelés emballés 1 x Porte pleine, charnière de porte à soulèvement automatique, Position ouverte à 100°, Zylinderschloss, ouverture de secours intérieure intégrée, Poignée en plastique,...
4.198,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
conteneurs réfrigérés/congelés
KTKC 2-2 435_KTKC2_2_web
pour GN 1/1-150 pour la réfrigération, la congélation et le stockage des aliments Convient pour une installation autonome ou sous un plan de travail Plan de travail, ACN, renforcé, à combiner avec des appareils de table, Épaisseur en mm:...
2.559,00 € *

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Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
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