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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine

Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration, l’hôtellerie, les boulangeries, les cuisines collectives et la production alimentaire. L’offre va des solutions de réfrigération commerciale et d’appareils de cuisson et de lavage aux solutions spécialisées pour la préparation de pizzas, la régénération ou le refroidissement de présentation. NordCap couvre ainsi un large éventail d’exigences modernes en matière de cuisine et de production.

La boutique en ligne combine un vaste choix de produits avec des informations pratiques sur les technologies, les domaines d’application et les équipements. En plus des appareils de la gamme Xpress, particulièrement disponibles rapidement, un assortiment complet de plus de 6 500 articles est actuellement proposé en ligne.

Solutions de réfrigération de NordCap, IDEAL AKE et NUOVAIR

La réfrigération constitue un élément central de l’assortiment NordCap. Vous y trouverez des solutions pour le stockage réfrigéré, le refroidissement de production et la présentation réfrigérée – des réfrigérateurs et congélateurs aux vitrines réfrigérées, en passant par les chambres froides ou les cellules de refroidissement rapide.

En plus de sa propre marque NordCap, le portefeuille inclut également des fabricants spécialisés comme IDEAL AKE et NUOVAIR. IDEAL AKE est un spécialiste international de solutions haut de gamme en acier inoxydable pour la réfrigération et la présentation, proposant notamment des vitrines de vente, des bacs réfrigérés et des stations de refroidissement pour la restauration et le commerce alimentaire.

Avec NUOVAIR, NordCap élargit son offre dans le domaine du refroidissement industriel moderne. L’assortiment comprend des refroidisseurs rapides et des surgélateurs performants pour la restauration, les entreprises artisanales et la production alimentaire, soutenant les processus modernes de *cook-and-chill* et les chaînes de production efficaces.

COOL-LINE Xpress – une entrée rapide dans la réfrigération commerciale

La gamme COOL-LINE Xpress constitue un programme d’entrée attractif dans la réfrigération commerciale de NordCap. Les appareils de cette ligne offrent un équipement fiable pour un usage quotidien en restauration et sont spécialement conçus pour allier fonctionnalité, économie et disponibilité.

De nombreux modèles de la gamme Xpress sont disponibles à court terme en stock, ce qui les rend particulièrement adaptés aux projets nécessitant des délais de livraison rapides ou aux entreprises ayant besoin rapidement d’équipements de réfrigération fiables.

Équipements de cuisson de NordCap, MODULINE, DEVAPO et ADVENTYS

Dans le domaine de la cuisson, NordCap propose des appareils performants pour les cuisines professionnelles. Ses principaux partenaires sont ADVENTYS, DEVAPO et SHARP.

L’assortiment comprend notamment des séries de cuisson modulaires, des fours combinés, des appareils à induction, des plaques de cuisson et d’autres équipements pour les processus culinaires professionnels.

Pour les applications de régénération, de cuisson à basse température et de maintien au chaud, MODULINE complète l’offre. Ces appareils sont spécialement développés pour les concepts *Cook-and-Serve* et *Cook-and-Hold* et sont principalement utilisés dans la restauration, les hôtels, les cuisines collectives et les services de traiteur.

Équipements pour pizzas avec Moretti Forni

Pour les applications spécialisées en restauration, NordCap propose également des solutions dans le domaine des équipements pour pizzas. Cela inclut notamment des fours à pizza et des fours tunnels de Moretti Forni, utilisés dans le monde entier dans les pizzerias, les services de livraison et les établissements de restauration, garantissant une qualité de cuisson reproductible avec une capacité de production élevée.

Solutions techniques pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire

Les produits de la boutique NordCap sont utilisés dans de nombreux secteurs – des restaurants et hôtels aux cuisines collectives et boulangeries, en passant par les services de traiteur et le commerce alimentaire de détail. Grâce à la combinaison de différentes catégories d’appareils, des concepts complets de cuisine et de réfrigération peuvent être réalisés – du stockage et de la transformation à la présentation des aliments.

La boutique NordCap offre ainsi un aperçu complet des équipements professionnels de cuisine et de réfrigération commerciale pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire.

NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration,... en savoir plus »
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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine

Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration, l’hôtellerie, les boulangeries, les cuisines collectives et la production alimentaire. L’offre va des solutions de réfrigération commerciale et d’appareils de cuisson et de lavage aux solutions spécialisées pour la préparation de pizzas, la régénération ou le refroidissement de présentation. NordCap couvre ainsi un large éventail d’exigences modernes en matière de cuisine et de production.

La boutique en ligne combine un vaste choix de produits avec des informations pratiques sur les technologies, les domaines d’application et les équipements. En plus des appareils de la gamme Xpress, particulièrement disponibles rapidement, un assortiment complet de plus de 6 500 articles est actuellement proposé en ligne.

Solutions de réfrigération de NordCap, IDEAL AKE et NUOVAIR

La réfrigération constitue un élément central de l’assortiment NordCap. Vous y trouverez des solutions pour le stockage réfrigéré, le refroidissement de production et la présentation réfrigérée – des réfrigérateurs et congélateurs aux vitrines réfrigérées, en passant par les chambres froides ou les cellules de refroidissement rapide.

En plus de sa propre marque NordCap, le portefeuille inclut également des fabricants spécialisés comme IDEAL AKE et NUOVAIR. IDEAL AKE est un spécialiste international de solutions haut de gamme en acier inoxydable pour la réfrigération et la présentation, proposant notamment des vitrines de vente, des bacs réfrigérés et des stations de refroidissement pour la restauration et le commerce alimentaire.

Avec NUOVAIR, NordCap élargit son offre dans le domaine du refroidissement industriel moderne. L’assortiment comprend des refroidisseurs rapides et des surgélateurs performants pour la restauration, les entreprises artisanales et la production alimentaire, soutenant les processus modernes de *cook-and-chill* et les chaînes de production efficaces.

COOL-LINE Xpress – une entrée rapide dans la réfrigération commerciale

La gamme COOL-LINE Xpress constitue un programme d’entrée attractif dans la réfrigération commerciale de NordCap. Les appareils de cette ligne offrent un équipement fiable pour un usage quotidien en restauration et sont spécialement conçus pour allier fonctionnalité, économie et disponibilité.

De nombreux modèles de la gamme Xpress sont disponibles à court terme en stock, ce qui les rend particulièrement adaptés aux projets nécessitant des délais de livraison rapides ou aux entreprises ayant besoin rapidement d’équipements de réfrigération fiables.

Équipements de cuisson de NordCap, MODULINE, DEVAPO et ADVENTYS

Dans le domaine de la cuisson, NordCap propose des appareils performants pour les cuisines professionnelles. Ses principaux partenaires sont ADVENTYS, DEVAPO et SHARP.

L’assortiment comprend notamment des séries de cuisson modulaires, des fours combinés, des appareils à induction, des plaques de cuisson et d’autres équipements pour les processus culinaires professionnels.

Pour les applications de régénération, de cuisson à basse température et de maintien au chaud, MODULINE complète l’offre. Ces appareils sont spécialement développés pour les concepts *Cook-and-Serve* et *Cook-and-Hold* et sont principalement utilisés dans la restauration, les hôtels, les cuisines collectives et les services de traiteur.

Équipements pour pizzas avec Moretti Forni

Pour les applications spécialisées en restauration, NordCap propose également des solutions dans le domaine des équipements pour pizzas. Cela inclut notamment des fours à pizza et des fours tunnels de Moretti Forni, utilisés dans le monde entier dans les pizzerias, les services de livraison et les établissements de restauration, garantissant une qualité de cuisson reproductible avec une capacité de production élevée.

Solutions techniques pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire

Les produits de la boutique NordCap sont utilisés dans de nombreux secteurs – des restaurants et hôtels aux cuisines collectives et boulangeries, en passant par les services de traiteur et le commerce alimentaire de détail. Grâce à la combinaison de différentes catégories d’appareils, des concepts complets de cuisine et de réfrigération peuvent être réalisés – du stockage et de la transformation à la présentation des aliments.

La boutique NordCap offre ainsi un aperçu complet des équipements professionnels de cuisine et de réfrigération commerciale pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire.

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bain marie
TIFFANY 4 M BM 455_Tiffany_divisa_web
pour GN 1/1 protection hygiénique à hauteur réglable électroniquement, 3 émetteurs de chaleur contrôle électronique Écran tactile LCD Remarque: Les appareils de la série peuvent être combinés entre eux dans la taille appropriée. Deux...
8.681,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
bain marie
TIFFANY 6 M BM 455_Tiffany_divisa_web
pour GN 1/1 protection hygiénique à hauteur réglable électroniquement, 4 émetteurs de chaleur contrôle électronique Écran tactile LCD Remarque: Les appareils de la série peuvent être combinés entre eux dans la taille appropriée. Deux...
9.865,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
bain marie
ISOLA 4 M BM 455_ISOLA-4-BM_Cod04_web
pour GN 1/1-150 Éclairage (sous le couvercle supérieur), commutable séparément Pare-haleine en plexiglas, réglable en hauteur en continu électriquement contrôle électronique affichage digital, mécanisme de levage / d'abaissement...
à partir de 5.845,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
bain marie
ISOLA 6 M BM 455_ISOLA-4-BM_Cod04_web
pour GN 1/1-150 Éclairage (sous le couvercle supérieur), commutable séparément Pare-haleine en plexiglas, réglable en hauteur en continu électriquement contrôle électronique affichage digital, mécanisme de levage / d'abaissement...
à partir de 6.997,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
Vitrine à glace de table
MINI CREAM 3V LED 465_500300_Produktabbildung_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Présentoir publicitaire éclairé par LED (accessoire en option) Capot en verre, peut être ouvert vers le haut, verrouillable, Profilés d'étanchéité, poignée encastrée...
1.419,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
Vitrine à glace de table
MINI CREAM 3V LED CP 465_500301_Produktabbildung_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Capot en verre, peut être ouvert vers le haut, verrouillable, Profilés d'étanchéité, poignée encastrée ergonomique Éclairage intérieur LED (horizontal) cuve intérieure...
1.813,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
vitrine de glaces
DOLCE VITA 4-LX 465_DOLCE_VITA_4_LX_web
contrôle électronique thermomètre extérieur, poignée avec arrêt, côté opérateur, pour bloquer l'appareil dégivrage manuel Remarque: Veuillez noter que les glaces doivent être réfrigérées pendant la nuit dans une armoire de stockage...
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
vitrine de glaces
DOLCE VITA 6-LX 465_DOLCE_VITA_6_LX_web
contrôle électronique thermomètre extérieur, poignée avec arrêt, côté opérateur, pour bloquer l'appareil dégivrage manuel Remarque: Veuillez noter que les glaces doivent être réfrigérées pendant la nuit dans une armoire de stockage...
3.379,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
vitrine de glaces
DOLCE VITA 8-LX 465_DOLCE_VITA_8_LX_web
contrôle électronique thermomètre extérieur, poignée avec arrêt, côté opérateur, pour bloquer l'appareil dégivrage manuel Remarque: Veuillez noter que les glaces doivent être réfrigérées pendant la nuit dans une armoire de stockage...
3.819,00 € *

en stock

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vitrine de glaces
DOLCE VITA 10-LX 465_DOLCE_VITA_10_LX_web
contrôle électronique thermomètre extérieur, poignée avec arrêt, côté opérateur, pour bloquer l'appareil dégivrage manuel Remarque: Veuillez noter que les glaces doivent être réfrigérées pendant la nuit dans une armoire de stockage...
4.375,00 € *

Article de commande

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vitrine de glaces
ISETTA TP LX 4 453_ISETTA_4_LX_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé volet droit en plexiglas (côté service) Plan de travail, côté...
2.969,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
vitrine de glaces
ISETTA TP LX 6R 453_ISETTA_6_LX_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé volet droit en plexiglas (côté service) Plan de travail, côté...
3.175,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
vitrine de glaces
ISETTA TP LX 7R 453_ISETTA_7_LX_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé volet droit en plexiglas (côté service) Plan de travail, côté...
3.359,00 € *

en stock

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vitrine de glaces
FIJI 4 - 2.0 453_Fiji_6_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé volet droit en plexiglas (côté service) Plan de travail, côté...
3.119,00 € *

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vitrine de glaces
FIJI 6 - 2.0 453_Fiji_6_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé volet droit en plexiglas (côté service) Plan de travail, côté...
3.585,00 € *

en stock

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vitrine de glaces
FIJI 7 - 2.0 453_Fiji_7_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé volet droit en plexiglas (côté service) Plan de travail, côté...
3.719,00 € *

en stock

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vitrine de glaces
ISABELLA LX 10 453_ISABELLA_LX_10_schraeg_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé Plan de travail, côté service, tôle d'acier prépeinte, blanc...
5.359,00 € *

en stock

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vitrine de glaces
ISABELLA LX 13 453_ISABELLA_LX_13_front_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé Plan de travail, côté service, tôle d'acier prépeinte, blanc...
6.385,00 € *

en stock

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vitrine de glaces
BERMUDA LX 10 UM 453_BERMUDA_front_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, chauffé, Vitres supérieures et latérales, trempé Plan de travail, côté service, tôle d'acier prépeinte, RAL 9006...
6.929,00 € *

en stock

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vitrine de glaces
BERMUDA LX 13 UM 453_BERMUDA_front_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, chauffé, Vitres supérieures et latérales, trempé Plan de travail, côté service, tôle d'acier prépeinte, RAL 9006...
7.885,00 € *

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vitrine de glaces
BERMUDA VIEW LX 10 UM 453_BERMUDA_VIEW_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, chauffé, basculant vers l'avant, Vitres supérieures et latérales, trempé Plan de travail, côté service, tôle...
7.629,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
vitrine de glaces
BERMUDA VIEW LX 13 UM 453_BERMUDA_VIEW_2_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, chauffé, basculant vers l'avant, Vitres supérieures et latérales, trempé Plan de travail, côté service, tôle...
8.629,00 € *

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Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
camion de glaces
CARRETTINO BEIGE 453_carrettino_beige_2_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Rehausse en verre, fermé sur 3 côtés, Verre frontal, droit, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé volet droit en plexiglas (côté service) Plan de travail, côté...
10.999,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
camion de glaces
CARRETTINO BLANC 453_carrettino_weiss_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Rehausse en verre, fermé sur 3 côtés, Verre frontal, droit, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé volet droit en plexiglas (côté service) Plan de travail, côté...
Prix sur demande

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camion de glaces
CARRETTINO CARAPINE BLANC 453_Carrettino_Carapine_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Rehausse en verre, fermé sur 3 côtés, Verre frontal, droit, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé Plan de travail, côté service, Edelstahl acier inoxydable acier...
Prix sur demande

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camion de glaces
CARRETTINO CARAPINE NOIR 453_Carrettino_Carapine_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Rehausse en verre, fermé sur 3 côtés, Verre frontal, droit, Vitres avant, supérieures et latérales, trempé Plan de travail, côté service, Edelstahl acier inoxydable acier...
Prix sur demande

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vitrine à gâteaux
MILLENNIUM 2.0 GR PASTRY 120 H135 453_MILLENNIUM_pastry_rund_front_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de gâteaux et de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, avec joint hermétique, s'ouvre vers le...
8.440,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10
vitrine à gâteaux
MILLENNIUM 2.0 GR PASTRY 170 H135 453_MILLENNIUM_pastry_rund_front_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de gâteaux et de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, avec joint hermétique, s'ouvre vers le...
9.875,00 € *

Article de commande

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vitrine à gâteaux
MILLENNIUM 2.0 GR PASTRY 220 H135 453_MILLENNIUM_pastry_rund_front_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de gâteaux et de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, avec joint hermétique, s'ouvre vers le...
11.689,00 € *

Article de commande

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vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GR 170 H135 453_MILLENNIUM_rund_schraeg_web
pour la réfrigération et la présentation temporaires de glaces Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, avec joint hermétique, s'ouvre vers le haut, Assisté, Vitres...
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Bac à glace 4,7 l Eisschalen_web
44,00 € *

en stock

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Bac à glace 5,0 l Eisschalen_web
37,00 € *

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Bac à glace 5,0 l plat Eisschalen_web
36,00 € *

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Bac à glace 6,5 l Eisschalen_web
50,00 € *

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Bac à glace 8,0 l Eisschalen_web
55,00 € *

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Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10

Bac à glace 7,7 l Eisschalen_web
58,00 € *

en stock

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Bac à glace 10,5 l Eisschalen_web
66,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10

Bac à glace 7,3 l rond, insert à glace CNS Bac à glace 7,3 l rond, insert à glace CNS
99,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10

Evier de portionnement type 54 48812754_1_webgro
Tube de support avec bord anti-poussière Arrivée d'eau Tube CU, Ø en mm: 8, avec raccord à compression, avec débit d'eau réglable, Évacuation de l'eau par un tuyau de 3/4 pouce ou un tuyau de vidange du lave-vaisselle Remarque: Selon le...
162,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 13:10

Evier de portionnement type 5416 4881275416_1_web
Tube de support avec bord anti-poussière Arrivée d'eau 3/8 pouces femelle sur le robinet à boisseau sphérique de série, avec douche de portionnement et débit d'eau réglable, Évacuation de l'eau par un tuyau de 3/4 pouce ou un tuyau de...
372,00 € *

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Porte-éponge 488_12751_web
32,00 € *

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Support, acier inoxydable 488_Halterung_12703_web
Compatible avec les vitrines à glace ISA de la série MILLENNIUM. Montage précis et direct sur les points de fixation existants. pour accueillir les éviers de portionnement encastrés en acier inoxydable (48812754 ou 4881275416) au choix,...
93,00 € *

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Support, acier inoxydable Support, acier inoxydable
Compatible avec les vitrines à glace ISA des séries ISETTA / FIJI / SAMOA / ISABELLA / BERMUDA. Montage précis et direct sur les points de fixation existants. pour accueillir les éviers de portionnement encastrés en acier inoxydable...
82,00 € *

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Silo à cornets de glace EHS 808 488_eishoernchensilo_wand_web
nombre de trous : 8 x Ø 26 mm, 3 x Ø 31 mm, avec plateau ramasse-miettes amovible, suspension murale en acier inoxydable 18/10 inclusec
234,00 € *

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Silo à cornets de glace EHS 4 eishoernchensilo_stand_4881272049TYs5VOvYNHZG
4 x supports pour cornets à glace
270,00 € *

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Silo à cornets de glace EHS 8 Silo à cornets de glace EHS 8
8 x porte-cornets de glace
361,00 € *

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Silo à cornets de glace EHS 9 eishoernchensilo_stand_4881272090FYqCebHwHRNA
9 x porte-cornets de glace
395,00 € *

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Silo à cornets de glace EHS 12 eishoernchensilo_stand_488127208FyB5Iimh5cels
12 x porte-cornets de glace
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