Cellules de congélation série Z-TK - Congélation efficace pour le stockage professionnel

Les cellules de congélation de la série Z-TK de NordCap offrent la solution idéale pour le stockage sûr et efficace des aliments congelés dans la restauration, l'hôtellerie et la transformation des aliments. Ces cellules de congélation robustes sont spécialement conçues pour le stockage d'aliments à des températures extrêmement basses et offrent une flexibilité et des performances maximales grâce à leur conception bien pensée et à leur équipement technique. Avec la possibilité de choisir entre différentes versions et des groupes de congélation adaptés, la série Z-TK est le choix parfait pour chaque application.

Série Z-TK avec fond à panneaux - congélation robuste et hygiénique

Les cellules de congélation de la série Z-TK avec fond à panneaux offrent une solution entièrement hygiénique et robuste pour une utilisation dans les grandes cuisines et l'industrie alimentaire. Le sol intégré en acier inoxydable est pressé en cercle, antidérapant et conçu pour des charges de surface allant jusqu'à 2000 kg/m², ce qui garantit un stockage stable et sûr même en cas de charges élevées. Ce modèle est parfait pour le stockage de grandes quantités de produits surgelés et assure un refroidissement fiable à long terme.

Série Z-TK avec fond à panneaux et barre de ventilation au sol - circulation d'air optimisée

La Série Z-TK avec plancher en panneaux et poutre de ventilation de sol offre, en plus de sa construction robuste, une solution pour améliorer la circulation de l'air sous la cellule. La poutrelle de ventilation de sol intégrée assure une répartition uniforme de l'air froid, ce qui permet de maintenir une température constante dans toute la chambre froide.

Les points forts techniques de la série Z-TK comprennent :

• Une construction en segments avec des panneaux au pas de 300 mm et des largeurs de panneaux de 300, 600, 900 et 1200 mm pour une adaptation flexible à vos locaux
• Un système de rainure et languette avec des tendeurs excentriques pour un montage simple et rapide
• Une porte pleine bombée avec chauffage du cadre, serrure à cylindre, ouverture de secours intérieure, charnière de porte à soulèvement automatique et joint magnétique
• Isolation en mousse rigide PUR jusqu'à 100 mm pour une efficacité énergétique et une stabilité thermique maximales
• Habillage en tôle d'acier galvanisée avec revêtement polyester en RAL 9006 (aluminium blanc) pour l'intérieur et l'extérieur

Ces cellules offrent une finition spécialement conçue pour le stockage exigeant des aliments surgelés, tout en garantissant une forte résistance et des surfaces hygiéniques.

Groupes frigorifiques de la série Z-TK - Une technique de refroidissement efficace pour chaque exigence

Pour les cellules de surgélation de la série Z-TK, NordCap propose une multitude de groupes de surgélation de différentes formes et puissances afin de garantir que les cellules fonctionnent de manière fiable même dans des conditions intensives. Les solutions prêtes à brancher ou à refroidissement central assurent une température basse constante et garantissent ainsi le stockage à long terme des produits surgelés.

Avantages des groupes de congélation:

• Disponible en version intégrée ou sous différentes formes de construction : Huckepack, Stopfer et Split pour une flexibilité maximale
• Des groupes puissants pour une congélation constante
• Des solutions à haut rendement énergétique qui réduisent la consommation d'énergie tout en permettant un contrôle précis de la température

Grâce à ce choix d'agrégats, vous pouvez adapter votre cellule de congélation de manière optimale aux exigences de votre entreprise et vous assurer que vos produits restent parfaitement réfrigérés, même en cas d'utilisation intensive.

Autres détails techniques et avantages

La construction par segments des chambres froides de la série Z-TK permet une livraison et un montage faciles. Avec un pas de panneau de 300 mm et des largeurs de panneau de 300, 600, 900 et 1200 mm, les cellules s'adaptent de manière flexible à chaque taille de pièce et à chaque exigence. Le système à rainure et languette avec tendeurs excentriques assure un montage rapide et stable. Toutes les cellules sont équipées d'une porte pleine qui dispose d'un chauffage du cadre intégré, d'une serrure à cylindre et d'une ouverture d'urgence intérieure et qui est conçue pour une sécurité et une fonctionnalité maximales.

La combinaison d'une construction flexible, de solutions de refroidissement innovantes et d'une grande capacité de charge fait de la Série Z-TK le choix idéal pour les entreprises qui dépendent d'une congélation fiable.

Découvrez notre gamme de cellules de congélation de la série Z-TK et trouvez la solution optimale à vos exigences, complétée par le groupe de congélation adapté à vos besoins spécifiques.