Alomvattende serie vaatwastechnologie voor catering en grootkeukens

De NordCap complete serie vaatwastechnologie biedt professionele oplossingen voor hygiënische en efficiënte vaatwasprocessen in catering, hotels, gemeenschappelijke catering en voedselproductie. Krachtige vaatwassers en accessoires zorgen ervoor dat serviesgoed, glazen, bestek en keukengerei snel weer klaar zijn voor gebruik en voldoen aan de hoogste hygiëne-eisen.

De vaatwastechnologie is gebaseerd op apparaten van ZANUSSI Professional, een internationaal gevestigd merk voor professionele vaatwastechnologie en onderdeel van de Electrolux Professional Group. De systemen zijn ontworpen voor intensief gebruik in catering en commerciële keukens en combineren krachtige technologie met een zuinige bediening en gebruiksgemak.

Glazenwasmachines voor bars en catering

Glazenwasmachines zijn speciaal ontworpen voor het reinigen van glazen, kopjes en kleiner serviesgoed. Ze worden voornamelijk gebruikt in bars, cafés, restaurants en hotels, waar glazen snel en voorzichtig moeten worden afgewassen.

De apparaten zorgen voor korte wascycli, duidelijke wasresultaten en betrouwbare hygiëne - zelfs bij een hoge doorvoercapaciteit in de dagelijkse cateringwerkzaamheden.

Spoelmachines voor professionele keukens

Spoelmachines zijn een centraal onderdeel in veel cateringkeukens. Ze maken borden, bestek, schalen en keukengerei efficiënt schoon en zorgen voor een soepel afwasproces.

Afwasmachines zijn vooral geschikt voor restaurants, bistro's of kleinere keukens, terwijl krachtigere machines ook kunnen worden gebruikt in grotere cateringbedrijven.

Afwasmachines voor commerciële keukens en gemeenschappelijke catering

Afwasmachines zijn ontworpen voor bedrijven met een hoog afwasvolume. Ze worden vaak gebruikt in commerciële keukens, kantines, hotels of cateringinstellingen en maken een bijzonder efficiënte organisatie van het vaatwasproces mogelijk.

Dankzij het ergonomische ontwerp kunnen vaatrekken snel worden geplaatst en verwijderd, wat resulteert in hoge wasprestaties en een efficiënte workflow.

Handlingsystemen voor geoptimaliseerde vaatwasprocessen

Handlingsystemen ondersteunen de organisatie in de vaatwasruimte en vergemakkelijken het transport van vaatrekken tussen het afruimstation, de vaatwasmachine en de serveerruimte. Deze systemen helpen workflows te structureren en het wasproces in grotere keukens efficiënter te maken.

Waskorven voor verschillende soorten servies

Waskorven zorgen ervoor dat serviesgoed, bestek en glazen veilig worden geplaatst tijdens het wasproces. Afhankelijk van de toepassing zijn er verschillende soorten rekken beschikbaar voor borden, kopjes, bestek of glazen.

Met de juiste rekuitrusting kunnen vaatwassers optimaal worden aangepast aan het bestaande serviesgoed en de dagelijkse wasvereisten.

Waterbehandeling voor optimale wasresultaten

Betrouwbare waterbehandeling speelt een belangrijke rol bij het garanderen van perfecte wasresultaten en langdurige bescherming van de vaatwastechnologie. Onthardings- en waterbehandelingssystemen verminderen kalkaanslag en verbeteren de waskwaliteit.

De combinatie van vaatwasser en geschikte waterbehandeling helpt glazen en vaatwerk streeploos te reinigen en verlengt tegelijkertijd de levensduur van de apparaten.

Wastechnologie van ZANUSSI Professional

De wastechnologie-oplossingen in de NordCap serie komen uit het ZANUSSI Professional programma. De apparaten zijn speciaal ontwikkeld voor gebruik in restaurants, hotels en grootkeukens en combineren hoogwaardige technologie met betrouwbare hygiëne en een zuinige werking.

Met verschillende vaatwassers, accessoires en waterbehandelingssystemen biedt NordCap een uitgebreid programma voor professionele vaatwasruimtes in horecagelegenheden en gemeenschappelijke keukens.