Producten van Zanussi

Zanussi

ZANUSSI Professional by NordCap – gewerbliche Küchentechnik für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung

ZANUSSI Professional steht für professionelle Küchentechnik, die konsequent für den gewerblichen Einsatz entwickelt wurde. Im Unterschied zum bekannten Haushaltsgerätebereich richtet sich ZANUSSI Professional an Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsrestaurants, Catering, Bäckereien, Metzgereien und Fachplaner, die robuste, leistungsfähige und wirtschaftliche Gerätelösungen für den täglichen Profi-Einsatz benötigen.

NordCap ist die einzige offizielle Werksvertretung von ZANUSSI Professional in Deutschland. Damit erhalten Fachhändler, Planer und gewerbliche Anwender direkten Zugang zu einem vielseitigen Programm aus Kochtechnik, Spültechnik, Kombidämpfern, Konvektionsöfen und ergänzender professioneller Küchenausstattung – kombiniert mit Beratung, Planungskompetenz und einem bundesweiten Service- und Partnernetzwerk.

ZANUSSI Professional statt Haushalts-Zanussi: Technik für den gewerblichen Einsatz

Wer nach einem „Zanussi Herd“, einer „Zanussi Spülmaschine“ oder einem „Zanussi Ofen“ sucht, findet häufig zunächst Geräte aus dem privaten Haushaltsbereich. ZANUSSI Professional ist davon klar zu unterscheiden: Die Geräte sind für gewerbliche Küchenabläufe, hohe Nutzungsfrequenzen, hygienische Anforderungen und belastbare Tagesleistung ausgelegt.

Ob Restaurantküche, Hotelküche, Produktionsküche, Kantine, Café, Bar oder Frontcooking-Konzept – ZANUSSI Professional bietet professionelle Gastrogeräte für Betriebe, in denen Zuverlässigkeit, einfache Bedienung, effiziente Prozesse und langlebige Konstruktion entscheidend sind.

Typische Einsatzbereiche von ZANUSSI Professional

  • Restaurants, Bistros, Cafés und Bars

  • Hotels, Resorts und Frühstücksbereiche

  • Gemeinschaftsverpflegung, Kantinen und Mensen

  • Catering, Eventgastronomie und Bankettküchen

  • Bäckereien, Metzgereien und Lebensmittelhandwerk

  • Fachplanung, Projektgeschäft und professionelle Küchenkonzepte

ZANUSSI Professional Herde und Kochtechnik für die Gastronomie

Die Kochtechnik von ZANUSSI Professional umfasst modulare Geräteserien für professionelle Küchen, in denen täglich zuverlässig gekocht, gebraten, frittiert, gekocht oder regeneriert wird. Besonders relevant sind die Serien EVO 700 und EVO 900. Sie bieten flexible Möglichkeiten für kompakte Küchen, klassische Restaurantküchen, leistungsstarke Produktionsbereiche und individuell geplante Kochblöcke.

Wer einen Zanussi Herd für die Gastronomie sucht, findet bei NordCap professionelle Gasherde, Elektroherde, Induktionslösungen, Glühplattenherde, Ceran-Infrarotgeräte, Bratplatten, Fritteusen, Pastakocher und weitere Kochmodule. Je nach Modell stehen Tischgeräte, Standgeräte, offene Unterbauten oder Varianten mit Backraum zur Verfügung.

EVO 700 – modulare Kochtechnik für flexible Profiküchen

Die Serie EVO 700 eignet sich für Betriebe, die leistungsfähige Kochtechnik auf kompakter Stellfläche benötigen. Die Geräte lassen sich modular kombinieren und unterstützen unterschiedliche Küchenkonzepte – von der kleinen Restaurantküche bis zur durchdachten Linienlösung.

EVO 900 – starke Leistung für größere Küchen und hohe Auslastung

Die Serie EVO 900 ist auf höhere Leistungsanforderungen ausgelegt und bietet robuste Kochtechnik für Küchen mit größerem Speisenaufkommen. Sie eignet sich besonders für Hotels, Gemeinschaftsverpflegung, Produktionsküchen und stark frequentierte Gastronomiebetriebe.

ZANUSSI Professional Kombidämpfer und Konvektionsöfen

Mit den Magistar Combi Kombidämpfern und den professionellen Konvektionsöfen bietet ZANUSSI Professional leistungsfähige Lösungen für das Garen, Backen, Regenerieren und Produzieren in gewerblichen Küchen. Die Geräte unterstützen gleichmäßige Garergebnisse, effiziente Arbeitsabläufe und eine zuverlässige Speisenqualität – auch bei wechselnden Teams und hoher Auslastung.

Magistar Combi – Kombidämpfer für professionelle Küchenprozesse

Die Magistar Combi Serien sind für Küchen entwickelt, in denen Präzision, Wiederholbarkeit und Prozesssicherheit entscheidend sind. Sie unterstützen effizientes Garen, planbare Abläufe und professionelle Speisenproduktion – vom à-la-carte-Geschäft bis zur Gemeinschaftsverpflegung.

Konvektionsöfen – robuste Ofentechnik für gleichmäßige Ergebnisse

ZANUSSI Professional Konvektionsöfen eignen sich für Betriebe, die eine zuverlässige Ofenlösung für Back-, Gar- und Regenerierprozesse benötigen. Sie sind besonders interessant für Bistros, Cafés, kleinere Küchen, Snackkonzepte und ergänzende Produktionsbereiche.

ZANUSSI Professional Spültechnik für Gastronomie, Bar und Gemeinschaftsverpflegung

Professionelle Spültechnik ist ein zentraler Bestandteil jeder gewerblichen Küche. ZANUSSI Professional bietet Gläserspülmaschinen, Untertisch-Geschirrspülmaschinen und Haubenspülmaschinen für unterschiedliche Einsatzbereiche – vom schnellen Gläserservice an der Bar bis zur leistungsstarken Geschirrreinigung im Restaurant oder in der Gemeinschaftsverpflegung.

Gläserspülmaschinen für Bar, Café und Bistro

ZANUSSI Professional Gläserspülmaschinen sind für kompakte Spülbereiche, Bars, Cafés, Frühstücksbereiche und kleinere Gastronomiekonzepte ausgelegt. Sie unterstützen kurze Spülzyklen, hygienische Ergebnisse und effiziente Abläufe im Getränkeservice.

Untertisch-Geschirrspülmaschinen für kompakte Spülbereiche

Untertisch-Geschirrspülmaschinen von ZANUSSI Professional eignen sich für Restaurants, Bistros, Cafés, Kantinennebenbereiche und kleinere Küchen, in denen Geschirr, Tassen, Besteck und kleinere Geschirrteile zuverlässig gereinigt werden müssen.

Haubenspülmaschinen für höhere Spülleistung

Haubenspülmaschinen sind die passende Lösung für Betriebe mit höherem Geschirraufkommen. Sie unterstützen ergonomische Arbeitsabläufe, leistungsfähige Spülprozesse und eine professionelle Organisation im Spülbereich.

Warum ZANUSSI Professional bei NordCap kaufen?

NordCap verbindet die Produktwelt von ZANUSSI Professional mit Beratung, Planung und fachlicher Unterstützung für den deutschen Markt. Fachhändler, Planer und gewerbliche Anwender profitieren von direktem Zugang zur offiziellen Werksvertretung, produktgruppenspezifischer Beratung und einer Sortimentsstruktur, die auf professionelle Anforderungen ausgerichtet ist.

Ihre Vorteile mit ZANUSSI Professional by NordCap

  • einzige offizielle Werksvertretung von ZANUSSI Professional in Deutschland

  • professionelle Gastrogeräte statt Haushaltsgeräte

  • Kochtechnik, Spültechnik, Kombidämpfer und Konvektionsöfen aus einer Hand

  • geeignet für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Fachplanung

  • Beratung zu Gerätelösungen, Küchenkonzepten und Einsatzbereichen

  • Zugriff auf Zubehör, Planungsdaten, CAD- und BIM-Daten über nordcap.de

  • bundesweites Service- und Partnernetzwerk

ZANUSSI Professional für Fachhändler, Planer und gewerbliche Anwender

Ob einzelner Zanussi Professional Herd, komplette Kochlinie, effiziente Spültechnik oder Kombidämpfer für professionelle Garprozesse: NordCap unterstützt bei der Auswahl passender Geräte für den jeweiligen Einsatzbereich. Die Herstellerseite bietet den Einstieg in das ZANUSSI Professional Sortiment und führt gezielt zu den passenden Produktgruppen für Kochtechnik, Spültechnik und professionelle Küchenausstattung.

Entdecken Sie ZANUSSI Professional by NordCap – gewerbliche Küchentechnik für professionelle Küchen, starke Konzepte und zuverlässige Abläufe im täglichen Einsatz.

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neutraal kookbar-element
NTEC2-1P
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voor GN 1/9 voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) LED-verlichting, operatorzijde bordenrek aan bestuurderszijde elektronische controle digitaal display automatisch luchtfiltersysteem, filtersysteem...
10.212,00 € *

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Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
neutraal kookbar-element
NTEC2-3P
406_NTEC2-1P_web
voor GN 1/9 voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) LED-verlichting, operatorzijde bordenrek aan bestuurderszijde elektronische controle digitaal display automatisch luchtfiltersysteem, filtersysteem...
10.439,00 € *

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Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
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NTEC3-1P
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voor GN 1/9 voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) LED-verlichting, operatorzijde bordenrek aan bestuurderszijde elektronische controle digitaal display filtersysteem met ventilator en 3 x...
11.598,00 € *

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Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
neutraal kookbar-element
NTEC3-3P
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voor GN 1/9 voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) LED-verlichting, operatorzijde bordenrek aan bestuurderszijde elektronische controle digitaal display filtersysteem met ventilator en 3 x...
11.840,00 € *

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gekoeld kookbar element
KTEC2-1P
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voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) 1 x lade aan bestuurderszijde, gekoeld, instelbaar van 0 - 10 °C, voor 1 x GN container 1/1 en 1 x GN container 2/4 LED-verlichting, operatorzijde elektronische...
13.578,00 € *

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gekoeld kookbar element
KTEC2-3P
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voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) 1 x lade aan bestuurderszijde, gekoeld, instelbaar van 0 - 10 °C, voor 1 x GN container 1/1 en 1 x GN container 2/4 LED-verlichting, operatorzijde elektronische...
13.809,00 € *

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gekoeld kookbar element
KTEC3-1P
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voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) 2 x lade aan bestuurderszijde, gekoeld, instelbaar van 0 - 10 °C, voor 1 x GN container 1/1 en 1 x GN container 2/4 LED-verlichting, operatorzijde elektronische...
17.996,00 € *

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gekoeld kookbar element
KTEC3-3P
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voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) 2 x lade aan bestuurderszijde, gekoeld, instelbaar van 0 - 10 °C, voor 1 x GN container 1/1 en 1 x GN container 2/4 LED-verlichting, operatorzijde elektronische...
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Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
inductiefornuis
IHEC-1P / 1ZDI
406_IHEC-1P-1ZDI-3P_web
drop-in apparaat touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling
2.305,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
inductiefornuis
IHEC-3P / 1ZDI
406_IHEC-1P-1ZDI-3P_web
drop-in apparaat touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling
3.223,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
inductiefornuis
IHEC-1P / 1ZT
406_IHEC-1P-1ZT-3P_web
touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Bij gebruik in combinatie met een NTEC of KTEC kooktoestel kan de...
2.655,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
inductiefornuis
IHEC-3P / 1ZT
406_IHEC-1P-1ZT-3P_web
touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Bij gebruik in combinatie met een NTEC of KTEC kooktoestel kan de...
3.560,00 € *

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Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
inductiefornuis
IHEC-1P / 2ZLDI
406_IHEC-1P-2ZLDI_web
inzet in de lengte drop-in apparaat touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Kookzones kunnen afzonderlijk...
2.655,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
inductiefornuis
IHEC-1P / 2ZLT
406_IHEC-1P-2ZLT_web
inzet in de lengte touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Kookzones kunnen afzonderlijk of in combinatie...
3.041,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
inductiewok
IWOKEC-1P / 1ZDI
406_IWOKEC-1P-1ZDI-3P_web
drop-in apparaat touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling
3.342,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
inductiewok
IWOKEC-3P / 1ZDI
406_IWOKEC-1P-1ZDI-3P_web
drop-in apparaat touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling
4.285,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
inductiewok
IWOKEC-1P / 1ZT
406_IWOKEC-1P-1ZT-3P_web
touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Bij gebruik in combinatie met een NTEC of KTEC kooktoestel kan de...
3.682,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
inductiewok
IWOKEC-3P / 1ZT
406_IWOKEC-1P-1ZT-3P_web
touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Bij gebruik in combinatie met een NTEC of KTEC kooktoestel kan de...
4.623,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
elektrische inductie grillplaat
EGEC-3P / 2ZQT
406_IGEC-3P-2ZQT_web
touch control tweekleurendisplay vetopvanglade onder de kookzone (inhoud 1,2 l) traploze temperatuurregeling, timerfunctie voor uitschakeling, 2 x kookzone Opmerking: Kookzones kunnen afzonderlijk of in combinatie als één groot oppervlak...
Prijs op aanvraag

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Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
elektrische friteuse
EF200 / 9LT
406_EF200-9LT_web
1 x standaard wastafel RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 thermostatische temperatuurregeling, bescherming tegen oververhitting Opmerking: De stand-alone compacte friteuse is bijzonder geschikt voor gebruik in de fastfood- en...
3.750,00 € *

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Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
gasfornuis
GH9 / 2F-10-T
406_GH9_2F-10-T_web
Waakvlam, gasregelklep Opmerking: Volgens de installatievoorschriften voor commerciële gastoestellen (DVGW G 631) is het noodzakelijk dat bij kooktoestellen met een aansluitwaarde van 14 kW of meer de uitlaatgassen worden afgevoerd via...
2.769,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
gasfornuis
GH9 / 4F-10-T
406_GH9_4F-10-T_web
Waakvlam, gasregelklep Opmerking: Volgens de installatievoorschriften voor commerciële gastoestellen (DVGW G 631) is het noodzakelijk dat bij kooktoestellen met een aansluitwaarde van 14 kW of meer de uitlaatgassen worden afgevoerd via...
4.480,00 € *

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Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
gasfornuis
GH9 / 4F-10-GB-S
406_GH9_4F-10-GB-S_web
6.699,00 € *

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Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
convectie-oven
GK / 6 x GN 1/1
406_240470
voor GN 1/1, inzet over 1 x deur, dubbele beglazing, geharde schijf, snapslot, handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk Incoloy CNS Verwarmingsweerstanden (ingekapseld via Convectorelement), ontvochtigingsventiel voor de Kookkamer...
5.935,00 € *

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Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
convectie-oven
GK / 10 x GN 1/1
406_240473
voor GN 1/1, inzet over 1 x deur, dubbele beglazing, geharde schijf, snapslot, handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk Incoloy CNS Verwarmingsweerstanden (ingekapseld via Convectorelement), ontvochtigingsventiel voor de Kookkamer...
7.170,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
convectie-oven
GK / 10 x GN 2/1
406_240476
voor GN 2/1, inzet over 1 x deur, dubbele beglazing, geharde schijf, snapslot, handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk Incoloy CNS Verwarmingsweerstanden (ingekapseld via Convectorelement), ontvochtigingsventiel voor de Kookkamer...
8.150,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
convectie-oven
EK / 6 x GN 1/1
406_240451
voor GN 1/1, inzet over ontluchtingsventiel (op het afdekplaatje) 1 x dubbele glazen deur, thermisch glas, Opvangbak voor condenswater, scharnierend binnenglas, ergonomisch handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk halogeen...
4.175,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
convectie-oven
EK / 10 x GN 1/1
406_240454
voor GN 1/1, inzet over 1 x deur, dubbele beglazing, geharde schijf, Opvangbak voor condenswater, snapslot, handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk Incoloy CNS Verwarmingsweerstanden (ingekapseld via Convectorelement),...
6.485,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
convectie-oven
EK / 10 x GN 2/1
406_240456
voor GN 2/1, inzet over 1 x deur, dubbele beglazing, geharde schijf, snapslot, handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk Incoloy CNS Verwarmingsweerstanden (ingekapseld via Convectorelement), ontvochtigingsventiel voor de Kookkamer...
7.270,00 € *

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Laatst bijgewerkt: 27.07.2026 10:10
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