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Konvektionsofen
Junior 40

passend für 8 x GN 1-1, Quereinschub

Artikel-Nr.: 533200040
Listenpreis:
6.853,00 € *
DEVAPO
Listenpreis:
6.853,00 € *

*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten

Variante

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 29.04.2026 18:10
Beschreibung Serienzubehör Produktdetails Abmessungen (mm) Produktunterlagen
Beschreibung
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum...mehr
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  • für GN 1/1, Einschub quer
  • zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen
  • stapelbar (siehe Sonderzubehör)
  • Kippsicherung zur sicheren Aufstellung
  • Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum
  • 1 x Volltür, Edelstahl-Griffleiste, durchgehend, Türanschlag rechts, nicht wechselbar, hygienische Dichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • Ein- / Aus- / Öffnungsschalter
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken, dicht verschweißt, in Hygieneausführung
  • mechanische Steuerung (in der Frontblende)
  • Drehknopfbedienung, Zeit- und Temperaturregelung
  • Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Zugang zu Komponenten wartungsfreundlich

Hinweis:
Zur Be- und Entlüftung ist ein Mindestabstand von 70 mm zu den Seiten und von 120 mm oberhalb einzuplanen.

Serienzubehör
  • 1 x Einhängegestell, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 88
  • 4 x Stellfüße
  • 8 x Tragrost, B x T in mm: 530 x 360
Serienzubehör
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  • 1 x Einhängegestell, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 88
  • 4 x Stellfüße
  • 8 x Tragrost, B x T in mm: 530 x 360
Informationen
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Artikelnummer: 533200040
GTIN: 4063377203012
Aufstellungsart: Standgerät
Opbouwopties: stapelbar (siehe Sonderzubehör)
Energieart: Elektro
Abstell- und Lagerfläche: 1 x Einhängegestell, für 8 x GN 1-1-88 (Standard)
Geschiktheid: zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen
Leistung: 40 kg Produktmenge | Zyklus
Aufnahme (wahlweise): 8 x GN 1-1
Steuerung: mechanische Steuerung (in der Frontblende)
Arbeitstemperatur: 50 bis 250 °C
Isolatie: Energiesparisolierung
Verkleidung außen: Edelstahl
Schutzart: IPX3 - sprühwassergeschützt
Geräuschpegel: ca. 66 dB
Bruttogewicht: 102 kg
Nettogewicht: 90 kg
Anschlusswert Elektro: 10,30 kW | 400 V | 3N/PE | 50 Hz
Absicherung: 16,0 A
Abmessungen (mm)
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Breite außen: 948
Tiefe außen: 615
Höhe außen: 920
Tiefe bei geöffn. Tür: 1369
Produktunterlagen
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Serienzubehör

  • 1 x Einhängegestell, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 88
  • 4 x Stellfüße
  • 8 x Tragrost, B x T in mm: 530 x 360
Sonderzubehör 5
Sonderzubehör 5
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Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis:
Artikel:
Kondensations- / Dunstabzugshaube, für Modelle Junior 28 / 40 0,15 kW | 230 V | 1 | 50 Hz, B x T x H in mm: 955 x 671 x 266
533_Kondensations-Dunstabzugshaube
Artikel-Nr.: 533907228
Listenpreis: 5327,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Stapelkit, für Modell Junior 40 kombinierbar mit Midi 18 (oben)
Artikel-Nr.: 533905240
Listenpreis: 2042,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Stapelkit, für Modell Junior 40 kombinierbar mit Midi 22 (oben)
Artikel-Nr.: 533906240
Listenpreis: 2042,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Stapelkitsatz, für Kondensations- / Dunstabzugshaube für Modelle Junior 28 / 40
533_Stapelkitsatz_fuer_Kondensations-Dunstabzugshaube
Artikel-Nr.: 533908228
Listenpreis: 798,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Untergestell, für Modell Junior 40 offen, B x T x H in mm: 954 x 664 x 710
533_Untergestell_offen
Artikel-Nr.: 533900240
Listenpreis: 1058,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten