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Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken.... mehr erfahren »
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Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

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Unterbau-Neutralelement
U6 / O-700 472_U6_O-700_web
479,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Unterbau-Neutralelement
U6 / O-1050 472_U6_O-1050_web
540,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Unterbau-Neutralelement
U6 / FT-350 472_U6_FT-350_web
1 x Drehtür, Magnetverschluss, Türanschlag links
582,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Unterbau-Neutralelement
U6 / FT-700 472_U6_FT-700_web
2 x Drehtür, Magnetverschluss, Türanschlag links | rechts
816,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Unterbau-Neutralelement
U6 / FT-1050 472_U6_FT-1050_web
3 x Drehtür, Magnetverschluss, Türanschlag links | rechts | rechts
1.045,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Unterbau-Neutralelement
U6 / S-350 472_U6_S-350_web
2 x Schublade
903,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Unterbau-Neutralelement
U6 / FTS-1050 472_U6_FTS-1050_web
2 x Drehtür, Magnetverschluss, Türanschlag links | rechts 2 x Schublade
1.358,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Elektro-Glühplattenherd
EGP7 / GL1HT 406_372027_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, thermostatische Regelung je Heizzone Hinweis: Montage auf Kühlunterbau ist generell nicht möglich.
3.099,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Elektro-Glühplattenherd
EGP7 / GL2HT 406_372028_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Regelung je Heizzone Hinweis: Montage auf Kühlunterbau ist generell nicht möglich.
4.659,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Elektroherd
EH7 / 2RPT 406_372014_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
1.399,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Elektroherd
EH7 / 4QPEB 406_372018_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Edelstahlgarraum, Rosteinschübe einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
5.409,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Elektroherd
EH7 / 4QPT 406_372017_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
3.298,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Elektroherd
EH7 / 4RPEB 406_EH7_4RPEB_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Edelstahlgarraum, Rosteinschübe einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
4.199,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Elektroherd
EH7 / 4RPT 406_372015_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
1.799,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Elektroherd
EH7 / 6RPT 406_372019_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
2.999,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B2FGB 406_372009_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Gusseisenplatte B x T in mm: 340 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C, nach außen abnehmend
4.282,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B2FGBS 406_372010_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Gusseisenplatte B x T in mm: 690 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C, nach außen abnehmend Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631)...
5.465,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B2FT 406_372012_web
Flammenwächter, geschützte Zündflamme, 2 x Flower Flame-Brenner
2.796,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / B4FT 372012
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Edelstahlbrenner, thermostatische Temperaturregelung,...
4.262,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / BGB 406_372008_web
Erdgas-Düsen Gusseisenplatte B x T in mm: 690 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C, nach außen abnehmend
4.155,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Glühplattenherd
GGH7 / BT 406_372007_web
Gusseisenplatte B x T in mm: 690 x 590, in der Mitte der Platte von bis zu 500°C
2.889,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gasherd
GH7 / 2FLT 406_GH7_2FLT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner,...
1.425,00 € *

auf Lager

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Gasherd
GH7 / 4FLEB 406_GH7_4FLEB_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner,...
4.149,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gasherd
GH7 / 4FLGB 406_GH7_4FLGB_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Edelstahlbrenner, thermostatische Temperaturregelung,...
3.790,00 € *

auf Lager

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Gasherd
GH7 / 4FLT 406_GH7_4FLT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner,...
2.048,00 € *

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Gasherd
GH7 / 4FLUO 406_GH7_4FLUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner,...
2.419,00 € *

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Gasherd
GH7 / 6FLEBS 406_GH7_6FLEBS_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner,...
5.319,00 € *

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Gasherd
GH7 / 6FLGBS 406_GH7_6FLGBS_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Edelstahlbrenner, thermostatische Temperaturregelung,...
4.979,00 € *

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Gasherd
GH7 / 6FLT 406_GH7_6FLT_
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche...
3.555,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gasherd
GH7 / 6FLUO 406_GH7_6FLUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Kochstellen-Abstellgitter, geschirrspülgeeignet Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner,...
3.259,00 € *

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Infrarot-Ceranherd
CH7 / 2HT 406_CH7_2HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige Hinweis: Ideal für das...
1.982,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Infrarot-Ceranherd
CH7 / 4HEB 372026_webgro
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige Hinweis: Ideal für das...
5.409,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Infrarot-Ceranherd
CH7 / 4HT 406_CH7_4HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige Hinweis: Ideal für das...
2.925,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Induktionsherd
IH7 / 2ZT 406_IH7-2ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone,...
6.259,00 € *

Bestand prüfen

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Induktionsherd
IH7 / 2ZT 5 KW 406_IH7-2ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone,...
7.525,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Induktionsherd
IH7 / 2ZT+A 372023_webgro
für GN 1/9 CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 isolierte Wanne mit Überlaufvorrichtung Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser...
8.175,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Induktionsherd
IH7 / 4ZT 406_IH7_4ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone,...
11.269,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Induktionsherd
IH7 / 4ZT 5 KW 406_IH7_4ZT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Topfdurchmesser mindestens 120 bis 280 mm 9-Takt-Schalter je Heizzone,...
13.869,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Induktionswok
IWOK7 / T 5 KW 406_IWOK7_T5KW_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Wokschale Glaskeramik-Arbeitsfläche, Stärke in mm: 6, einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 9-Takt-Schalter je Heizzone, Anzeige für Betrieb / Störung...
4.525,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / V2HT 406_EBP7-V2HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1,5 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, poliert, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Sicherheitsthermostat,...
3.479,00 € *

auf Lager

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GL1HT 406_GBP7-GL1HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche,...
2.185,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GL2HT 406_GBP7-GL2HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der...
2.964,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / GL1HUO 406_GBP7-GL1HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.596,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / GL2HUO 406_GBP7-GL2HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine...
3.558,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / V1HT 406_GBP7-V1HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.828,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / V2HT 406_GBP7-V2HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der...
3.996,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / V1HUO 406_GBP7-V1HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
3.259,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 18:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / V2HUO 406_GBP7-V2HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der...
4.523,00 € *

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