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Zur KategorieNordCap Shop

VAN TECHNIEK WORDT GASTVRIJHEID

Hochwertige Kühltechnik Unsere Kühltechnik umfasst Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühlvitrinen, Kühltruhen und vieles mehr in verschiedenen Größen und Ausführungen. Wir haben, was Sie brauchen! Unsere Produkte sind die beste Wahl, wenn Sie... mehr erfahren

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken.... mehr erfahren »

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Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

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Entsalzungsanlage
Fresh Mini

495-fresh-mini-produktabbildung_web

Mengensteuerung Reduzierung des Salzgehaltes (Enthärtung) durch den Austausch von Calcium- und Magnesium-Ionen gegen Natrium-Ionen, Teilentsalzungsanlage Hinweis: Die Regeneration der Behälter erfolgt über einen Abhol- und Lieferservice....

479,00 € *

Bestand prüfen

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Entsalzungsanlage
Fresh Maxi

495-fresh-maxi-produktabbildung_web

Mengensteuerung Reduzierung des Salzgehaltes (Enthärtung) durch den Austausch von Calcium- und Magnesium-Ionen gegen Natrium-Ionen, Teilentsalzungsanlage Hinweis: Die Regeneration der Behälter erfolgt über einen Abhol- und Lieferservice....

823,00 € *

Bestand prüfen

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Entsalzungsanlage
Fresh Magnum

495-fresh-magnum-produktabbildung_web

Mengensteuerung Reduzierung des Salzgehaltes (Enthärtung) durch den Austausch von Calcium- und Magnesium-Ionen gegen Natrium-Ionen, Teilentsalzung mit gesilberter Aktivkohle entnimmt unerwünschte negative Wasserinhaltsstoffe wie Chlor...

909,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Wärmeregal
SCARLET 071 SLIM

SCARLET-071-SLIM-befuellt

geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (250 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis: Maßangaben...

7.939,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Wärmeregal
SCARLET 100 SLIM

SCARLET-071-SLIM-befuellt

geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (400 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis: Maßangaben...

ab 9.224,00 € *

andere Variante vorhanden

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Wärmeregal
SCARLET 120 SLIM

SCARLET-071-SLIM-befuellt

geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (500 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis: Maßangaben...

9.533,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Wärmeregal
SCARLET 071 SLIM CNS

SCARLET-071-SLIM-CNS-befuellt

geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (250 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis: Maßangaben...

11.169,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Wärmeregal
SCARLET 100 SLIM CNS

SCARLET-071-SLIM-CNS-befuellt

geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (250 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis: Maßangaben...

12.590,00 € *

Bestellartikel

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Wärmeregal
SCARLET 120 SLIM CNS

SCARLET-071-SLIM-CNS-befuellt

geschlossene Seitenteile (Panorama Seitenteile auf Anfrage gegen Aufpreis möglich) 2 x Halogen-Wärmebrücke (250 W je Brücke) (unter der Decke und jedem Regalboden) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Hauptschalter Hinweis:...

13.899,00 € *

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Gasherd
GH6 / 4FLUBO

472_GH6_4FLUBO_web

Sichtfenster CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Innenbeleuchtung Piezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Umluftheizung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für...

2.966,00 € *

Bestellartikel

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Gasherd
GH6 / 6FLUBO

472_GH6_6FLUBO_web

Sichtfenster CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Innenbeleuchtung Piezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Umluftheizung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für...

3.595,00 € *

Bestellartikel

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Gasherd
GH6 / 2FLT

472_GH6_2FLT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Piezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...

951,00 € *

auf Lager

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Gasherd
GH6 / 4FLT

472_GH6_4FLT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Piezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...

1.477,00 € *

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Gasherd
GH6 / 6FLT

472_GH6_6FLT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Piezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...

1.855,00 € *

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Elektroherd
EH6 / 4KPBO

472_EH6_4KPBO_web

Sichtfenster CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Innenverkleidung zur Reinigung leicht entnehmbar 7-Takt-Schalter je Heizzone, Kontrolllampe, Temperaturbegrenzer, Umluftheizung

2.939,00 € *

Bitte kontaktieren sie uns

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Elektroherd
EH6 / 2KPT

472_EH6_2KPT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 7-Takt-Schalter je Heizzone, Kontrolllampe, Temperaturbegrenzer

824,00 € *

Bitte kontaktieren sie uns

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Elektroherd
EH6 / 4KPT

472_EH6_4KPT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 7-Takt-Schalter je Heizzone, Kontrolllampe, Temperaturbegrenzer

1.461,00 € *

Bestellartikel

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Infrarot-Ceranherd
CH6 / 2KFT

472_CH6_2KFT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Kochzonendurchmesser vorn: 180 mm, hinten 210 mm 7-Takt-Schalter je Heizzone, Restwärmeanzeige Hinweis: Ideal für das...

1.679,00 € *

Bestellartikel

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Infrarot-Ceranherd
CH6 / 4KFT

472_CH6_4KFT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 einteilige Kochfläche, wasserdicht, hermetisch versiegelt, Kochzonendurchmesser vorn: 180 mm, hinten 210 mm 7-Takt-Schalter je Heizzone, Restwärmeanzeige Hinweis: Ideal für das...

2.823,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP6 / GL-350

472_GBP6_GL-350_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 thermostatische 1-Zonen-Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat Hinweis: Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.

1.373,00 € *

Bestellartikel

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Gas-Bratplatte
GBP6 / GL-700

472_GBP6-GL-700_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 thermostatische 2-Zonen-Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat Hinweis: Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.

1.936,00 € *

auf Lager

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Gas-Bratplatte
GBP6 / GE-350

472_GBP6-GE-350_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 thermostatische 2-Zonen-Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat Hinweis: Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.

1.560,00 € *

auf Lager

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Gas-Bratplatte
GBP6 / 1/3GET

472_GBP6-1-3GET_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 thermostatische 2-Zonen-Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat Hinweis: Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.

2.099,00 € *

Bestellartikel

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Elektro-Bratplatte
EBP6 / GL-350T

472_EBP6_GL-350T_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Fettablauf (vorn), Fettlade in Schalterblende thermostatische 1-Zonen-Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat, Kontrolllampe

1.316,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Elektro-Bratplatte
EBP6 / GL-700T

472_EBP6_GL_700T_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Fettablauf (vorn), Fettlade in Schalterblende thermostatische 2-Zonen-Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat, Kontrolllampe

1.835,00 € *

Bestellartikel

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Elektro-Bratplatte
EBP6 / GL-350HVT

472_GBP6_GE-350-HVT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Fettablauf (vorn), Fettlade in Schalterblende thermostatische 1-Zonen-Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat, Kontrolllampe

1.640,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Elektro-Bratplatte
EBP6 / GL-700HVT

472_EBP6-GL-700HVT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Fettablauf (vorn), Fettlade in Schalterblende thermostatische 2-Zonen-Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat, Kontrolllampe

2.439,00 € *

Bitte kontaktieren sie uns

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Elektro-Bratplatte
EBP6 / GE-350T

472_EBP6_GE-350T_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Fettablauf (vorn), Fettlade in Schalterblende thermostatische 1-Zonen-Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat, Kontrolllampe

1.373,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Elektro-Bratplatte
EBP6 / 1/3GET

472_EBP6_1_3_GET_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Fettablauf (vorn), Fettlade in Schalterblende thermostatische 2-Zonen-Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat, Kontrolllampe

2.035,00 € *

Bestellartikel

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Elektro-Frittenwanne
EFW6 / 1B

472_EFW6_1BT_web

für GN 2/3-150 CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Innenwanne mit Griff, eingelegtes Lochblech 10-Takt-Schalter, Temperaturbegrenzer, Kontrolllampe

1.307,00 € *

Bestellartikel

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Gas-Lavasteingrill
GLG6 / 350T

472_GLG6_350T_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Hochleistungsbrenner (zur Beheizung über Lavasteine), 2 x Griff pro Rost Fettlade in Schalterblende 1 x Edelstahlrost, höhenverstellbar Piezo-Zündung, Gasabzug mit Abzugsrost hinten Hinweis:...

2.010,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Gas-Lavasteingrill
GLG6 / 700T

472_GLG6_700T_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Hochleistungsbrenner (zur Beheizung über Lavasteine), 2 x Griff pro Rost Fettlade in Schalterblende 2 x Gusseisen-Rost, höhenverstellbar Piezo-Zündung, Gasabzug mit Abzugsrost hinten Hinweis:...

3.012,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Elektro-Rostgrill
ERG6 / T

472_ERG6_T_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Hochklappbarer Strahl-Heizkörper Edelstahl-Grillrost zur Reinigung entnehmbar, Fettablauf (vorn), Fettsammelbecken unterhalb thermostatische Temperaturregelung, Kontrolllampe

1.629,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Gas-Bain-Marie
GBM6 / 1/1T

472_GBM6_1_1T_web

für GN 1/1-150 1 x Becken, tiefgezogen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Piezo-Zündung, Gas-Regelventil, Gasabzug mit Abzugsrost hinten Hinweis: Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.

1.313,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Gas-Bain-Marie
GBM6 / 2/1T

472_GBM6-2-1T_web

für GN 1/1 oder GN 2/1 1 x Becken, tiefgezogen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Piezo-Zündung, Gas-Regelventil, Gasabzug mit Abzugsrost hinten Hinweis: Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem...

1.729,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Elektro-Bain-Marie
EBM6 / 1/1T

472_EBM6_1_1T_web

für GN 1/1-150 CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Rohrheizkörper (außen liegend) mit Sicherheitsthermostat tiefgezogenes Becken Wasserfüllmarkierung, Wasserablauf nach vorn regelbar thermostatische Temperaturregelung,...

953,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Elektro-Bain-Marie
EBM6 / 2/1T

472_EBM6_2_1T_web

für GN 2/1-150 CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Rohrheizkörper (außen liegend) mit Sicherheitsthermostat tiefgezogenes Becken Wasserfüllmarkierung, Wasserablauf nach vorn regelbar thermostatische Temperaturregelung,...

1.244,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Gas-Fritteuse
GF6 / 1B8LT

472_GF6_1B8LT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 tiefgezogenes Becken Schaumzone, Abtropfbereich, Fettabfluss (vorn) Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat, Gas-Regelventil, Gasabzug mit Abzugsrost hinten Hinweis: Werkseitig auf Erdgas...

1.828,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Gas-Fritteuse
GF6 / 2B8LT

472_GF6_2B8LT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 tiefgezogenes Becken Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat, Gas-Regelventil, Gasabzug mit Abzugsrost hinten Hinweis: Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät...

3.110,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Elektro-Fritteuse
EF6 / 1B8LT

472_EF6_1B8LT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Hochklappbarer Strahl-Heizkörper tiefgezogenes Becken mit Schaumzone, Abtropfbereich und Fettabfluss nach vorn regelbar thermostatische Temperaturregelung, Kontrolllampe

1.397,00 € *

Bitte kontaktieren sie uns

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Elektro-Fritteuse
EF6 / 2B8LT

472_EF6_2B8LT_web

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Hochklappbarer Strahl-Heizkörper tiefgezogenes Becken mit Schaumzone, Abtropfbereich und Fettabfluss nach vorn regelbar thermostatische Temperaturregelung, Kontrolllampe

2.461,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Elektro-Pastakocher
ENK6 / 1B

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CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Strahl-Heizkörper tiefgezogenes Becken direkter Wasserzulauf, Überlauf, Wasserablauf thermostatische Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat, Kontrolllampe Hinweis: Lieferung ohne Körbe.

2.680,00 € *

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Multibräter
ESP6 / 1BT

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Strahl-Heizkörper Becken mit großen Echradien und 2 Haltegriffen, herausnehmbar thermostatische Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat, Kontrolllampe

2.472,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Tischneutralelement
T6 / GF-350

472_T6_GF-350_web

passend zur Serie SNACK 600 Tisch-Neutralelement, geschlossen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5

342,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Tischneutralelement
T6 / GF-700

472_T6-GF-700_web

passend zur Serie SNACK 600 Tisch-Neutralelement, geschlossen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5

479,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Tischneutralelement
T6 / S-350

472_T6-S-350_web

passend zur Serie SNACK 600 CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Schublade

532,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Tischneutralelement
T6 / S-700

472_T6-S-700_web

passend zur Serie SNACK 600 CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Schublade

765,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 15.06.2025 09:40

Unterbau-Neutralelement
U6 / O-350

472_U6_O-350_web

416,00 € *

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