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Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken.... mehr erfahren »
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Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

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Brückenträger 406206141
819,00 € *

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Brückenträger 406206154
411,00 € *

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Brückenträger 406206137
498,00 € *

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Satz Rollen (4 Stk.) 406206135
332,00 € *

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Unterstützungsträger 406_206366_206367_206368_web
538,00 € *

Bestellartikel

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Unterstützungsträger 406_206366_206367_206368_web
390,00 € *

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Unterstützungsträger 406_206366_206367_206368_web
474,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.06.2025 17:10

Seitenblenden (2 Stk.) 406206181
258,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 16.06.2025 17:10

Seitenblenden (2 Stk.) 406206202
285,00 € *

Bestellartikel

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Seitenblenden (2 Stk.) 406_206319_206320_206321_206335_web
519,00 € *

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Seitenblenden (2 Stk.) 406_206319_206320_206321_206335_web
890,00 € *

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Seitenblenden (2 Stk.) 406_206319_206320_206321_206335_web
578,00 € *

Bestellartikel

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Seitenblenden (2 Stk.) 406_206319_206320_206321_206335_web
604,00 € *

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breiter Handlauf / Tellerlauf 406206185
645,00 € *

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breiter Handlauf / Tellerlauf 406206185
715,00 € *

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Gasherd
GH9 / 2F-12-T 406392000_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil
1.929,00 € *

Bestellartikel

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Gasherd
GH9 / 2F-20-T 406392001_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass...
2.065,00 € *

auf Lager

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Gasherd
GH9 / 4F-28-T 406392002_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar) Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte...
3.139,00 € *

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Gasherd
GH9 / 4F-40-T 406392003_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass...
3.258,00 € *

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GH9 / 4F-GB-S-01 406392004_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen...
5.324,00 € *

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GH9 / 4F-GB-S-02 406392005_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen...
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Gasherd
GH9 / 4F-GB-S-03 406392006_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen...
5.492,00 € *

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GH9 / 4F-EB-S 406392010_web
manuelle Lüftungsklappe CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Ober- / Unterhitze getrennt zuschaltbar, Grill- und Kombination CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche...
5.579,00 € *

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GH9 / 6F-34-T 406392011_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar) Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für...
4.184,00 € *

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GH9 / 6F-60-T 406392012_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass...
4.477,00 € *

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GH9 / 6F-GB-S 406392013_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche...
6.997,00 € *

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Gasherd
GH9 / 6F-GB-S-S 406392014_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, emailliertes Gusseisen, gerillte...
7.155,00 € *

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Gasherd
GH9 / 6F-GGB-S 406392015_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche...
8.598,00 € *

Bestellartikel

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Gasherd
GH9 / 8F-2GB-S 406392017_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche...
9.783,00 € *

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 1B-T 406392018_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Gusseisen-Glühplatte Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kontrollflamme je Brenner Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
3.444,00 € *

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 1P-GB-T-S 406392019_web
für 1 Rost GN 2/1 verchromt (164250) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Gusseisen-Glühplatte Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kontrollflamme je Brenner Hinweis: Laut...
5.111,00 € *

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 1P-2F-GB-S 406392020_web
für 1 Rost GN 2/1 verchromt (164250) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Kochstellen-Abstellgitter aus CrNiStahl 1.4301, geschirrspülgeeignet Gusseisen-Glühplatte, gerillt Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme,...
6.385,00 € *

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 2F-GB-UO-S 406392021_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Kochstellen-Abstellgitter aus CrNiStahl 1.4301, geschirrspülgeeignet Gusseisen-Glühplatte, gerillt Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Thermo-Sicherheitselement je Brenner,...
6.985,00 € *

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Gas-Fortkochherd
GSH9 / 1B-T 406392022_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen thermostatische Regelung je Heizzone Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.440,00 € *

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Gas-Fortkochherd
GSH9 / 2B-T 406392023_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen thermostatische Regelung je Heizzone Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14...
3.483,00 € *

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Gas-Großpfannenherd
GPH9 / 3F-T 406392024_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
4.294,00 € *

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Elektroherd
EH9 / 2P-T 406_EH9_2P_T_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
2.458,00 € *

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Elektroherd
EH9 / 4P-T 406_EH9_4P_T_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
4.150,00 € *

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Elektroherd
EH9 / 4P-EBS 406392041_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone, thermostatische Temperaturregelung
6.659,00 € *

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Ceranherd
CF9 / 2Z-T 406392044_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektrische Strahl-Heizkörper Cerankochfeld, Stärke in mm: 6 Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige
Preis auf Anfrage

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Ceranherd
CF9 / 4Z-T 406_CF9-4Z-T_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektrische Strahl-Heizkörper Cerankochfeld, Stärke in mm: 6 Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige
4.775,00 € *

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Elektro-Stahlkochfeldherd
ESH9 / 2P-T 406392046_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
3.668,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP9 / 1H-GL-W-T 406_392048_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) Piezo-Zündung, selbststabilisierende Flamme, 2 Abzweigungen mit 4 Flammenlinien, thermostatische...
2.779,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP9 / 2H-GL-W-T 406_392050_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 2 x Heizzone, Piezo-Zündung, selbststabilisierende Flamme, 2 Abzweigungen mit 4 Flammenlinien,...
4.022,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP9 / 1H-GE-GE-10KW-T 406_392049_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 1 x Heizzone, Piezo-Zündung, selbststabilisierende Flamme, 2 Abzweigungen mit 4 Flammenlinien, thermostatische...
2.998,00 € *

Bestellartikel

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Gas-Bratplatte
GBP9 / 2H-GL-GE-GE-10KW-T 406_392051_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) Piezo-Zündung, selbststabilisierende Flamme, 2 Abzweigungen mit 4 Flammenlinien, thermostatische...
4.050,00 € *

Bestellartikel

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Gas-Bratplatte
GBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-T 406_392055_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 2 x Heizzone, Piezo-Zündung, selbststabilisierende Flamme, 2 Abzweigungen mit 4 Flammenlinien,...
5.099,00 € *

Bestellartikel

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Elektro-Bratplatte
EBP9 / 1H-GL-WA-T 406_392067_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte) 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung, Bratfläche tiefgezogen, für Fettablauf 1,5° nach vorn...
2.745,00 € *

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