Kochtechnik für gewerbliche Küchen mittlerer Größe

Die Serie EVO 900 bietet eine breite Palette von Küchengeräten für gewerbliche Küchen mittlerer Größe. Entwickelt und hergestellt mit dem langjährigen Know-how von ZANUSSI PROFESSIONAL, erfüllen die Geräte höchste qualitativen Ansprüche. Sie sind robust, langlebig und wurden speziell für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert.

Herde und Bratplatten

Die Herde der Serie EVO 900 sind als Standgeräte mit bis zu sechs Flammen erhältlich und eignen sich ideal für die Verköstigung größerer Gruppen von Gästen. Zusätzlich können Sie zwischen verschiedenen Arten von Bratplatten wählen, die Ihnen mehr Flexibilität in Ihrer Küche bieten.

Kochkessel, Pastakocher und Fritteusen

Die Kochkessel, Pastakocher und Fritteusen der Serie EVO 900 sind so konzipiert, dass sie große Mengen an Speisen problemlos zubereiten können. Dies macht sie zu idealen Geräten für den Einsatz in Kantinen, Schulen, Krankenhäusern und anderen Einrichtungen, wo täglich eine große Anzahl von Mahlzeiten zubereitet werden muss.

Kombidämpfer und Grills

Zusätzlich zu den oben genannten Geräten bietet die Serie EVO 900 auch Kombidämpfer und Grills an, die sich ideal für eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden eignen. Mit diesen Geräten können Sie schnell und einfach eine Vielzahl von Gerichten zubereiten und Ihre Gäste mit einer abwechslungsreichen Speisekarte begeistern.

Kochtechnik für gewerbliche Küchen mittlerer Größe Die  Serie EVO 900  bietet eine breite Palette von Küchengeräten für gewerbliche Küchen mittlerer Größe. Entwickelt und hergestellt mit dem... mehr erfahren »
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Kochtechnik für gewerbliche Küchen mittlerer Größe

Die Serie EVO 900 bietet eine breite Palette von Küchengeräten für gewerbliche Küchen mittlerer Größe. Entwickelt und hergestellt mit dem langjährigen Know-how von ZANUSSI PROFESSIONAL, erfüllen die Geräte höchste qualitativen Ansprüche. Sie sind robust, langlebig und wurden speziell für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert.

Herde und Bratplatten

Die Herde der Serie EVO 900 sind als Standgeräte mit bis zu sechs Flammen erhältlich und eignen sich ideal für die Verköstigung größerer Gruppen von Gästen. Zusätzlich können Sie zwischen verschiedenen Arten von Bratplatten wählen, die Ihnen mehr Flexibilität in Ihrer Küche bieten.

Kochkessel, Pastakocher und Fritteusen

Die Kochkessel, Pastakocher und Fritteusen der Serie EVO 900 sind so konzipiert, dass sie große Mengen an Speisen problemlos zubereiten können. Dies macht sie zu idealen Geräten für den Einsatz in Kantinen, Schulen, Krankenhäusern und anderen Einrichtungen, wo täglich eine große Anzahl von Mahlzeiten zubereitet werden muss.

Kombidämpfer und Grills

Zusätzlich zu den oben genannten Geräten bietet die Serie EVO 900 auch Kombidämpfer und Grills an, die sich ideal für eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden eignen. Mit diesen Geräten können Sie schnell und einfach eine Vielzahl von Gerichten zubereiten und Ihre Gäste mit einer abwechslungsreichen Speisekarte begeistern.

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Brückenträger
406206141
791,00 € *

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Brückenträger
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Brückenträger
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406206135
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406_206366_206367_206368_web
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Unterstützungsträger
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Unterstützungsträger
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469,00 € *

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256,00 € *

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375,00 € *

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406_206319_206320_206321_206335_web
502,00 € *

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851,00 € *

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breiter Handlauf / Tellerlauf
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626,00 € *

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breiter Handlauf / Tellerlauf
406206185
689,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-T
406_392055_web
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen,...
5.157,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP9 / 1H-GL-WA-T
406_392067_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit...
2.774,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP9 / 2H-GL-WA-T
406_392069_web
ausgelegt für intensives Anbraten mit erhöhter Oberflächenhaftung zur Ausbildung kräftiger Röstaromen, insbesondere bei Fleisch, Pattys, Geflügelteilen und Gemüse CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit...
3.955,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP9 / 1H-GL-GE-V-T
406_392072_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2...
3.210,00 € *

Bestellartikel

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Elektro-Bratplatte
EBP9 / 2H-GL-GE-V-T
406_392073_web
geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2...
4.744,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP9 / 2H-GL-GE-GE-T
406_392070_web
kombinierte Bratfläche für parallele Produktionsprozesse: glatte Zone für flächiges Braten, gerillte Zone für strukturiertes Grillen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter...
4.046,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-T
406_392074_web
multifunktionale Chromfläche mit glatter, polierter Zone für empfindliche Produkte sowie gerilltem Bereich für Grillanwendungen CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter...
4.848,00 € *

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Gas-Rostgrill
GRG9 / 2H-T
406_392065_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen inklusive Wasserbecken zum Fettabtropfen 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl, Fettsammelbecken, Reinigungsschaber enthalten Gusseisen-Grillrost jede Heizzone einzeln steuerbar,...
6.544,00 € *

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Gas-Rostgrill
GRG9 / 1H-T
406_392219_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 inklusive Wasserbecken zum Fettabtropfen 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl, Fettsammelbecken, Reinigungsschaber enthalten, zur Reinigung entnehmbar, spülmaschinentauglich: 2-seitiger...
5.210,00 € *

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Gas-Rostgrill
GRG9 / 1H-UO-S
406_GRG9-1H-UO-S_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Flammenwächter, jede Heizzone einzeln steuerbar, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G...
3.159,00 € *

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Gas-Rostgrill
GRG9 / 2H-UO-S
406_GRG9-2H-UO-S_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen 2 x Heizzone, jede Heizzone einzeln steuerbar, Flammenwächter, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G...
4.572,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG9 / 1H-UO-S
406_ERGH9-1H-UO-S_abEnde2014_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Heizzone, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar
3.399,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG9 / 2H-UO-S
406_ERGH9-2H-UO-S_abEnde2014_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 2 x Heizzone, emailliertes Gusseisen beidseitig verwendbar
4.943,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG9 / 1HT-HP
406_ERG9-1HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Wasserschale, Wasserzulauf manuell, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Heizelemente zur Reinigung abklappbar, zur Reinigung entnehmbar, spülmaschinentauglich: 2-seitiger...
5.136,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG9 / 2HT-HP
406_ERG9-2HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Wasserschale, Wasserzulauf manuell, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Heizelemente zur Reinigung abklappbar, zur Reinigung entnehmbar, spülmaschinentauglich: 2-seitiger...
7.216,00 € *

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Elektro-Rostgrill
ERG9 / 3HT-HP
406_ERG9-3HT-HP_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Wasserschale, Wasserzulauf manuell, Wasserabfluss mit Filter, Überlaufschutz 3/4 " Heizelemente zur Reinigung abklappbar, zur Reinigung entnehmbar, spülmaschinentauglich: 2-seitiger...
9.812,00 € *

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Gas-Bain-Marie
GWB9 / 1B-GN1/1-T
406_GWB9-1B-GN1-1-T_web
für GN 1/1-150 1 x Becken für 1 x GN-Behälter 1/1, tiefgezogen, fugenlos CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auflage für GN-Behälter Erdgas-Düsen Ablauf (über Überlaufrohr) CNS-Brenner, Piezo-Zündung, Flammenwächter
2.675,00 € *

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Gas-Bain-Marie
GWB9 / 1B-GN2/1-T
406_392110_web
für GN 1/1-150 1 x Becken für 2 x GN-Behälter 1/1 oder 1 x GN-Behälter 2/1 bis H in mm: 150, tiefgezogen, fugenlos CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auflage für GN-Behälter Erdgas-Düsen Ablauf (über Überlaufrohr) CNS-Brenner,...
3.072,00 € *

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Elektro-Bain-Marie
EWB9 / 1B-GN1/1-T
406_392124_web
für GN 1/1-150 1 x Becken, tiefgezogen, fugenlos CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auflage für GN-Behälter Ablauf (über Überlaufrohr)
2.351,00 € *

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Elektro-Bain-Marie
EWB9 / 1B-GN2/1-T
406_392125_Produktabbildung
für GN 1/1 oder GN 2/1 1 x Becken, tiefgezogen, fugenlos CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auflage für GN-Behälter Ablauf (über Überlaufrohr)
3.156,00 € *

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Gas-Fritteuse
GF9 / 1VB-15L-U1FT-S
406_392077_web
Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Fettablauf (unter dem Becken) Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Laut...
4.222,00 € *

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Gas-Fritteuse
GF9 / 2VB-15L-U2FT-S
406_392078_web
2 x V-Becken, Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Fettablauf (unter dem Becken) Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für...
6.912,00 € *

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Elektro-Fritteuse
EF9 / 1VB-15L-U1FT-S
406_392087_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Infrarot-Heizelemente (außen liegend) Fettablauf (unter dem Becken) Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
4.165,00 € *

Bestellartikel

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Elektro-Fritteuse
EF9 / 2VB-15L-U2FT-S
406_392088_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Infrarot-Heizelemente (außen liegend) Fettablauf (unter dem Becken) Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
6.707,00 € *

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Elektro-Fritteuse
EF9 / 1B-18L-U1FT-S
406_392094_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Infrarot-Heizelemente (innen liegend) Fettablauf (unter dem Becken) Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
3.808,00 € *

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Elektro-Fritteuse
EF9 / 2B-18L-U2FT-S
406_392095_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Infrarot-Heizelemente (innen liegend) Fettablauf (unter dem Becken) Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
6.677,00 € *

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Elektro-Frittenwanne
EFW9 / 1B-GN1/1-T
406_200406_web
1 x Becken CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Infrarot-Warmhaltelampe (hinter dem Becken), eingelegtes Lochblech Hauptschalter in Bedienblende
1.978,00 € *

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Gas-Fritteuse
GF9 / 1VB-23L-U1FT-S
406_GF9_1VB-23L-U1FT_S_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...
4.810,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 20.05.2026 18:10
Gas-Fritteuse
GF9 / 2VB-23L-U2FT-S
406_GF9_2VB-23L-U2FT_S_web
2 x V-Becken, Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar Hinweis: Laut...
8.112,00 € *

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Gas-Fritteuse
GHF9 / 1VB-23L-U1FT-S
406_392081_web
1 x V-förmiges Becken, Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektronische Steuerung Erdgas-Düsen Fettablauf (unter dem Becken) Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Laut...
7.020,00 € *

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Gas-Fritteuse
GHF9 / 1VB-23L-U1FT-F-S
406_392082_web
1 x V-förmiges Becken, Heizelemente (außen liegend) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektronische Steuerung Erdgas-Düsen Fettablauf (unter dem Becken), eingebautes Fettfiltersystem und Pumpe für die Fettzirkulation...
8.164,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 20.05.2026 18:10
Elektro-Fritteuse
EF9 / 1VB-23L-U1FT-S
406_392089_web
1 x V-förmiges Becken, Infrarot-Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauf Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
4.711,00 € *

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Elektro-Fritteuse
EF9 / 2VB-23L-U2FT-S
406_392090_web
2 x V-Becken, Infrarot-Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauf Sicherheitsthermostat, thermostatische Temperaturregelung
8.287,00 € *

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