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MORETTI Gas-Tunnelofen / Bandofen
serieT T98G
Artikel-Nr.:
493100198100
Listenpreis:
27.769,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3...mehr
- für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
- Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
- Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas
- Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 810, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse
- elektronische Steuerung (vorn links)
- TFT-Touch-Farb-Display (5"), multilingual, Adaptive-Power®, 100 Programme, Start / Stopp Steuerung, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, elektronische Bandgeschwindigkeitskontrolle, einstellbares Luftvolumen, 1 x Thermoelement, WiFi-Schnittstelle, USB-Schnittstelle, Cool-Around®, Glaserwärmung max. 38 °C
- Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Selbstdiagnosesystem
- Beheizung durch Edelstahlbrenner, Ober- / Unterhitze, separat regelbar
Hinweis:
Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar. Bei Bestellung zwingend die gewünschte Gas-Art (G 20 oder G 25) angeben, die Brenner werden werkseitig darauf eingestellt. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.
Artikelnummer:
493100198100
GTIN:
4063377176774
Aufstellungsart:
Standgerät
Verkleidung außen:
Edelstahl
Verkleidung innen:
Edelstahl
Isolatie:
Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Aufnahme (wahlweise):
125 x Pizza, Ø in cm: 33, pro Stunde
48 x Pizza, Ø in cm: 45, pro Stunde
54 x Pizzablech, 600 x 400 mm, pro Stunde
48 x Pizza, Ø in cm: 45, pro Stunde
54 x Pizzablech, 600 x 400 mm, pro Stunde
Bruttogewicht:
395 kg
Nettogewicht:
365 kg
Arbeitstemperatur:
25 bis 320 °C
Laufrichtung:
von links nach rechts / nur werksseitig wechselbar
Breite außen:
2050
Tiefe außen:
1476
Höhe außen:
620
Tiefe bei geöffn. Klappe:
1591
Höhe mit Fahrgestell:
1220
Tiefe bei geöffn. Tür:
2525
Breite Verpackung:
2152
Tiefe Verpackung:
1725
Höhe Verpackung:
790
Energieart:
Gas
Anschlusswert Elektro:
1,40 kW | 230 V | 1N | 50 Hz
Anschlusswert Gas:
30,00 kW
Steuerung:
elektronische Steuerung (vorn links)
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Ihr Ansprechpartner
Siegfried Schweizer
Experte für Pizzatechnik sowie Speisenproduktion & -präsentation