Souplesse maximale pour les plats chauds & ; froids

Avec le Vario Food Counter SWITCH, vous réagissez spontanément aux exigences changeantes. Le comptoir modulaire permet de passer rapidement du mode froid au mode chaud - parfait pour le service du petit-déjeuner, les plats du jour ou les offres saisonnières.

Vos avantages en un coup d'oeil :

• Commutation rapide entre le refroidissement (-1 °C à +5 °C) et la chaleur (> ; +65 °C)
• Sous-structure en option avec stockage chaud ou froid
• Accessoires variés tels que supports GN, bols, planches à découper
• Verre facile à changer pour le self-service et le service
• Nettoyage facile grâce à l'évaporateur à levier

Caractéristiques générales de tous les modèles Vario Food Counter :

• Une présentation émotionnelle des marchandises grâce à un design frontal moderne
• Des processus efficaces, de l'approvisionnement à la vente
• Une adaptation flexible des modules grâce à des étagères et des accessoires
• Une intégration parfaite dans chaque concept gastronomique

Les utilisations recommandées:

• Hôtels avec buffet à volonté
• Courses alimentaires et concepts pop-up
• LEH & ; comptoirs d'épicerie fine avec plats de saison
• Eventcatering & ; restauration mobile

Conseil: Combinez SWITCH de manière flexible avec Vario Food Counter HOT ou COOL - pour une station modulaire avec un maximum de fonctions.