Protection professionnelle contre la toux avec pont thermique pour respecter la réglementation sur l'hygiène

Une protection contre la toux est utilisée dans la restauration lors du service des repas. Elle doit assurer la protection contre les germes lors du self-service dans les restaurants ou les buffets chauds et froids et garantir des conditions d'hygiène optimales lors de la distribution des repas. D'une part, la protection contre la toux peut être installée au-dessus des bacs réfrigérés et soutenir l'effet de refroidissement. D'autre part, la variante de protection hygiénique avec pont thermique halogène permet de maintenir les aliments offerts à une température agréable. Effet secondaire positif : les aliments sont présentés dans une lumière appétissante.

Modèles de qualité avec pont thermique

Nos modèles de protection contre la toux avec pont thermique sont exclusivement composés de verre trempé et bombé du côté client (ou bombé des deux côtés, selon les besoins). Il est monté en toute sécurité sur des supports tubulaires ronds fournis, au-dessus d'appareils de chauffage gastronomiques comme des plaques chauffantes ou des bains-marie.