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Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken.... en savoir plus »
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Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

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élément neutre de la sous-structure
U6 / O-700 472_U6_O-700_web
479,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
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U6 / O-1050 472_U6_O-1050_web
540,00 € *

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U6 / FT-350 472_U6_FT-350_web
1 x Porte battante, Fermeture magnétique, Butée de porte gauche
582,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
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U6 / FT-700 472_U6_FT-700_web
2 x Porte battante, Fermeture magnétique, Butée de porte gauche / droite
816,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
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U6 / FT-1050 472_U6_FT-1050_web
3 x Porte battante, Fermeture magnétique, Butée de porte gauche / droite / droite
1.045,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
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U6 / S-350 472_U6_S-350_web
2 x Tiroir
903,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
élément neutre de la sous-structure
U6 / FTS-1050 472_U6_FTS-1050_web
2 x Porte battante, Fermeture magnétique, Butée de porte gauche / droite 2 x tiroir
1.358,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plaque chauffante électrique
EGP7 / GL1HT 406_372027_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, contrôle thermostatique pour chaque zone de chauffage Remarque: L'installation sur une base de refroidissement n'est généralement pas possible.
3.099,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plaque chauffante électrique
EGP7 / GL2HT 406_372028_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique pour chaque zone de chauffage Remarque: L'installation sur une base de refroidissement n'est généralement pas possible.
4.659,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière électrique
EH7 / 2RPT 406_372014_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, Fermé hermétiquement Interrupteur 7 temps par zone de chauffage
1.399,00 € *

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cuisinière électrique
EH7 / 4QPEB 406_372018_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Chambre de cuisson en acier inoxydable, clayettes surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, Fermé hermétiquement Interrupteur 7 temps par zone de chauffage
5.409,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière électrique
EH7 / 4QPT 406_372017_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, Fermé hermétiquement Interrupteur 7 temps par zone de chauffage
3.298,00 € *

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cuisinière électrique
EH7 / 4RPEB 406_EH7_4RPEB_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Chambre de cuisson en acier inoxydable, clayettes surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, Fermé hermétiquement Interrupteur 7 temps par zone de chauffage
4.199,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière électrique
EH7 / 4RPT 406_372015_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, Fermé hermétiquement Interrupteur 7 temps par zone de chauffage
1.799,00 € *

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cuisinière électrique
EH7 / 6RPT 406_372019_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, Fermé hermétiquement Interrupteur 7 temps par zone de chauffage
2.999,00 € *

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poêle à plaque chauffante à gaz
GGH7 / B2FGB 406_372009_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Buses pour gaz naturel Plaque en fonte L x P en mm : 340 x 590, au milieu de la plaque jusqu'à 500°C, décroissante vers l'extérieur
4.282,00 € *

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poêle à plaque chauffante à gaz
GGH7 / B2FGBS 406_372010_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Buses pour gaz naturel Plaque en fonte L x P en mm : 690 x 590, au milieu de la plaque jusqu'à 500°C, décroissante vers l'extérieur
5.465,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
poêle à plaque chauffante à gaz
GGH7 / B2FT 406_372012_web
Pare-flamme, flamme pilote protégée, 2 x brûleur de flamme de fleur
2.796,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
poêle à plaque chauffante à gaz
GGH7 / B4FT 372012
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel Flamme d'allumage pilote, fusible d'allumage pour chaque brûleur, flamme pilote pour chaque brûleur, clayette pour plaques de cuisson en fonte émaillée,...
4.262,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
poêle à plaque chauffante à gaz
GGH7 / BGB 406_372008_web
Buses pour gaz naturel Plaque en fonte L x P en mm : 690 x 590, au milieu de la plaque jusqu'à 500°C, décroissante vers l'extérieur
4.155,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
poêle à plaque chauffante à gaz
GGH7 / BT 406_372007_web
Plaque en fonte L x P en mm : 690 x 590, au milieu de la plaque jusqu'à 500°C
2.889,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière à gaz
GH7 / 2FLT 406_GH7_2FLT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en option) grille de rangement du plan de cuisson, compatible avec le lave-vaisselle Flamme d'allumage pilote,...
1.425,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière à gaz
GH7 / 4FLEB 406_GH7_4FLEB_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en option) grille de rangement du plan de cuisson, compatible avec le lave-vaisselle Flamme d'allumage pilote,...
4.149,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière à gaz
GH7 / 4FLGB 406_GH7_4FLGB_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel Flamme d'allumage pilote, fusible d'allumage pour chaque brûleur, flamme pilote pour chaque brûleur, clayette pour plaques de cuisson en fonte émaillée,...
3.790,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière à gaz
GH7 / 4FLT 406_GH7_4FLT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en option) grille de rangement du plan de cuisson, compatible avec le lave-vaisselle Flamme d'allumage pilote,...
2.048,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière à gaz
GH7 / 4FLUO 406_GH7_4FLUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en option) grille de rangement du plan de cuisson, compatible avec le lave-vaisselle Flamme d'allumage pilote,...
2.419,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière à gaz
GH7 / 6FLEBS 406_GH7_6FLEBS_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en option) grille de rangement du plan de cuisson, compatible avec le lave-vaisselle Flamme d'allumage pilote,...
5.319,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière à gaz
GH7 / 6FLGBS 406_GH7_6FLGBS_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel Flamme d'allumage pilote, fusible d'allumage pour chaque brûleur, flamme pilote pour chaque brûleur, clayette pour plaques de cuisson en fonte émaillée,...
4.979,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière à gaz
GH7 / 6FLT 406_GH7_6FLT_
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel Flamme d'allumage pilote, fusible d'allumage pour chaque brûleur, flamme pilote pour chaque brûleur, clayette pour plaques de cuisson en fonte émaillée...
3.555,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
cuisinière à gaz
GH7 / 6FLUO 406_GH7_6FLUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en option) grille de rangement du plan de cuisson, compatible avec le lave-vaisselle Flamme d'allumage pilote,...
3.259,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
poêle céramique infrarouge
CH7 / 2HT 406_CH7_2HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, Fermé hermétiquement Contrôleur d'énergie pour chaque...
1.982,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
poêle céramique infrarouge
CH7 / 4HEB 372026_webgro
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, Fermé hermétiquement Contrôleur d'énergie pour chaque...
5.409,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
poêle céramique infrarouge
CH7 / 4HT 406_CH7_4HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, Fermé hermétiquement Contrôleur d'énergie pour chaque...
2.925,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plaque à induction
IH7 / 2ZT 406_IH7-2ZT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, fermé hermétiquement, diamètre du pot au moins 120 à...
6.259,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plaque à induction
IH7 / 2ZT 5 KW 406_IH7-2ZT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, fermé hermétiquement, diamètre du pot au moins 120 à...
7.525,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plaque à induction
IH7 / 2ZT+A 372023_webgro
pour GN 1/9 Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 bac isolé avec dispositif de trop-plein plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable,...
8.175,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plaque à induction
IH7 / 4ZT 406_IH7_4ZT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, fermé hermétiquement, diamètre du pot au moins 120 à...
11.269,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plaque à induction
IH7 / 4ZT 5 KW 406_IH7_4ZT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, fermé hermétiquement, diamètre du pot au moins 120 à...
13.869,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
wok à induction
IWOK7 / T 5 KW 406_IWOK7_T5KW_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x plateau de wok Plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, Fermé hermétiquement Interrupteur 9...
4.525,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plancha électrique
EBP7 / V2HT 406_EBP7-V2HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération des graisses (sous le plan de travail), 1,5 l protection contre les éclaboussures facilement amovible pour le nettoyage Surface de friture chromée,...
3.479,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plancha à gaz
GBP7 / GL1HT 406_GBP7-GL1HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient récupérateur de graisse (sous le plan de travail), 1 l buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en option) protection contre les...
2.185,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plancha à gaz
GBP7 / GL2HT 406_GBP7-GL2HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les...
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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plancha à gaz
GBP7 / GL1HUO 406_GBP7-GL1HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide disponible (accessoire spécial).
2.596,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plancha à gaz
GBP7 / GL2HUO 406_GBP7-GL2HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 2 x zones de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il...
3.558,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plancha à gaz
GBP7 / V1HT 406_GBP7-V1HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel Allumage piézoélectrique Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide disponible (accessoire spécial).
2.828,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plancha à gaz
GBP7 / V2HT 406_GBP7-V2HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel Allumage piézoélectrique Remarque: Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les...
3.996,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.06.2025 18:10
plancha à gaz
GBP7 / V1HUO 406_GBP7-V1HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide disponible (accessoire spécial).
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plancha à gaz
GBP7 / V2HUO 406_GBP7-V2HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel Allumage piézoélectrique Remarque: Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les...
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