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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

Découvrez notre technologie de réfrigération, de cuisson et de lavage

Nous proposons des équipements fiables et professionnels pour tous les types d'établissements de restauration. Notre gamme comprend des solutions de réfrigération, de cuisson et de lavage de vaisselle de haute qualité, spécialement adaptées aux besoins de votre entreprise.

Technologie de réfrigération haut de gamme

Notre technologie de réfrigération comprend des réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, bacs de congélation et bien plus encore, disponibles en différentes tailles et conceptions. Nos produits sont économes en énergie et garantissent la fraîcheur et la bonne conservation de vos aliments et boissons.

Technologie de cuisson professionnelle

Dans notre catégorie de cuisson, vous trouverez des plaques de cuisson, fours, grills et friteuses répondant aux normes les plus élevées. Nos produits sont robustes, durables et faciles à nettoyer pour vous faciliter le travail en cuisine.

Technologie de lavage performante

Nos équipements de lavage incluent des lave-vaisselle à capot, à avancement automatique ou à convoyeur, conçus pour garantir une hygiène parfaite tout en économisant eau et énergie. Ils sont idéaux pour faire face à de grands volumes de vaisselle dans un temps réduit.

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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

Découvrez notre technologie de réfrigération, de cuisson et de lavage

Nous proposons des équipements fiables et professionnels pour tous les types d'établissements de restauration. Notre gamme comprend des solutions de réfrigération, de cuisson et de lavage de vaisselle de haute qualité, spécialement adaptées aux besoins de votre entreprise.

Technologie de réfrigération haut de gamme

Notre technologie de réfrigération comprend des réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, bacs de congélation et bien plus encore, disponibles en différentes tailles et conceptions. Nos produits sont économes en énergie et garantissent la fraîcheur et la bonne conservation de vos aliments et boissons.

Technologie de cuisson professionnelle

Dans notre catégorie de cuisson, vous trouverez des plaques de cuisson, fours, grills et friteuses répondant aux normes les plus élevées. Nos produits sont robustes, durables et faciles à nettoyer pour vous faciliter le travail en cuisine.

Technologie de lavage performante

Nos équipements de lavage incluent des lave-vaisselle à capot, à avancement automatique ou à convoyeur, conçus pour garantir une hygiène parfaite tout en économisant eau et énergie. Ils sont idéaux pour faire face à de grands volumes de vaisselle dans un temps réduit.

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cuisinière basse température
CSC 052 K 437_CSC_052_K_web
pour GN 2/1 ou GN 1/1, Encart longitudinal / transversal pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température encastrable, empilable soupape de purge (à l'avant) 1 x Porte pleine, Fermeture magnétique,...
3.496,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
armoire chauffante
HHT 052 K 437_HHT_052_K_web
pour GN 2/1 ou GN 1/1, Encart longitudinal / transversal pour maintenir les plats au chaud Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (à l'avant) 1 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique,...
4.398,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
armoire chauffante
HHT 081 K 437_HHT_081_K_web
pour GN 1/1, Encart le long de pour maintenir les plats au chaud Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (à l'avant) 1 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique, Butée de porte gauche,...
4.181,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
armoire chauffante
HHT 082 K 437_HHT_082_K_web
pour GN 2/1 ou GN 1/1, Encart longitudinal / transversal pour maintenir les plats au chaud Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (à l'avant) 1 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique,...
4.798,00 € *

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armoire chauffante
HHT 161 K 437_HHT_161_K_web
pour GN 1/1, Encart le long de pour maintenir les plats au chaud Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (à l'avant) 2 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique (par porte), Butée de porte...
6.475,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
armoire chauffante
HHT 162 K 437_HHT_162_K_web
pour GN 2/1 ou GN 1/1, Encart longitudinal / transversal pour maintenir les plats au chaud Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (à l'avant) 2 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique...
7.056,00 € *

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armoire chauffante
HHT 281 K 437_HHT_281_K_web
pour GN 1/1, Encart le long de pour maintenir les plats au chaud Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (à l'avant) 2 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique (par porte), Butée de porte...
7.277,00 € *

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armoire chauffante
HHT 282 K 437_HHT_282_K_web
pour GN 2/1 ou GN 1/1, Encart longitudinal / transversal pour maintenir les plats au chaud Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (à l'avant) 2 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique...
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armoire chauffante
HHF 061 K 437_HHF_061_K_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour régénérer et maintenir au chaud les aliments Appareil multifonctionnel empilable (voir accessoires spéciaux) ventilation réglable de l'humidité, Valve de sécurité 1 x Porte en verre, double de sécurité,...
5.681,00 € *

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armoire chauffante
HHF 101 K 437_HHF_101_K_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour régénérer et maintenir au chaud les aliments Appareil multifonctionnel ventilation réglable de l'humidité, Valve de sécurité 1 x Porte en verre, double de sécurité, Fermeture magnétique, arrêt des...
6.758,00 € *

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armoire chauffante
HHF 106 K 437_HHF_106_K_web
pour GN 1/1, Encart le long de pour régénérer et maintenir au chaud les aliments Appareil multifonctionnel empilable (voir accessoires spéciaux) ventilation réglable de l'humidité, Valve de sécurité 1 x Porte en verre, double de...
5.382,00 € *

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armoire chauffante
HHF 110 K 437_HHF_110_K_web
pour GN 1/1, Encart le long de pour régénérer et maintenir au chaud les aliments Appareil multifonctionnel ventilation réglable de l'humidité, Valve de sécurité 1 x Porte en verre, double de sécurité, Fermeture magnétique, arrêt des...
6.578,00 € *

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fermentation entièrement automatique
GST 460 458_GST_460_web
pour EN 600 x 400 mm pour la conduite contrôlée de la fermentation et la congélation tempérée des produits à base de pâte Barre de support en inox pour recevoir les rails de support (par paroi latérale) Système de distribution d'air pour...
8.298,00 € *

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fermentation entièrement automatique
GST 840 458_GST_840_web
pour EN 600 x 800 mm ou EN 600 x 400 mm pour la conduite contrôlée de la fermentation et la congélation tempérée des produits à base de pâte Barre de support en inox pour recevoir les rails de support (par paroi latérale) Système de...
9.259,00 € *

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fermentation entièrement automatique
GSK 460 458_GSK_460_web
pour EN 600 x 400 mm pour la conduite contrôlée de la fermentation et le refroidissement tempéré de produits à base de pâte Barre de support en inox pour recevoir les rails de support (par paroi latérale) Système de distribution d'air...
7.859,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
fermentation entièrement automatique
GSK 840 458_GSK_840_web
pour EN 600 x 800 mm ou EN 600 x 400 mm pour la conduite contrôlée de la fermentation et le refroidissement tempéré de produits à base de pâte Barre de support en inox pour recevoir les rails de support (par paroi latérale) Système de...
8.565,00 € *

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réfrigérateur drive-in
EKU 1450 458_EKU 1450_web
rétractable pour chariot à claies GN / chariot à étagères 2/1 ou EN 600 x 800 mm 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à partir de 90° fixe, Serrure, Poignée en acier inoxydable, continue, Butée de porte droite,...
9.498,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
machine à glaçons
SCH 30 L 413_SCE_30_web
pour la production de cubes pleins Glaçons adaptés aux cocktails et à une utilisation dans un environnement de bar professionnel bac de stockage intégré, 8,5 kg (424 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système...
1.549,00 € *

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machine à glaçons
SCH 40 L 413_SCE_40_web
pour la production de cubes pleins Glaçons adaptés aux cocktails et à une utilisation dans un environnement de bar professionnel bac de stockage intégré, 15 kg (750 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système de...
1.869,00 € *

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machine à glaçons
SCH 50 L 413_SCE_50_web
pour la production de cubes pleins Glaçons adaptés aux cocktails et à une utilisation dans un environnement de bar professionnel bac de stockage intégré, 22 kg (1222 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système...
2.049,00 € *

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machine à glaçons
SCH 65 L 413_SCE_65_web
pour la production de cubes pleins Glaçons adaptés aux cocktails et à une utilisation dans un environnement de bar professionnel bac de stockage intégré, 22 kg (1222 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système...
2.399,00 € *

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machine à glaçons
SCH 105 L 413_SCE_105_web
pour la production de cubes pleins Glaçons adaptés aux cocktails et à une utilisation dans un environnement de bar professionnel bac de stockage intégré, 49 kg (2450 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système...
3.369,00 € *

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machine à glaçons
SCH 30 W 413_SCE_30_web
pour la production de cubes pleins Glaçons adaptés aux cocktails et à une utilisation dans un environnement de bar professionnel bac de stockage intégré, 8,5 kg (424 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système...
1.690,00 € *

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machine à glaçons
SCH 40 W 413_SCE_40_web
pour la production de cubes pleins Glaçons adaptés aux cocktails et à une utilisation dans un environnement de bar professionnel bac de stockage intégré, 15 kg (750 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système de...
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machine à glaçons
SCH 50 W 413_SCE_50_web
pour la production de cubes pleins Glaçons adaptés aux cocktails et à une utilisation dans un environnement de bar professionnel bac de stockage intégré, 22 kg (1222 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système...
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machine à glaçons
SCH 65 W 413_SCE_65_web
pour la production de cubes pleins Glaçons adaptés aux cocktails et à une utilisation dans un environnement de bar professionnel bac de stockage intégré, 22 kg (1222 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système...
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machine à glaçons
SCH 105 W 413_SCE_105_web
pour la production de cubes pleins Glaçons adaptés aux cocktails et à une utilisation dans un environnement de bar professionnel bac de stockage intégré, 49 kg (2450 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système...
3.534,00 € *

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réfrigérateur professionnel
KU 400 INOX 467_ku_400_inox_web
pour EN 600 x 400 mm, Encart à travers pour réfrigérer les boissons et les aliments 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à partir de 100° fixe, poignée encastrée en plastique, Butée de porte droite, interchangeable en usine,...
2.265,00 € *

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congélateur professionnel
TKU 400 INOX 467_ku_400_inox_web
pour EN 600 x 400 mm, Encart à travers pour la congélation et le stockage de produits surgelés emballés 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à partir de 100° fixe, poignée encastrée en plastique, Butée de porte droite,...
2.648,00 € *

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unité de refroidissement
TYPE 1 R-290 467_serie_Z_kaelteaggregat_web
Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal, fonction de contrôle HACCP dégivrage...
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unité de refroidissement
TYPE 2 R-290 467_serie_Z_kaelteaggregat_web
Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal, fonction de contrôle HACCP dégivrage...
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TYPE 3 R-290 467_serie_Z_kaelteaggregat_web
Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal, fonction de contrôle HACCP dégivrage...
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unité de refroidissement
TYPE 4 R-290 467_serie_Z_kaelteaggregat_web
Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal, fonction de contrôle HACCP dégivrage...
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TYPE 5 R-290 467_serie_Z_kaelteaggregat_web
Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal, fonction de contrôle HACCP dégivrage...
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unité de refroidissement
TYPE 6 R-290 467_serie_Z_kaelteaggregat_web
Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal, fonction de contrôle HACCP dégivrage...
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unité de congélation
TYPE 1 TK R-290 467_serie_Z_kaelteaggregat_web
Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte , Vanne d'équilibrage de pression Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal,...
3.473,00 € *

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unité de congélation
TYPE 2 TK R-290 467_serie_Z_kaelteaggregat_web
Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte , Vanne d'équilibrage de pression Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal,...
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unité de congélation
TYPE 3 TK R-290 467_serie_Z_kaelteaggregat_web
Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte , Vanne d'équilibrage de pression Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal,...
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unité de congélation
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Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte , Vanne d'équilibrage de pression Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal,...
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Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte , Vanne d'équilibrage de pression Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal,...
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unité de congélation
TYPE 6 TK R-290 467_serie_Z_kaelteaggregat_web
Ventilateur CE, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte , Vanne d'équilibrage de pression Câble de raccordement contrôle électronique thermomètre intérieur, interrupteur d'éclairage avec lampe témoin, interrupteur principal,...
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four tunnel électrique / four à bande MORETTI
sérieT T65E 493_T_64_E_1_kammer_front_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) 1 x support en acier inoxydable (+250 mm) Porte de la chambre de cuisson, Butée de porte gauche, non...
12.679,00 € *

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four électrique MORETTI
iDeck iD-M 72.42 DIGITAL 493_iDeck_iD-M_72.72_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
3.245,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
four électrique MORETTI
iDeck iD-D 72.42 DIGITAL 493_iDeck_iD-D_72.72_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
5.432,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
refroidisseur / surgélateur rapide
Paquet d'évaporateurs 150 kg, fluide... verdampferpaket_150_single_web
3 x ventilateur EC Électrovanne, Vanne d'expansion commande électronique externe écran couleur TFT tactile (7"), Fonction de démarrage rapide, programmes spécifiques aux produits, affichage de toutes les données de cycle et des alarmes,...
15.350,00 € *

andere Variante vorhanden

Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
refroidisseur / surgélateur rapide
Ensemble d'évaporateurs 150 kg, R744 (CO2) verdampferpaket_150_single_web
3 x ventilateur EC Électrovanne, Vanne d'expansion commande électronique externe écran couleur TFT tactile (7"), Fonction de démarrage rapide, programmes spécifiques aux produits, affichage de toutes les données de cycle et des alarmes,...
17.467,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
vitrine réfrigérée Panorama
SNELLE 121 G 455_SNELLE_121_G_web
pour la réfrigération / présentation de produits de pâtisserie Structure de verre panoramique, anguleux 1 x Porte en verre, poignée avec finition chromée, Butée de porte droite, interchangeable en usine, joint magnétique (remplaçable...
4.693,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
UKU 150 W 405_UKU-150-W_Produktabbildung_web
pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable (par ventilation frontale), l'évacuation de l'air doit être effectuée par le client, "Unité "side by side 10 x Nervures d'appui (paroi latérale, intégrées) pour l'insertion des...
939,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.03.2026 18:10
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