COOL-LINE Saladettes - tables de préparation compactes pour ingrédients frais
Les COOL-LINE Saladettes de la gamme COOL-LINE Xpress sont une solution économique pour la préparation et le traitement réfrigérés d'ingrédients frais dans la gastronomie et le service alimentaire. Les appareils combinent réfrigération, stockage et préparation dans une unité compacte et sont donc particulièrement adaptés aux processus de travail avec des trajets courts et un accès rapide aux ingrédients préparés. Chez NordCap, cette catégorie comprend actuellement quatre modèles avec 1 à 3 portes ainsi que des découpes de couvercle pour différents équipements GN.
Les saladiers COOL-LINE se caractérisent par un couvercle rabattable en inox, une planche à découper en polypropylène côté service, la commande électronique avec affichage numérique ainsi que le dégivrage automatique. Selon le modèle, des solutions sont disponibles pour GN 1/1-150, des combinaisons avec GN 1/4-150 ou en version compacte Slim pour GN 1/1-200.
Pour une mise en place efficace en cuisine, dans les zones de snacks et de préparation
Les saladiers sont utilisés partout où des ingrédients frais doivent être réfrigérés de manière hygiénique, stockés de manière claire et traités directement sur le lieu de travail. Elles conviennent aux restaurants, bistrots, cafés, snacks, concepts fast casual, zones de vente à emporter, cuisines d'hôtel et restauration collective. Ils sont particulièrement pratiques pour les salades, les crudités, les vinaigrettes, les toppings, les ingrédients de légumes préparés ou les garnitures pour les plats chauds et froids. La gamme NordCap positionne également les saladiers expressément pour la réfrigération, le stockage et la préparation d'ingrédients et de plats.
Un équipement pratique pour une utilisation quotidienne
Les modèles COOL-LINE sont conçus pour une cuisine fonctionnelle au quotidien. Des portes avec joint magnétique remplaçable sans outils, des étagères intérieures arrondies et un évaporateur moussé favorisent le nettoyage, l'hygiène et un fonctionnement fiable. Le modèle SL 45 SLIM complète la série avec une variante particulièrement peu encombrante dotée d'une porte à fermeture automatique, d'un compartiment machine verrouillable et d'un groupe extractible à des fins de service.
Solution économique COOL-LINE Xpress avec une disponibilité rapide
En tant que partie du programme COOL-LINE Xpress, les saladiers représentent une solution économique d'entrée de gamme dans le domaine de la réfrigération professionnelle. Elles se concentrent sur les fonctions essentielles pour la préparation et le stockage d'ingrédients frais et constituent ainsi un choix approprié pour les entreprises qui recherchent une saladier solide, pratique et rapidement disponible. Pour une sécurité supplémentaire dans l'utilisation professionnelle, les appareils bénéficient d'une garantie de 24 mois.
COOL-LINE Saladettes - tables de préparation compactes pour ingrédients frais
Les COOL-LINE Saladettes de la gamme COOL-LINE Xpress sont une solution économique pour la préparation et le...
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COOL-LINE Saladettes - tables de préparation compactes pour ingrédients frais
Les COOL-LINE Saladettes de la gamme COOL-LINE Xpress sont une solution économique pour la préparation et le traitement réfrigérés d'ingrédients frais dans la gastronomie et le service alimentaire. Les appareils combinent réfrigération, stockage et préparation dans une unité compacte et sont donc particulièrement adaptés aux processus de travail avec des trajets courts et un accès rapide aux ingrédients préparés. Chez NordCap, cette catégorie comprend actuellement quatre modèles avec 1 à 3 portes ainsi que des découpes de couvercle pour différents équipements GN.
Les saladiers COOL-LINE se caractérisent par un couvercle rabattable en inox, une planche à découper en polypropylène côté service, la commande électronique avec affichage numérique ainsi que le dégivrage automatique. Selon le modèle, des solutions sont disponibles pour GN 1/1-150, des combinaisons avec GN 1/4-150 ou en version compacte Slim pour GN 1/1-200.
Pour une mise en place efficace en cuisine, dans les zones de snacks et de préparation
Les saladiers sont utilisés partout où des ingrédients frais doivent être réfrigérés de manière hygiénique, stockés de manière claire et traités directement sur le lieu de travail. Elles conviennent aux restaurants, bistrots, cafés, snacks, concepts fast casual, zones de vente à emporter, cuisines d'hôtel et restauration collective. Ils sont particulièrement pratiques pour les salades, les crudités, les vinaigrettes, les toppings, les ingrédients de légumes préparés ou les garnitures pour les plats chauds et froids. La gamme NordCap positionne également les saladiers expressément pour la réfrigération, le stockage et la préparation d'ingrédients et de plats.
Un équipement pratique pour une utilisation quotidienne
Les modèles COOL-LINE sont conçus pour une cuisine fonctionnelle au quotidien. Des portes avec joint magnétique remplaçable sans outils, des étagères intérieures arrondies et un évaporateur moussé favorisent le nettoyage, l'hygiène et un fonctionnement fiable. Le modèle SL 45 SLIM complète la série avec une variante particulièrement peu encombrante dotée d'une porte à fermeture automatique, d'un compartiment machine verrouillable et d'un groupe extractible à des fins de service.
Solution économique COOL-LINE Xpress avec une disponibilité rapide
En tant que partie du programme COOL-LINE Xpress, les saladiers représentent une solution économique d'entrée de gamme dans le domaine de la réfrigération professionnelle. Elles se concentrent sur les fonctions essentielles pour la préparation et le stockage d'ingrédients frais et constituent ainsi un choix approprié pour les entreprises qui recherchent une saladier solide, pratique et rapidement disponible. Pour une sécurité supplémentaire dans l'utilisation professionnelle, les appareils bénéficient d'une garantie de 24 mois.
