Traitement de l'eau pour la restauration - des résultats de lavage optimaux Nous proposons des systèmes de haute qualité pour le traitement de l'eau dans la restauration. Nos installations simples et doubles peuvent être directement raccordées au réseau d'eau potable et sont disponibles en option avec des séparateurs de tuyaux conformes à la norme DVGW. Déminéralisation totale et partielle de l'eau Pour des résultats de lavage optimaux, nous recommandons la déminéralisation totale de l'eau. Toutefois, selon la nature et l'utilisation prévue de l'eau potable, une déminéralisation partielle peut également s'avérer nécessaire. Pour déterminer la dureté totale et la dureté carbonatée, nous proposons des garnitures de mesure appropriées afin d'adapter de manière optimale le traitement de l'eau à la technique de lavage. Cartouches de rechange pour un traitement de l'eau constant Pour nos systèmes, nous proposons des cartouches de rechange aussi bien pour la déminéralisation totale que pour la déminéralisation partielle, chacune dans deux classes de performance différentes. Les cartouches usagées doivent être remplacées immédiatement afin de garantir un traitement constant de l'eau dans la technique de rinçage. En effet, des valeurs de sel trop élevées dans l'eau de lavage peuvent avoir des répercussions négatives sur les performances de lavage, la consommation d'énergie et la durée de vie des lave-vaisselle. Veillez donc à un traitement optimal de l'eau dans votre cuisine gastronomique avec nos systèmes et nos cartouches de rechange.