Technique de refroidissement pour la gastronomie commerciale

Une tendance importante dans le domaine des meubles réfrigérés pour la restauration commerciale sont les produits de convenance. Ceux-ci doivent répondre aux exigences les plus élevées en raison du niveau de prix élevé. Les petits commerces de proximité, en particulier, ont besoin de solutions qui leur permettent de proposer un choix varié de produits réfrigérés, en partie préemballés.

Installations réfrigérées/congélateurs réversibles série ELBA

La série ELBA propose un îlot réfrigéré/congélé réversible qui, grâce à la transparence maximale de toutes les surfaces, attire l'attention du consommateur sur les aliments proposés. Le design est léger et sobre et offre une visibilité maximale sur les produits exposés grâce à des vitres pleines sur 4 côtés et des couvercles coulissants entièrement transparents. Malgré sa légèreté, la structure offre une solution robuste et durable. La solution en îlot est mobile et peut être installée partout.

La flexibilité à l'état pur

L'îlot à impulsion peut fonctionner aussi bien dans la plage de température positive que négative. (classe climatique 3M1 - 3L1). La série comprend quatre tailles de modèles. La version standard est en noir. Une peinture en neuf autres couleurs RAL est également possible à prix égal

BLOG : Solutions en îlot favorisant les ventes