Les vitrines à glace de la série DOLCE VITA - une présentation classique de la glace avec des bacs à glace ronds
Les vitrines à glace de la série DOLCE VITA représentent une présentation classique et particulièrement authentique de la glace. Les appareils fonctionnent avec des récipients à glace ronds, également appelés carapines, et reprennent ainsi une forme traditionnelle de présentation de la gelato, telle qu'elle est utilisée dans de nombreux glaciers italiens.
La série fait partie de la NordCap Gelato Line et s'adresse aux entreprises qui souhaitent présenter les glaces avec style - par exemple dans les glaciers, les cafés, les bistrots, les restaurants ou dans le commerce de détail alimentaire.
Une présentation traditionnelle de la gelato avec Carapine
Contrairement aux vitrines à glace classiques avec bacs à glace ouverts, la série DOLCE VITA utilise des bacs à glace ronds. Ces bacs, appelés carapines, sont fermés par des couvercles et protègent la glace de la lumière et des variations de température.
Cette forme de présentation est particulièrement utilisée pour la gelato de qualité supérieure et donne une atmosphère de glacier traditionnel et artisanal.
Utilisation flexible grâce à la réception de bacs empilés
Les appareils sont conçus pour des bacs à glace ronds d'un diamètre de 200 mm. Selon le modèle, plusieurs bacs à glace peuvent être présentés simultanément.
Il est en outre possible de disposer des bacs empilés. Cela permet par exemple de placer 4 + 4 bacs à glace ou d'autres combinaisons dans l'appareil, tout en économisant de la place. Cette construction permet une adaptation flexible du nombre de variétés et facilite l'organisation dans la vente quotidienne.
Quatre tailles de modèles pour différents assortiments
La série DOLCE VITA comprend quatre variantes de modèles avec différentes capacités et convient donc aussi bien aux petites surfaces de vente qu'aux concepts de gelato plus importants.
- DOLCE VITA 4 LX - vitrine à glace compacte pour les petits assortiments
- DOLCE VITA 6 LX - capacité moyenne pour les cafés et les bistrots
- DOLCE VITA 8 LX - capacité plus grande pour les surface de présentation pour les glaciers
- DOLCE VITA 10 LX - vaste choix de variétés pour les zones de vente très fréquentées
Les différentes tailles d'appareils permettent d'adapter de manière optimale la vitrine à glace à la surface de vente, assortiment et à la fréquentation des clients.
Les vitrines à glace de la série DOLCE VITA - une présentation classique de la glace avec des bacs à glace ronds
Les vitrines à glace de la série DOLCE VITA représentent une présentation...
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Les vitrines à glace de la série DOLCE VITA - une présentation classique de la glace avec des bacs à glace ronds
Les vitrines à glace de la série DOLCE VITA représentent une présentation classique et particulièrement authentique de la glace. Les appareils fonctionnent avec des récipients à glace ronds, également appelés carapines, et reprennent ainsi une forme traditionnelle de présentation de la gelato, telle qu'elle est utilisée dans de nombreux glaciers italiens.
La série fait partie de la NordCap Gelato Line et s'adresse aux entreprises qui souhaitent présenter les glaces avec style - par exemple dans les glaciers, les cafés, les bistrots, les restaurants ou dans le commerce de détail alimentaire.
Une présentation traditionnelle de la gelato avec Carapine
Contrairement aux vitrines à glace classiques avec bacs à glace ouverts, la série DOLCE VITA utilise des bacs à glace ronds. Ces bacs, appelés carapines, sont fermés par des couvercles et protègent la glace de la lumière et des variations de température.
Cette forme de présentation est particulièrement utilisée pour la gelato de qualité supérieure et donne une atmosphère de glacier traditionnel et artisanal.
Utilisation flexible grâce à la réception de bacs empilés
Les appareils sont conçus pour des bacs à glace ronds d'un diamètre de 200 mm. Selon le modèle, plusieurs bacs à glace peuvent être présentés simultanément.
Il est en outre possible de disposer des bacs empilés. Cela permet par exemple de placer 4 + 4 bacs à glace ou d'autres combinaisons dans l'appareil, tout en économisant de la place. Cette construction permet une adaptation flexible du nombre de variétés et facilite l'organisation dans la vente quotidienne.
Quatre tailles de modèles pour différents assortiments
La série DOLCE VITA comprend quatre variantes de modèles avec différentes capacités et convient donc aussi bien aux petites surfaces de vente qu'aux concepts de gelato plus importants.
- DOLCE VITA 4 LX - vitrine à glace compacte pour les petits assortiments
- DOLCE VITA 6 LX - capacité moyenne pour les cafés et les bistrots
- DOLCE VITA 8 LX - capacité plus grande pour les surface de présentation pour les glaciers
- DOLCE VITA 10 LX - vaste choix de variétés pour les zones de vente très fréquentées
Les différentes tailles d'appareils permettent d'adapter de manière optimale la vitrine à glace à la surface de vente, assortiment et à la fréquentation des clients.
