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professionele koeltechniek

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées

Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines professionnelles, une réfrigération fiable et performante est indispensable pour conserver les aliments prêts à être transformés. Sans réfrigérateurs, congélateurs ou vitrines réfrigérées efficaces, il est impossible de maintenir la fraîcheur des denrées sur la durée. Sans froid, les produits perdent rapidement leur goût et se détériorent. Qu’il s’agisse de stockage ou de présentation, la bonne solution de réfrigération fait donc partie intégrante de toute cuisine professionnelle.

Un vaste assortiment de réfrigération professionnelle

Restauration collective, restauration rapide, boulangeries et pâtisseries, hôtels ou encore traiteurs : NordCap fournit l’équipement adapté à chaque besoin. Du programme d’entrée de gamme économique aux appareils haut de gamme, nous proposons une solution fiable pour chaque exigence.

Des solutions sur mesure avec des équipements spéciaux

Dans le domaine des équipements spéciaux, nous répondons aux exigences individuelles de chaque client. Nous proposons un large choix de solutions personnalisées, avec une expertise particulière pour les espaces très réduits. Qu’il s’agisse de solutions pour les environnements à forte fréquentation, de présentations modulaires et flexibles ou de concepts pour supermarchés, NordCap offre la réponse adaptée à chaque segment.

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines... en savoir plus »
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professionele koeltechniek

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées

Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines professionnelles, une réfrigération fiable et performante est indispensable pour conserver les aliments prêts à être transformés. Sans réfrigérateurs, congélateurs ou vitrines réfrigérées efficaces, il est impossible de maintenir la fraîcheur des denrées sur la durée. Sans froid, les produits perdent rapidement leur goût et se détériorent. Qu’il s’agisse de stockage ou de présentation, la bonne solution de réfrigération fait donc partie intégrante de toute cuisine professionnelle.

Un vaste assortiment de réfrigération professionnelle

Restauration collective, restauration rapide, boulangeries et pâtisseries, hôtels ou encore traiteurs : NordCap fournit l’équipement adapté à chaque besoin. Du programme d’entrée de gamme économique aux appareils haut de gamme, nous proposons une solution fiable pour chaque exigence.

Des solutions sur mesure avec des équipements spéciaux

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support de refroidissement mural
ALASKA 180 ENERGY CNS OM Alaska_inox_web
pour la réfrigération et la présentation de charcuterie et de produits laitiers emballés canalisable en usine, extensible Éclairage intérieur LED (dans la partie plafond), commutable séparément contrôle électronique interrupteur...
à partir de 10.923,00 € *

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ALASKA 240 ENERGY CNS OM Alaska_inox_web
pour la réfrigération et la présentation de charcuterie et de produits laitiers emballés canalisable en usine, extensible Éclairage intérieur LED (dans la partie plafond), commutable séparément contrôle électronique interrupteur...
à partir de 14.798,00 € *

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support de refroidissement mural
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à partir de 19.524,00 € *

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pour la réfrigération / présentation de bouteilles 1 x Porte battante en verre, sans cadre, Serrure, Butée de porte droite, interchangeable en usine moyennant un supplément Éclairage intérieur LED (dans le cadre de la porte) contrôle...
à partir de 1.256,00 € *

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cave à vin tempérée
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pour la réfrigération / le stockage du vin encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales) Nervures d'appui (paroi latérale, intégrées) pour l'insertion des grilles Ventilateur (apport d'air frais) 1 x...
959,00 € *

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cave à vin tempérée
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pour la réfrigération / le stockage du vin encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales) Nervures d'appui (paroi latérale, intégrées) pour l'insertion des grilles Ventilateur (apport d'air frais) 1 x...
1.389,00 € *

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PORTHOS 2000 UM 506_porthos_schwarz_web
pour la réfrigération et la présentation de produits carnés et de volaille Système modulaire, canalisable 2 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 610, relevable, avec mécanisme de levage Plan de travail, côté service, ACN, T en mm :...
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comptoir de refroidissement gratuit
PORTHOS 2500 UM 506_porthos_schwarz_web
pour la réfrigération et la présentation de produits carnés et de volaille Système modulaire, canalisable 3 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 610, relevable, avec mécanisme de levage Plan de travail, côté service, ACN, T en mm :...
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comptoir de refroidissement gratuit
PORTHOS 3000 UM 506_porthos_schwarz_web
pour la réfrigération et la présentation de produits carnés et de volaille Système modulaire, canalisable 3 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 610, relevable, avec mécanisme de levage Plan de travail, côté service, ACN, T en mm :...
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Vitrage thermique, 4 côtés 1 x Porte en verre, barre de préhension, Butée de porte droite, interchangeable en usine, joint magnétique (remplaçable sans outil) Barres lumineuses LED, 3000 K, 4000 K, 5000 K oder 6000 K contrôle...
6.549,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
vitrine réfrigérée Panorama
LUXOR NOIR 458_luxor_schwarz_web
Vitrage thermique, 4 côtés 1 x Porte en verre, barre de préhension, Butée de porte droite, interchangeable en usine, joint magnétique (remplaçable sans outil) Barres lumineuses LED, 3000 K, 4000 K, 5000 K oder 6000 K contrôle...
7.269,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
congélateur professionnel
OBERSTDORF 2 TK-2Z 308_Oberstdorf_2_front_web
encastrable (par ventilation frontale), l'évacuation de l'air doit être effectuée par le client 1 x tiroir ACN (en haut), avec joint magnétique, facile à changer, poignée de barre, dimensions des tiroirs L x P x H en mm: 450 x 450 x 260,...
à partir de 3.275,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
machine à glaçons
SDH 64 L 413_SDH_64_web
pour la production de cubes creux bac de stockage intégré, 20 kg (950 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système de pulvérisation positive, contrôle de production entièrement automatisé système de dégivrage...
2.875,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
support de refroidissement mural
ALASKA 360 SLIM ENERGY CNS Alaska_inox_web
pour la réfrigération et la présentation de charcuterie et de produits laitiers emballés canalisable en usine, extensible Éclairage intérieur LED (dans la partie plafond), commutable séparément contrôle électronique interrupteur...
à partir de 23.391,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
armoire de stockage de glaces
ELF 680 R-290 458_ELF_680_web
pour la réfrigération / le stockage des glaces 1 x Porte pleine, à fermeture automatique, à partir de 90° fixe, Serrure, poignée encastrée, Butée de porte droite, interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) Éclairage...
5.869,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur à poisson à convection
KU 510 POISSON CNS 467_KU_510_F_geoeffnet_web
pour EN 600 x 400 mm, Encart à travers pour la réfrigération de poisson frais sur glace dans des récipients ou des produits emballés 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à partir de 100° fixe, Barre-poignée en ACN, Butée de...
3.062,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
HAMBURG 2 180-2-Z 308_Hamburg_2_front_web
pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable (par ventilation frontale), l'évacuation de l'air doit être effectuée par le client 1 x tiroir ACN (en haut), avec joint magnétique, facile à changer, poignée de barre, dimensions...
à partir de 2.959,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
table de congélation sous plan
UTKT 1200 467_UTKT_1200_11117001-0-N-0_web
pour GN 1/1 Ventilation frontale , Chauffage du cadre, joint magnétique (remplaçable sans outil) 2 x tiroir complet ACN avec poignée télescopique, Hauteur utile en mm: 271 coin arrondi, des bords arrondis contrôle électronique Affichage...
3.819,00 € *

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table réfrigérante sous le comptoir
UKT 2ZG 467_UKT_2ZG_U1_1200_11113001-0-N-0_web
Ventilation frontale 2 x tiroir complet ACN avec poignée télescopique, Hauteur des récipients GN en mm: max. 200, Hauteur utile en mm: 405 coin arrondi, des bords arrondis contrôle électronique Affichage digital dégivrage automatique,...
2.948,00 € *

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table réfrigérante sous le comptoir
UKT 4ZG 467_UKT_4ZG_U1_2000_11113003-0-N-0_web
pour GN 1/1 Ventilation frontale , joint magnétique (remplaçable sans outil) 4 x tiroir complet ACN avec poignée télescopique, Hauteur des récipients GN en mm: max. 200, Hauteur utile en mm: 405 coin arrondi, des bords arrondis contrôle...
4.549,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
fixation pour table réfrigérante à pizza
A 2560-1/1 467_10309014-0-G-A_web
pour GN 1/3-150 ou GN 1/9-100 Rehausse en verre, fermé sur 3 côtés Ventilation frontale contrôle électronique Affichage digital, Pavé tactile dégivrage automatique (également contrôlable manuellement)
2.412,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
fixation pour table réfrigérante à pizza
A 2725 467_10307004-0-G-A_web
pour GN 1/4-150 ou GN 1/9-100 Rehausse en verre, fermé sur 3 côtés Ventilation frontale contrôle électronique Affichage digital, Pavé tactile dégivrage automatique (également contrôlable manuellement)
2.172,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
fixation pour table réfrigérante à pizza
A 2725-1/1 467_10309004-0-G-A_web
pour GN 1/3-150 ou GN 1/9-100 Rehausse en verre, fermé sur 3 côtés Ventilation frontale contrôle électronique Affichage digital, Pavé tactile dégivrage automatique (également contrôlable manuellement)
2.498,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
table réfrigérante à pizza
PT 2-1 467_PT_2-1_web
pour EN 600 x 400 mm Plan de travail, Graniet (couleur du décor Rosa Moncao), Bords de contenance arrière / latéraux en mm : 150, Épaisseur en mm: 30 2 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, Barre-poignée en ACN, joint magnétique...
6.322,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
table réfrigérante à pizza
PT 2-C 467_PT_2-C_web
pour EN 600 x 400 mm Plan de travail, Graniet (couleur du décor Rosa Moncao), Bords de contenance arrière / latéraux en mm : 150, Épaisseur en mm: 30 2 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, Barre-poignée en ACN, joint magnétique...
5.675,00 € *

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poste d'occupation
SL 1-BLG 467_SL_1-BLG_11109033-0-N-0_web
pour GN 1/6 découpe inclinée dans le couvercle pour les récipients GN jusqu'à 100 mm de hauteur Plan de travail, Graniet (couleur du décor Rosa Moncao), réfrigéré, en option également sans plan de travail, Épaisseur en mm: 30 2 x Porte...
à partir de 2.915,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
station service de pizza
APKTM 3T 467_APKTM_3T_web
pour EN 600 x 400 mm Poste de travail intégré dans le plan de travail et réfrigéré séparément 3 x Porte pleine, Position ouverte à 100°, Barre-poignée en ACN, joint magnétique (remplaçable sans outil) coin arrondi contrôle électronique...
6.347,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
saladette
SM 102 402_SM_102_729616_web
pour GN 1/1 Couverture du ACN, s'emboîtent les uns dans les autres Planche à découper (côté service), L x P en mm : 955 x 160, convient pour les aliments 2 x Porte pleine, à fermeture automatique, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en...
2.299,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur partagé
GKS 380-8 F 308_GKS_380_10_F_offene_tuer_web
pour la restauration collective 1 x Porte pleine, Butée de porte droite, interchangeable contrôle électronique dégivrage automatique (arrêt du compresseur), évaporation automatique des eaux de dégivrage (chaleur dégagée par le groupe)...
3.232,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur partagé
GKS 380-10 F 308_GKS_380_10_F_offene_faecher_web
pour la restauration collective 1 x Porte pleine, Butée de porte droite, interchangeable contrôle électronique dégivrage automatique (arrêt du compresseur), évaporation automatique des eaux de dégivrage (chaleur dégagée par le groupe)...
3.389,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur partagé
GKS 380-12 F 308_GKS_380_10_F_offene_tuer_web
pour la restauration collective 1 x Porte pleine, Butée de porte droite, interchangeable contrôle électronique dégivrage automatique (arrêt du compresseur), évaporation automatique des eaux de dégivrage (chaleur dégagée par le groupe)...
3.559,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur partagé
GKS 380-14 F 308_GKS_380_10_F_offene_tuer_web
pour la restauration collective 1 x Porte pleine, Butée de porte droite, interchangeable contrôle électronique dégivrage automatique (arrêt du compresseur), évaporation automatique des eaux de dégivrage (chaleur dégagée par le groupe)...
3.719,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
refroidisseur de fût
FK 6-XL PLUS 467_fasskuehler_FK_6_XL_web
pour le refroidissement de fûts KEG-DIN ou KEG-Euro livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200) 2 x Porte pleine, galbé, poignée encastrée en plastique,...
2.048,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur drive-in
EKU 751 CNS 402_729493_Produktabbildung_web
pour chariot à claies GN 2/1 avec roulettes tournant à l'intérieur (attention aux dimensions) 1 x Porte pleine, Serrure, barre de préhension, Butée de porte droite, joint magnétique (remplaçable sans outil) contrôle électronique...
6.198,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur drive-in
EKU 751-G CNS 402_729550_Produktabbildung_web
pour chariot à claies GN 2/1 avec roulettes tournant à l'intérieur (attention aux dimensions) 1 x Porte en verre, Serrure, barre de préhension, Butée de porte droite, joint magnétique (remplaçable sans outil) Éclairage intérieur contrôle...
6.769,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur drive-in
EKU 751-Z CNS 402_729493_Produktabbildung_web
pour chariot à claies GN 2/1 avec roulettes tournant à l'intérieur (attention aux dimensions) 1 x Porte pleine, Serrure, barre de préhension, Butée de porte droite, joint magnétique (remplaçable sans outil) contrôle électronique...
6.074,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur drive-in
EKU 751-Z CNS R-744 402_729624_web
pour chariot à claies GN 2/1 avec roulettes tournant à l'intérieur (attention aux dimensions) 1 x Porte pleine, Serrure, barre de préhension, Butée de porte droite, joint magnétique (remplaçable sans outil) contrôle électronique...
6.942,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
table de congélation sous plan
UTKT 1600 467_UTKT_1600_11117002-0-N-0_web
pour GN 1/1 Ventilation frontale , Chauffage du cadre, joint magnétique (remplaçable sans outil) 2 x tiroir complet ACN avec poignée télescopique, Hauteur utile en mm: 271 coin arrondi, des bords arrondis contrôle électronique Affichage...
4.915,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
table réfrigérante sous le comptoir
UKT 1ZG 2ZK 467_UKT_1ZG_2ZK_U1_120011113001-0-N-A2_web
Ventilation frontale 1 x tiroir complet ACN avec poignée télescopique, Hauteur des récipients GN en mm: max. 200, Hauteur utile en mm: 405 2 x demi-tiroir ACN avec poignée télescopique, Hauteur des récipients GN en mm: max. 100, Hauteur...
3.239,00 € *

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table réfrigérante sous le comptoir
UKT 2ZG 2ZK 467_UKT_2ZG_2ZK_1113002-0-N-A3_web
Ventilation frontale 2 x tiroir complet ACN avec poignée télescopique, Hauteur des récipients GN en mm: max. 200, Hauteur utile en mm: 405 2 x demi-tiroir ACN avec poignée télescopique, Hauteur des récipients GN en mm: max. 100, Hauteur...
4.092,00 € *

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table réfrigérante sous le comptoir
UKT 3ZG 467_UKT_3ZG_U1_1600_11113002-0-N-0_web
Ventilation frontale 3 x tiroir complet ACN avec poignée télescopique, Hauteur des récipients GN en mm: max. 200, Hauteur utile en mm: 405 coin arrondi, des bords arrondis contrôle électronique Affichage digital dégivrage automatique,...
3.811,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
table de refroidissement
KKM 102 402_KKM_102_729621_web
pour GN 1/1 Equipement de base sans plan de travail 2 x Porte pleine, à fermeture automatique, ne dépassent pas, Chauffage du cadre, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en ACN, Butée de porte gauche / droite, joint magnétique...
3.068,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
table de refroidissement
KKSM 102 402_KKSM_102_729614_web
pour GN 1/1 Equipement de base sans plan de travail 1 x Porte pleine, à fermeture automatique, ne dépassent pas, Chauffage du cadre, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en ACN, Butée de porte droite, joint magnétique (remplaçable sans...
4.076,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
table de refroidissement
KKSSM 102 402_KKSSM_102_729619_web
pour GN 1/1 Equipement de base sans plan de travail 4 x demi-tiroir GN 1/1 plancher embouti, siphon de sol intégré contrôle électronique affichage digital dégivrage automatique (chaleur dégagée par le compresseur) machine entièrement...
4.558,00 € *

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