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professionele koeltechniek

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées

Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines professionnelles, une réfrigération fiable et performante est indispensable pour conserver les aliments prêts à être transformés. Sans réfrigérateurs, congélateurs ou vitrines réfrigérées efficaces, il est impossible de maintenir la fraîcheur des denrées sur la durée. Sans froid, les produits perdent rapidement leur goût et se détériorent. Qu’il s’agisse de stockage ou de présentation, la bonne solution de réfrigération fait donc partie intégrante de toute cuisine professionnelle.

Un vaste assortiment de réfrigération professionnelle

Restauration collective, restauration rapide, boulangeries et pâtisseries, hôtels ou encore traiteurs : NordCap fournit l’équipement adapté à chaque besoin. Du programme d’entrée de gamme économique aux appareils haut de gamme, nous proposons une solution fiable pour chaque exigence.

Des solutions sur mesure avec des équipements spéciaux

Dans le domaine des équipements spéciaux, nous répondons aux exigences individuelles de chaque client. Nous proposons un large choix de solutions personnalisées, avec une expertise particulière pour les espaces très réduits. Qu’il s’agisse de solutions pour les environnements à forte fréquentation, de présentations modulaires et flexibles ou de concepts pour supermarchés, NordCap offre la réponse adaptée à chaque segment.

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines... en savoir plus »
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professionele koeltechniek

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées

Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines professionnelles, une réfrigération fiable et performante est indispensable pour conserver les aliments prêts à être transformés. Sans réfrigérateurs, congélateurs ou vitrines réfrigérées efficaces, il est impossible de maintenir la fraîcheur des denrées sur la durée. Sans froid, les produits perdent rapidement leur goût et se détériorent. Qu’il s’agisse de stockage ou de présentation, la bonne solution de réfrigération fait donc partie intégrante de toute cuisine professionnelle.

Un vaste assortiment de réfrigération professionnelle

Restauration collective, restauration rapide, boulangeries et pâtisseries, hôtels ou encore traiteurs : NordCap fournit l’équipement adapté à chaque besoin. Du programme d’entrée de gamme économique aux appareils haut de gamme, nous proposons une solution fiable pour chaque exigence.

Des solutions sur mesure avec des équipements spéciaux

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refroidisseur de tapas
TAPAS 8 GN 479_TAPAS_8-GN_web
pour GN 1/3-40 pour la réfrigération et la présentation de tapas Dispositif de fixation Vitre panoramique en verre de sécurité, basculant Portes coulissantes (côté service) Éclairage intérieur LED (en haut) contrôle électronique...
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TAPAS 4 GN-2 479_TAPAS_6-GN-2_web
pour GN 1/3-40 pour la réfrigération et la présentation de tapas Dispositif de fixation Vitre panoramique en verre de sécurité, basculant Portes coulissantes (côté service) Éclairage intérieur LED (en haut) contrôle électronique...
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TAPAS 6 GN-2 479_TAPAS_6-GN-2_web
pour GN 1/3-40 pour la réfrigération et la présentation de tapas Dispositif de fixation Vitre panoramique en verre de sécurité, basculant Portes coulissantes (côté service) Éclairage intérieur LED (en haut) contrôle électronique...
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refroidisseur de sushis
SUSHI 4 479_SUSHI_8-GN_web
pour la réfrigération / présentation de sushis Dispositif de fixation Vitre panoramique en verre de sécurité, basculant 2 x Porte coulissante (côté service) Éclairage intérieur LED (en haut) contrôle électronique régulation numérique de...
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SUSHI 6 479_SUSHI_8-GN_web
pour la réfrigération / présentation de sushis Dispositif de fixation Vitre panoramique en verre de sécurité, basculant 2 x Porte coulissante (côté service) Éclairage intérieur LED (en haut) contrôle électronique régulation numérique de...
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refroidisseur de sushis
SUSHI 8 479_SUSHI_8-GN_web
pour la réfrigération / présentation de sushis Dispositif de fixation Vitre panoramique en verre de sécurité, basculant 2 x Porte coulissante (côté service) Éclairage intérieur LED (en haut) contrôle électronique régulation numérique de...
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réfrigérateur professionnel à convection
KU 702 COMFORT 402_KU-702-Comfort_produktabbildung_web
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace 1 x Porte pleine, ACN, à...
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congélateur professionnel à convection
TKU 702 COMFORT 402_TKU-702-Comfort_produktabbildung_web
pour GN 2/1 pour les aliments surgelés et le stockage des repas à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace 1 x Porte pleine, ACN, à...
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réfrigérateur professionnel à convection
KK 702-2 COMFORT 402_KK-702-2-Comfort_produktabbildung_web
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments peut être posé sur un socle (écoulement nécessaire sur le site) 40 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très...
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réfrigérateur professionnel à convection
KK 1402 COMFORT 402_KK-1402-Comfort_produktabbildung_web
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace 2 x Porte pleine, ACN, à...
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congélateur à porte vitrée
TK 300 G 43520300_Produktabbildung_web
1 x Porte en verre, Verre isolant, Cadre en aluminium, Chauffage des vitres, Serrure, Poignée en métal, Butée de porte droite, interchangeable en usine, joint magnétique (remplaçable sans outil) Éclairage intérieur LED, commutable...
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congélateur à porte vitrée
TK 385 G BLACK 435_TK-385-G-BLACK_web
1 x Porte en verre, Verre isolant, Chauffage des vitres, Serrure, cadre noir, Poignée en métal, Butée de porte droite, interchangeable en usine, joint magnétique (remplaçable sans outil) Éclairage intérieur LED, commutable séparément...
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vitrine réfrigérée à poser
AKV-S 96 BSR R290 EU358530-AKV-S-96-R290-Maschine-rechts_369
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Vitrage sur 3 côtés, panneau frontal en verre isolant, fermé côté client Air soufflé côté client / air évacué côté fonctionnement Portes coulissantes en verre isolant...
3.253,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
vitrine réfrigérée à poser
AKV-S 116 BSR R290 EU358521-AKV-S-116-R290_362
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Vitrage sur 3 côtés, panneau frontal en verre isolant, fermé côté client Air soufflé côté client / air évacué côté fonctionnement Portes coulissantes en verre isolant...
3.533,00 € *

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vitrine réfrigérée à poser
AKV-S 146 BSR R290 EU358532-AKV-S-146-R290-Maschine-rechts_371
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Vitrage sur 3 côtés, panneau frontal en verre isolant, fermé côté client Air soufflé côté client / air évacué côté fonctionnement Portes coulissantes en verre isolant...
3.744,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
vitrine réfrigérée à poser
AKV-S 147 BSR R290 EU358523-AKV-S-147-R290_364
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Vitrage sur 3 côtés, panneau frontal en verre isolant, fermé côté client Air soufflé côté client / air évacué côté fonctionnement Portes coulissantes en verre isolant...
4.127,00 € *

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vitrine réfrigérée à poser
AKV-S 96-KL BSR R290 484_358530_AKV-S_96-KL_R290_Maschine_rechts_Bedienerseite_web
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Vitrage sur 3 côtés, trappes de prélèvement en libre-service en verre acrylique côté client Air soufflé côté client / air évacué côté fonctionnement 2 x trappe...
4.053,00 € *

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vitrine réfrigérée à poser
AKV-S 116-KL BSR R290 EU358526-AKV-S-116-R290-KL_366
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Vitrage sur 3 côtés, trappes de prélèvement en libre-service en verre acrylique côté client Air soufflé côté client / air évacué côté fonctionnement 4 x trappe...
4.443,00 € *

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vitrine réfrigérée à poser
AKV-S 146-KL BSR R290 EU358527-AKV-S-146-R290-KL_367
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Vitrage sur 3 côtés, trappes de prélèvement en libre-service en verre acrylique côté client Air soufflé côté client / air évacué côté fonctionnement 4 x trappe...
4.815,00 € *

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vitrine réfrigérée à poser
AKV-S 147-KL BSR R290 484_AKV-S_147-KL_R290_web
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Vitrage sur 3 côtés, trappes de prélèvement en libre-service en verre acrylique côté client Air soufflé côté client / air évacué côté fonctionnement 6 x trappe...
5.397,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
congélateur drive-in
ETM 900 474_EKM_900_seitlich_web
rétractable pour chariots à claies / chariots à étagères GN 1/1 ou 2/1, chariots à claies / chariots à étagères EN 600 x 400 mm 1 x Porte pleine, ACN, poignée ergonomique, Butée de porte droite, interchangeable en usine sans supplément...
7.932,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur drive-in
EKM 900 474_EKM_900_seitlich_web
rétractable pour chariots à claies / chariots à étagères GN 1/1 ou 2/1, chariots à claies / chariots à étagères EN 600 x 400 mm 1 x Porte pleine, ACN, poignée ergonomique, Butée de porte droite, interchangeable, joint magnétique...
7.222,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur drive-in
EKM 1500 474_EKM_1500_seitlich_web
rétractable pour chariots à claies GN / chariots à étagères 1/1 ou 2/1, chariots à claies EN / chariots à étagères 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm ou chariots à claies RATIONAL™ GN 1/1 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à...
9.058,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur drive-in
EKO 1500 474_EKM_1500_seitlich_web
rétractable pour chariots à claies GN / chariots à étagères 1/1 ou 2/1, chariots à claies EN / chariots à étagères 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm ou chariots à claies RATIONAL™ GN 1/1 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à...
8.642,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
congélateur drive-in
ETM 1500 474_EKM_1500_seitlich_web
rétractable pour chariots à claies GN / chariots à étagères 1/1 ou 2/1, chariots à claies EN / chariots à étagères 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm ou chariots à claies RATIONAL™ GN 1/1 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à...
10.398,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
congélateur drive-in
ETO 1500 474_EKM_1500_seitlich_web
rétractable pour chariots à claies GN / chariots à étagères 1/1 ou 2/1, chariots à claies EN / chariots à étagères 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm ou chariots à claies RATIONAL™ GN 1/1 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à...
9.866,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur traversant
DKM 1500 474_DKM_1500_seitlich_web
passable pour chariots à claies GN / chariots à étagères 1/1 ou 2/1, chariots à claies EN / chariots à étagères 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm ou chariots à claies RATIONAL™ GN 1/1 2 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à partir...
10.649,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur traversant
DKO 1500 474_DKM_1500_seitlich_web
passable pour chariots à claies GN / chariots à étagères 1/1 ou 2/1, chariots à claies EN / chariots à étagères 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm ou chariots à claies RATIONAL™ GN 1/1 2 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à partir...
10.330,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
traverser le congélateur
DTM 1500 474_DKM_1500_seitlich_web
passable pour chariots à claies GN / chariots à étagères 1/1 ou 2/1, chariots à claies EN / chariots à étagères 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm ou chariots à claies RATIONAL™ GN 1/1 2 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à partir...
11.971,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
traverser le congélateur
DTO 1500 474_DKM_1500_seitlich_web
passable pour chariots à claies GN / chariots à étagères 1/1 ou 2/1, chariots à claies EN / chariots à étagères 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm ou chariots à claies RATIONAL™ GN 1/1 2 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, à partir...
11.652,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réserver une armoire à échantillons
RGS 308 405_RGS_308_offen_web
pour boîtes d'échantillons de réserve à fermer Ventilation frontale 1 x Porte pleine, à fermeture automatique, Position ouverte à 115°, poignée encastrée sur toute la longueur, Butée de porte droite, interchangeable, joint magnétique...
2.699,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
Mini-bar
TM 33-G 435_TM_33_G_befuellt_web
pour une utilisation dans l'hôtellerie et la restauration pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable et encastré (grâce à la ventilation frontale et à l'aération frontale) 5 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée)...
395,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
Mini-bar
TM 44-G 435_TM_44_G_befuellt_web
pour une utilisation dans l'hôtellerie et la restauration pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable et encastré (grâce à la ventilation frontale et à l'aération frontale) 5 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée)...
389,00 € *

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Dernière mise à jour : 16.07.2025 08:10
réfrigérateur professionnel à convection
UKU 575 W 405_UKU_575_W_geschlossen_web
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments 10 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille Arrêt du ventilateur axial à l'ouverture de la porte 1 x Porte pleine, Serrure, à fermeture...
2.025,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
UKU 645 W 405_UKU_645_W_geschlossen_web
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments 12 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille Arrêt du ventilateur axial à l'ouverture de la porte 1 x Porte pleine, Serrure, à fermeture...
2.039,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
congélateur professionnel
TK 550 W 405_TK_550_W_geschlossen_web
1 x Porte pleine, Serrure, à fermeture automatique, poignée en aluminium, Butée de porte droite, interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) Éclairage intérieur LED contrôle électronique (en face avant) affichage digital,...
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
vitrine de glaces
ELEGANCE ST 10 453_ELEGANCE_ST_10_Produktabbildung_gespiegelt_web
pour bacs à glace jusqu'à une hauteur en mm : 120 ou 150 Panneau frontal en verre de sécurité, droit, chauffé Éclairage intérieur LED, 5700 K (blanc froid) intérieur sans évaporateur contrôle électronique affichage digital dégivrage...
5.346,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
vitrine de glaces
ELEGANCE ST 13 453_ELEGANCE_ST_13_Produktabbildung_gespiegelt_web
pour bacs à glace jusqu'à une hauteur en mm : 120 ou 150 Panneau frontal en verre de sécurité, droit, chauffé Éclairage intérieur LED, 5700 K (blanc froid) intérieur sans évaporateur contrôle électronique affichage digital dégivrage...
6.350,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
armoire de stockage de glaces
MASTER ICE 453_Master_Ice_front_web
pour la réfrigération / le stockage des glaces 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, Serrure, poignée encastrée sur toute la longueur, Butée de porte droite, interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) intérieur...
5.249,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
appareil de mélange et d'émulsification
ALLMIX ML 15 449_ALLMIX-ML-15_web
à utiliser dans les pâtisseries, les cuisines, les cantines, les établissements de soins, les hôpitaux et la gastronomie pour la préparation de masse de glace, de crème, de garniture, de purée et d'autres aliments liquides comparables...
8.890,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 1402 COMFORT 402_KU-1402-Comfort_produktabbildung_web
pour GN 2/1 à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace 2 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, ouverture à 180, Serrure (par...
5.555,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
combiné réfrigérateur/congélateur
KTK 702-2 COMFORT 402_KTK-702-2-Comfort_produktabbildung_web
pour GN 2/1 pour les aliments surgelés et le stockage des repas à poser sur un socle 40 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace 2 x Porte pleine, ACN, à...
6.349,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
Refroidisseur rapide / surgélateur rapide COMPACT-LINE
C5.1S COMPACT 449_C5-1_Compact_offen_web
pour GN 1/1, Encart à travers Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide détendeur thermostatique 1 x ventilateur centrifuge bionique, Classe de protection IP54, selon DIN EN 60529, Arrêt du...
7.165,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 702-Z COMFORT 402_KU-702-Z-Comfort_produktabbildung_web
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace 1 x Porte pleine, ACN, à...
3.298,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
réfrigérateur à porte vitrée
KU 702-G COMFORT 402_KU-702-G-Comfort_produktabbildung_web
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace 1 x Porte en verre, à fermeture...
3.697,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
congélateur à porte vitrée
TK 300 G-CP TK 300 G-CP_webgro
Présentoir publicitaire éclairé par LED (en haut), bombé 1 x Porte en verre, Verre isolant, Cadre en aluminium, Chauffage des vitres, Serrure, Poignée en métal, Butée de porte droite, interchangeable en usine, joint magnétique...
1.680,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
congélateur professionnel
TK 300 43521300_1_webgro
1 x Porte pleine, Serrure, Poignée en métal, Butée de porte droite, interchangeable en usine moyennant un supplément, Joint de porte (non remplaçable) Éclairage intérieur LED, commutable séparément dégivrage manuel, écoulement de l'eau...
1.143,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.08.2025 18:10
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