Produits de Zanussi

Zanussi

ZANUSSI Professional by NordCap – gewerbliche Küchentechnik für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung

ZANUSSI Professional steht für professionelle Küchentechnik, die konsequent für den gewerblichen Einsatz entwickelt wurde. Im Unterschied zum bekannten Haushaltsgerätebereich richtet sich ZANUSSI Professional an Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsrestaurants, Catering, Bäckereien, Metzgereien und Fachplaner, die robuste, leistungsfähige und wirtschaftliche Gerätelösungen für den täglichen Profi-Einsatz benötigen.

NordCap ist die einzige offizielle Werksvertretung von ZANUSSI Professional in Deutschland. Damit erhalten Fachhändler, Planer und gewerbliche Anwender direkten Zugang zu einem vielseitigen Programm aus Kochtechnik, Spültechnik, Kombidämpfern, Konvektionsöfen und ergänzender professioneller Küchenausstattung – kombiniert mit Beratung, Planungskompetenz und einem bundesweiten Service- und Partnernetzwerk.

ZANUSSI Professional statt Haushalts-Zanussi: Technik für den gewerblichen Einsatz

Wer nach einem „Zanussi Herd“, einer „Zanussi Spülmaschine“ oder einem „Zanussi Ofen“ sucht, findet häufig zunächst Geräte aus dem privaten Haushaltsbereich. ZANUSSI Professional ist davon klar zu unterscheiden: Die Geräte sind für gewerbliche Küchenabläufe, hohe Nutzungsfrequenzen, hygienische Anforderungen und belastbare Tagesleistung ausgelegt.

Ob Restaurantküche, Hotelküche, Produktionsküche, Kantine, Café, Bar oder Frontcooking-Konzept – ZANUSSI Professional bietet professionelle Gastrogeräte für Betriebe, in denen Zuverlässigkeit, einfache Bedienung, effiziente Prozesse und langlebige Konstruktion entscheidend sind.

Typische Einsatzbereiche von ZANUSSI Professional

  • Restaurants, Bistros, Cafés und Bars

  • Hotels, Resorts und Frühstücksbereiche

  • Gemeinschaftsverpflegung, Kantinen und Mensen

  • Catering, Eventgastronomie und Bankettküchen

  • Bäckereien, Metzgereien und Lebensmittelhandwerk

  • Fachplanung, Projektgeschäft und professionelle Küchenkonzepte

ZANUSSI Professional Herde und Kochtechnik für die Gastronomie

Die Kochtechnik von ZANUSSI Professional umfasst modulare Geräteserien für professionelle Küchen, in denen täglich zuverlässig gekocht, gebraten, frittiert, gekocht oder regeneriert wird. Besonders relevant sind die Serien EVO 700 und EVO 900. Sie bieten flexible Möglichkeiten für kompakte Küchen, klassische Restaurantküchen, leistungsstarke Produktionsbereiche und individuell geplante Kochblöcke.

Wer einen Zanussi Herd für die Gastronomie sucht, findet bei NordCap professionelle Gasherde, Elektroherde, Induktionslösungen, Glühplattenherde, Ceran-Infrarotgeräte, Bratplatten, Fritteusen, Pastakocher und weitere Kochmodule. Je nach Modell stehen Tischgeräte, Standgeräte, offene Unterbauten oder Varianten mit Backraum zur Verfügung.

EVO 700 – modulare Kochtechnik für flexible Profiküchen

Die Serie EVO 700 eignet sich für Betriebe, die leistungsfähige Kochtechnik auf kompakter Stellfläche benötigen. Die Geräte lassen sich modular kombinieren und unterstützen unterschiedliche Küchenkonzepte – von der kleinen Restaurantküche bis zur durchdachten Linienlösung.

EVO 900 – starke Leistung für größere Küchen und hohe Auslastung

Die Serie EVO 900 ist auf höhere Leistungsanforderungen ausgelegt und bietet robuste Kochtechnik für Küchen mit größerem Speisenaufkommen. Sie eignet sich besonders für Hotels, Gemeinschaftsverpflegung, Produktionsküchen und stark frequentierte Gastronomiebetriebe.

ZANUSSI Professional Kombidämpfer und Konvektionsöfen

Mit den Magistar Combi Kombidämpfern und den professionellen Konvektionsöfen bietet ZANUSSI Professional leistungsfähige Lösungen für das Garen, Backen, Regenerieren und Produzieren in gewerblichen Küchen. Die Geräte unterstützen gleichmäßige Garergebnisse, effiziente Arbeitsabläufe und eine zuverlässige Speisenqualität – auch bei wechselnden Teams und hoher Auslastung.

Magistar Combi – Kombidämpfer für professionelle Küchenprozesse

Die Magistar Combi Serien sind für Küchen entwickelt, in denen Präzision, Wiederholbarkeit und Prozesssicherheit entscheidend sind. Sie unterstützen effizientes Garen, planbare Abläufe und professionelle Speisenproduktion – vom à-la-carte-Geschäft bis zur Gemeinschaftsverpflegung.

Konvektionsöfen – robuste Ofentechnik für gleichmäßige Ergebnisse

ZANUSSI Professional Konvektionsöfen eignen sich für Betriebe, die eine zuverlässige Ofenlösung für Back-, Gar- und Regenerierprozesse benötigen. Sie sind besonders interessant für Bistros, Cafés, kleinere Küchen, Snackkonzepte und ergänzende Produktionsbereiche.

ZANUSSI Professional Spültechnik für Gastronomie, Bar und Gemeinschaftsverpflegung

Professionelle Spültechnik ist ein zentraler Bestandteil jeder gewerblichen Küche. ZANUSSI Professional bietet Gläserspülmaschinen, Untertisch-Geschirrspülmaschinen und Haubenspülmaschinen für unterschiedliche Einsatzbereiche – vom schnellen Gläserservice an der Bar bis zur leistungsstarken Geschirrreinigung im Restaurant oder in der Gemeinschaftsverpflegung.

Gläserspülmaschinen für Bar, Café und Bistro

ZANUSSI Professional Gläserspülmaschinen sind für kompakte Spülbereiche, Bars, Cafés, Frühstücksbereiche und kleinere Gastronomiekonzepte ausgelegt. Sie unterstützen kurze Spülzyklen, hygienische Ergebnisse und effiziente Abläufe im Getränkeservice.

Untertisch-Geschirrspülmaschinen für kompakte Spülbereiche

Untertisch-Geschirrspülmaschinen von ZANUSSI Professional eignen sich für Restaurants, Bistros, Cafés, Kantinennebenbereiche und kleinere Küchen, in denen Geschirr, Tassen, Besteck und kleinere Geschirrteile zuverlässig gereinigt werden müssen.

Haubenspülmaschinen für höhere Spülleistung

Haubenspülmaschinen sind die passende Lösung für Betriebe mit höherem Geschirraufkommen. Sie unterstützen ergonomische Arbeitsabläufe, leistungsfähige Spülprozesse und eine professionelle Organisation im Spülbereich.

Warum ZANUSSI Professional bei NordCap kaufen?

NordCap verbindet die Produktwelt von ZANUSSI Professional mit Beratung, Planung und fachlicher Unterstützung für den deutschen Markt. Fachhändler, Planer und gewerbliche Anwender profitieren von direktem Zugang zur offiziellen Werksvertretung, produktgruppenspezifischer Beratung und einer Sortimentsstruktur, die auf professionelle Anforderungen ausgerichtet ist.

Ihre Vorteile mit ZANUSSI Professional by NordCap

  • einzige offizielle Werksvertretung von ZANUSSI Professional in Deutschland

  • professionelle Gastrogeräte statt Haushaltsgeräte

  • Kochtechnik, Spültechnik, Kombidämpfer und Konvektionsöfen aus einer Hand

  • geeignet für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Fachplanung

  • Beratung zu Gerätelösungen, Küchenkonzepten und Einsatzbereichen

  • Zugriff auf Zubehör, Planungsdaten, CAD- und BIM-Daten über nordcap.de

  • bundesweites Service- und Partnernetzwerk

ZANUSSI Professional für Fachhändler, Planer und gewerbliche Anwender

Ob einzelner Zanussi Professional Herd, komplette Kochlinie, effiziente Spültechnik oder Kombidämpfer für professionelle Garprozesse: NordCap unterstützt bei der Auswahl passender Geräte für den jeweiligen Einsatzbereich. Die Herstellerseite bietet den Einstieg in das ZANUSSI Professional Sortiment und führt gezielt zu den passenden Produktgruppen für Kochtechnik, Spültechnik und professionelle Küchenausstattung.

Entdecken Sie ZANUSSI Professional by NordCap – gewerbliche Küchentechnik für professionelle Küchen, starke Konzepte und zuverlässige Abläufe im täglichen Einsatz.

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bouilloire électrique
ERK9 / 250L-I-S
406_200282_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 chauffage indirect Chaudière rectangulaire arrivée d'eau chaude par électrovanne avec voyant lumineux pour le remplissage d'eau...
20.565,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
cuisinière multifonctionnelle à gaz
GM9 / 22L-S
406392142_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 Bouchons de fermeture, Tuyau d'évacuation Buses pour gaz naturel Grattoir de nettoyage inclus contrôle thermostatique de la température Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide...
7.209,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
cuisinière électrique multifonctionnelle
EM9 / 22L-S
406_392151_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 Bouchons de fermeture, Tuyau d'évacuation Buses pour gaz naturel Grattoir de nettoyage inclus contrôle thermostatique de la température Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide...
7.209,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
bouilloire de cuisson à gaz
GK9 / 60L-I-P-S
392232_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 robinet d'écoulement en acier inoxydable avec poignée protégée contre la chaleur buses pour gaz naturel, manomètre avec soupape...
10.441,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
bouilloire électrique
EK9 / 60L-I-P-S
406-EK9-60-LIPS_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 robinet d'écoulement en acier inoxydable avec poignée protégée contre la chaleur thermostat de sécurité, régulation par...
8.995,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
élément neutre
AT9 / 200-GF-T
406_392156_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2
603,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
élément neutre
AT9 / 200-S-T
406_392157_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x Tiroir
872,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
élément neutre
AT9 / 400-GF-T
406_AT9_400_GF_T_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2
727,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
élément neutre
AT9 / 400-S-T
406_392159_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x Tiroir
1.019,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
élément neutre
AT9 / 800-GF-T
406_392160_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2
1.006,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
élément neutre
AT9 / 800-S-T
406_392161_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x Tiroir
1.644,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
armoire sous plan - non refroidie
U9 / 200-1FS-S
406_U9_200-1FS-S_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi 1 x Tiroir à bouteilles
924,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
armoire sous plan - non refroidie
U9 / 400-UO-S
406_391153_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi
561,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
armoire sous plan - non refroidie
U9 / 800-UO-S
406_391154_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi
687,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
armoire sous plan - non refroidie
U9 / 1200-UO-S
406_U9_1200-UO-S_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi
858,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
armoire sous plan - non refroidie
U9 / 200-1UG-S
406_391220_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi 1 x Tiroir à bouteilles
609,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40

Panneaux latéraux (2 pièces)
406_206157_web
195,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
four mixte
MAGISTAR Combi TS 6 x GN1/1-E
406_magistar-combi-ts-6gn1-1-e_web
pour GN 1/1 Ventilateur avec 7 niveaux de vitesse, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, Marche arrière, Système de distribution d'air "AirFlow" 1 x Porte double vitrage, Verre thermique, vitre intérieure de la porte...
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
four mixte
MAGISTAR Combi TS 10 x GN1/1-E
406218722_TS_10_GN1-1-E_web
pour GN 1/1 Ventilateur avec 7 niveaux de vitesse, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, Marche arrière, Système de distribution d'air "AirFlow" 1 x Porte double vitrage, Verre thermique, vitre intérieure de la porte...
Prix sur demande

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
lave-vaisselle à capot
H8 DDG
406_505109_web
Encart en mm : 440 pour une utilisation dans les restaurants, les grandes cuisines, les cantines d'entreprise, les hôpitaux, les établissements de soins, les cuisines de production et la restauration collective pour le nettoyage...
4.995,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
lave-vaisselle à capot
H8 DD
406_505108_web
Encart en mm : 440 pour une utilisation dans les restaurants, les grandes cuisines, les cantines d'entreprise, les hôpitaux, les établissements de soins, les cuisines de production et la restauration collective pour le nettoyage...
4.929,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
lave-vaisselle à capot
H8 TIL
504270
Encart en mm : 440 pour une utilisation dans les restaurants, les grandes cuisines, les cantines d'entreprise, les hôpitaux, les établissements de soins, les cuisines de production et la restauration collective pour le nettoyage...
16.630,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
lave-vaisselle à capot
H8 IELG
504272
Encart en mm : 440 pour une utilisation dans les restaurants, les grandes cuisines, les cantines d'entreprise, les hôpitaux, les établissements de soins, les cuisines de production et la restauration collective pour le nettoyage...
12.089,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
lave-vaisselle à capot
H8 ILG
406_504273_web
Encart en mm : 440 pour une utilisation dans les restaurants, les grandes cuisines, les cantines d'entreprise, les hôpitaux, les établissements de soins, les cuisines de production et la restauration collective pour le nettoyage...
10.040,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
lave-vaisselle à capot
H8 IWSG
406_504274_web
Encart en mm : 440 pour une utilisation dans les restaurants, les grandes cuisines, les cantines d'entreprise, les hôpitaux, les établissements de soins, les cuisines de production et la restauration collective pour le nettoyage...
11.090,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
lave-vaisselle à capot
H8 IG
406_504275_web
Encart en mm : 440 pour une utilisation dans les restaurants, les grandes cuisines, les cantines d'entreprise, les hôpitaux, les établissements de soins, les cuisines de production et la restauration collective pour le nettoyage...
8.329,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
tableau des entrées et sorties
BHHLU06
406_865302_web
pour les lave-vaisselle à capot Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40
587,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
tableau des entrées et sorties
BHHLU12
406_865303_web
pour les lave-vaisselle à capot Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40
686,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
tableau des entrées et sorties
BHHLU18
406_865304_web
pour les lave-vaisselle à capot Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40
812,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
pré-lavabo compact
BHHPTB08R
865308_1_webgro
1 bassin Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40, Siphon en plastique, L x P x H en mm : 500 x 400 x 300, Protection contre les éclaboussures Hauteur en mm : 300 Écoulement (via le tube de trop-plein)
1.656,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
pré-lavabo compact
BHHPTB08L
406_865307_web
1 bassin Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40, Siphon en plastique, L x P x H en mm : 500 x 400 x 300, Protection contre les éclaboussures Hauteur en mm : 300 Écoulement (via le tube de trop-plein)
1.656,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
pré-lavabo compact
BHHPTB12R
406_865308_web
1 bassin Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40, Siphon en plastique, L x P x H en mm : 500 x 400 x 300, Protection contre les éclaboussures Hauteur en mm : 300 Écoulement (via le tube de trop-plein)
1.772,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
pré-lavabo compact
BHHPTB12L
406_865309_web
1 bassin Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40, Protection contre les éclaboussures Hauteur en mm : 300, Siphon en plastique, L x P x H en mm : 500 x 400 x 300 Écoulement (via le tube de trop-plein)
1.772,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
pré-lavabo compact
BHHPTB18R
406_865312_web
1 bassin Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40, Siphon en plastique, L x P x H en mm : 500 x 400 x 300, Protection contre les éclaboussures Hauteur en mm : 300 Écoulement (via le tube de trop-plein)
1.931,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
pré-lavabo compact
BHHPTB18L
406_865313_web
1 bassin Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40, Siphon en plastique, L x P x H en mm : 500 x 400 x 300, Protection contre les éclaboussures Hauteur en mm : 300 Écoulement (via le tube de trop-plein)
1.931,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
pré-lavabo compact
BHHPT6B12R
406_865314_web
1 bassin Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40, Siphon en plastique, L x P x H en mm : 600 x 500 x 300, Protection contre les éclaboussures Hauteur en mm : 300 Écoulement (via le tube de trop-plein)
1.928,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
pré-lavabo compact
BHHPT6B12L
406_865315_web
1 bassin Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40, Siphon en plastique, L x P x H en mm : 600 x 500 x 300, Protection contre les éclaboussures Hauteur en mm : 300 Écoulement (via le tube de trop-plein)
1.928,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
pré-lavabo compact
BHHPTBH14R
406_865310_web
1 bassin Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40, Siphon en plastique, L x P x H en mm : 500 x 400 x 300, Protection contre les éclaboussures Hauteur en mm : 300, Goulotte à déchets, Ø en mm : 250 Écoulement (via le tube de...
2.079,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
pré-lavabo compact
BHHPTBH14L
406_865310_web
1 bassin Tube carré avec largeur x profondeur en mm : 40 x 40, Siphon en plastique, L x P x H en mm : 500 x 400 x 300, Protection contre les éclaboussures Hauteur en mm : 300, Goulotte à déchets, Ø en mm : 250 Écoulement (via le tube de...
2.079,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 15:40
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