Blast chiller / vriezer POWER-LINE
P20.1 POWER

• intrekbare
• voor GN etagewagen | etagewagen 1-1 of NL etagewagen | etagewagen 600 x 400 mm
• Multifunctioneel apparaat voor blast chilling en tijdelijk schokvriezen
• Plastic basis, dikte in mm: 20, met geïntegreerde oprijplaat
• Elektronisch expansieventiel
• 4 x bionische EC ventilator, beschermingsklasse IP54, volgens DIN EN 60529, ventilatorstop na openen deur, Ventilatorsnelheid elektronisch regelbaar van 10 tot 100%, ZAPlus high-end diffuser met speciale kanalen om de luchtstroom in de verdamper te leiden, Air Plus balanssysteem voor luchtvolume, snelheid en gelijkmatigheid
• 1 x massieve deur, RVS, zelfsluitend, ergonomisch handvat, deurstop links, kan in de fabriek zonder meerprijs worden gewijzigd (bij bestelling opgeven), magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
• interieur met rambeveiliging
• elektronische besturing (PLC)
• LED scherm (4,3"), touch screen, capacitieve technologie, Beschermingsklasse IP65, Besturingskaart met beschermingsklasse IP67, conform DIN EN 60529, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens, ethernet-interface
• Hoofdschakelaar, 72 cycli, Diagnostische weergave van de parameters: Luchtsnelheid, energieverbruik, klepfunctie en condensatiedruk
• Handmatig ontdooien alleen aan het einde van de productie (niet nodig tijdens werkcycli)
• machinecompartiment links, bedrading/componenten gemakkelijk toegankelijk, beschermrooster verwijderbaar voor reiniging
• Verdamper, met kathodische dipcoating, XL verdamperoppervlak voor snelle warmteafvoer

Opmerking:
Volledig gemonteerd geleverd (kan niet worden gedemonteerd) en in een houten krat. Legbord en legbordwagen zijn niet bij de levering inbegrepen. Voor ventilatie moet een minimale afstand van 50 mm tot de zijkanten, 100 mm tot de achterwand en 500 mm tot de kamerhoogte worden ingepland.