Blast chiller / vriezer POWER-LINE
P20.1 POWER

• intrekbare
• voor GN etagewagen | etagewagen 1-1 of NL etagewagen | etagewagen 600 x 400 mm
• Multifunctioneel apparaat voor blast chilling en tijdelijk schokvriezen
• Plastic basis, dikte in mm: 20, met geïntegreerde oprijplaat
• Elektronisch expansieventiel
• 4 x bionische EC ventilator, beschermingsklasse IP54, volgens DIN EN 60529, ventilatorstop na openen deur, Ventilatorsnelheid elektronisch regelbaar van 10 tot 100%, Speciale kanalen om de luchtstroom naar de verdamper te leiden, E-Plus systeem voor luchtvolume, snelheid en uniformiteit
• 1 x massieve deur, RVS, zelfsluitend, ergonomisch handvat, deurstop rechts, kan in de fabriek zonder meerprijs worden gewijzigd (bij bestelling opgeven), magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
• interieur met rambeveiliging
• elektronische besturing (PLC)
• LED scherm (4,3"), touch screen, capacitieve technologie, Beschermingsklasse IP65, Besturingskaart met beschermingsklasse IP67, conform DIN EN 60529, ethernet-interface, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens, 24/7 online ondersteuning en HACCP-gegevens in de cloud (optioneel)
• Hoofdschakelaar, 72 cycli, Diagnostische weergave van de parameters: Luchtsnelheid, energieverbruik, klepfunctie en condensatiedruk
• Handmatig ontdooien alleen aan het einde van de productie (niet nodig tijdens werkcycli)
• machinecompartiment links, bedrading/componenten gemakkelijk toegankelijk, beschermrooster verwijderbaar voor reiniging
• Verdamper, met kathodische dipcoating, XL verdamperoppervlak voor snelle warmteafvoer

Opmerking:
Volledig gemonteerd geleverd (kan niet worden gedemonteerd) en in een houten krat. Legbord en legbordwagen zijn niet bij de levering inbegrepen. Voor ventilatie moet een minimumafstand van 50 mm naar rechts, 100 mm naar de achterwand, 500 mm naar de kamerhoogte en 500 mm naar links voor servicedoeleinden worden gepland.