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Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken.... mehr erfahren »
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Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

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Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5...
Preis auf Anfrage

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Zuletzt aktualisiert: 07.02.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5...
Preis auf Anfrage

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 07.02.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN2-1-E-3G_web
Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5...
Preis auf Anfrage

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 07.02.2026 18:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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MAGISTAR Combi DI 10 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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MAGISTAR Combi DI 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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MAGISTAR Combi DI 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
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MAGISTAR Combi DI 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
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MORETTI Elektro-Pizzaofen
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für direktes Backen auf Schamottstein Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte LED-Innenbeleuchtung (1...
11.759,00 € *

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