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#WECAREFORFOOD

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen

Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Lebensmittelproduktion. Von modularen Kochserien über Spezialgeräte bis hin zu Lösungen für Regeneration, Warmhaltung oder Front Cooking bietet das Sortiment leistungsfähige Technik für unterschiedlichste Küchenkonzepte.

Die Geräte unterstützen effiziente Arbeitsabläufe, präzise Garprozesse und eine gleichbleibende Qualität in der Speisenzubereitung. Dabei deckt das Sortiment sowohl Lösungen für klassische Restaurantküchen als auch leistungsstarke Systeme für Großküchen, Produktionsküchen und Cateringbetriebe ab.

Modulare Kochserien für professionelle Küchen

Modulare Kochserien ermöglichen eine flexible Gestaltung von Küchenarbeitsplätzen und lassen sich individuell an unterschiedliche Produktionsanforderungen anpassen. Im NordCap Sortiment stehen mehrere Serien für unterschiedliche Leistungsbereiche zur Verfügung.

  • Serie EVO 700 – modulare Kochtechnik für Gastronomiebetriebe mit mittlerem Produktionsvolumen
  • Serie EVO 900 – leistungsstarke Kochgeräte für Großküchen und professionelle Produktionsbereiche
  • Serie EvoPro 700 | 900 – moderne Kochserien mit erweiterten Funktionen für professionelle Küchenabläufe

Die modularen Geräte lassen sich individuell kombinieren und ermöglichen eine ergonomische Gestaltung von Kochlinien in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Induktionskochtechnik mit Adventys

Induktionskochtechnik ermöglicht eine besonders schnelle, präzise und energieeffiziente Zubereitung von Speisen. Die Technologie arbeitet mit direkter Energieübertragung in das Kochgeschirr und reduziert dadurch Wärmeverluste sowie Aufheizzeiten.

Im NordCap Sortiment kommen unter anderem Induktionslösungen von Adventys zum Einsatz. Der französische Hersteller ist Teil der Electrolux Professional Group und gilt als Spezialist für professionelle Induktionskochsysteme in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Front-Cooking-Konzepten.

Induktionskochgeräte eignen sich sowohl für klassische Küchenarbeitsplätze als auch für moderne Präsentationsküchen, bei denen präzise Temperaturkontrolle, schnelle Reaktionszeiten und Energieeffizienz eine wichtige Rolle spielen.

Dämpfer, Öfen und Konvektionsgeräte

Im Bereich der thermischen Zubereitung bietet NordCap eine Vielzahl professioneller Geräte für unterschiedliche Garverfahren. Dazu gehören Dämpfer, Kombidämpfer und Backöfen ebenso wie Konvektionsöfen, Mikrowellenöfen und Profi-Mikrowellen für schnelle Garprozesse in Gastronomie, Catering oder Snackkonzepten.

Diese Geräte ermöglichen vielseitige Zubereitungsarten – vom klassischen Backen über Dämpfen und Regenerieren bis hin zu schnellen Snacklösungen.

Niedertemperaturgarer und Druckgarer

Für besonders schonende Garverfahren stehen Niedertemperaturgarer und Druckgarer zur Verfügung. Diese Geräte ermöglichen eine präzise Kontrolle von Temperatur und Garzeit und eignen sich besonders für hochwertige Fleisch- und Fischgerichte sowie für langfristige Garverfahren.

Warmhaltetechnik und Regeneration

Für die zeitversetzte Speisenproduktion bietet NordCap Lösungen im Bereich Warmhaltetechnik und Regeneration. Dazu gehören Geräte für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte sowie Systeme für die kontrollierte Regeneration vorbereiteter Speisen.

Warmhaltetechnik umfasst unter anderem:

  • Warmhalteschränke
  • Warmhalteschubladen
  • Warmhaltevitrinen
  • Warmhaltewagen

Diese Geräte unterstützen Gastronomiebetriebe, Großküchen und Cateringbetriebe bei der Organisation von Servicezeiten und ermöglichen eine gleichbleibende Qualität auch bei größeren Produktionsmengen.

Pizzatechnik und Spezialgeräte

Für spezialisierte Küchenkonzepte bietet NordCap auch Geräte für die Pizzatechnik. Dazu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die in Pizzerien, Lieferdiensten und Gastronomiebetrieben weltweit eingesetzt werden.

Ergänzt wird das Sortiment durch weitere Spezialgeräte wie Salamander zum Überbacken und Gratinieren sowie Geräte für moderne Gastronomiekonzepte wie Easy Cooking Pro oder Mobile Front Cooking.

Kochtechnik für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelproduktion

Die Geräte des NordCap Kochtechnikprogramms werden in zahlreichen Branchen eingesetzt – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Kantinen bis hin zu Bäckereien, Cateringbetrieben und Systemgastronomie.

Durch die Kombination verschiedener Kochgeräte lassen sich individuelle Küchenkonzepte realisieren, die optimal auf Produktionsmenge, Speisenangebot und Arbeitsabläufe abgestimmt sind.

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie,... mehr erfahren »
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#WECAREFORFOOD

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen

Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Lebensmittelproduktion. Von modularen Kochserien über Spezialgeräte bis hin zu Lösungen für Regeneration, Warmhaltung oder Front Cooking bietet das Sortiment leistungsfähige Technik für unterschiedlichste Küchenkonzepte.

Die Geräte unterstützen effiziente Arbeitsabläufe, präzise Garprozesse und eine gleichbleibende Qualität in der Speisenzubereitung. Dabei deckt das Sortiment sowohl Lösungen für klassische Restaurantküchen als auch leistungsstarke Systeme für Großküchen, Produktionsküchen und Cateringbetriebe ab.

Modulare Kochserien für professionelle Küchen

Modulare Kochserien ermöglichen eine flexible Gestaltung von Küchenarbeitsplätzen und lassen sich individuell an unterschiedliche Produktionsanforderungen anpassen. Im NordCap Sortiment stehen mehrere Serien für unterschiedliche Leistungsbereiche zur Verfügung.

  • Serie EVO 700 – modulare Kochtechnik für Gastronomiebetriebe mit mittlerem Produktionsvolumen
  • Serie EVO 900 – leistungsstarke Kochgeräte für Großküchen und professionelle Produktionsbereiche
  • Serie EvoPro 700 | 900 – moderne Kochserien mit erweiterten Funktionen für professionelle Küchenabläufe

Die modularen Geräte lassen sich individuell kombinieren und ermöglichen eine ergonomische Gestaltung von Kochlinien in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Induktionskochtechnik mit Adventys

Induktionskochtechnik ermöglicht eine besonders schnelle, präzise und energieeffiziente Zubereitung von Speisen. Die Technologie arbeitet mit direkter Energieübertragung in das Kochgeschirr und reduziert dadurch Wärmeverluste sowie Aufheizzeiten.

Im NordCap Sortiment kommen unter anderem Induktionslösungen von Adventys zum Einsatz. Der französische Hersteller ist Teil der Electrolux Professional Group und gilt als Spezialist für professionelle Induktionskochsysteme in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Front-Cooking-Konzepten.

Induktionskochgeräte eignen sich sowohl für klassische Küchenarbeitsplätze als auch für moderne Präsentationsküchen, bei denen präzise Temperaturkontrolle, schnelle Reaktionszeiten und Energieeffizienz eine wichtige Rolle spielen.

Dämpfer, Öfen und Konvektionsgeräte

Im Bereich der thermischen Zubereitung bietet NordCap eine Vielzahl professioneller Geräte für unterschiedliche Garverfahren. Dazu gehören Dämpfer, Kombidämpfer und Backöfen ebenso wie Konvektionsöfen, Mikrowellenöfen und Profi-Mikrowellen für schnelle Garprozesse in Gastronomie, Catering oder Snackkonzepten.

Diese Geräte ermöglichen vielseitige Zubereitungsarten – vom klassischen Backen über Dämpfen und Regenerieren bis hin zu schnellen Snacklösungen.

Niedertemperaturgarer und Druckgarer

Für besonders schonende Garverfahren stehen Niedertemperaturgarer und Druckgarer zur Verfügung. Diese Geräte ermöglichen eine präzise Kontrolle von Temperatur und Garzeit und eignen sich besonders für hochwertige Fleisch- und Fischgerichte sowie für langfristige Garverfahren.

Warmhaltetechnik und Regeneration

Für die zeitversetzte Speisenproduktion bietet NordCap Lösungen im Bereich Warmhaltetechnik und Regeneration. Dazu gehören Geräte für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte sowie Systeme für die kontrollierte Regeneration vorbereiteter Speisen.

Warmhaltetechnik umfasst unter anderem:

  • Warmhalteschränke
  • Warmhalteschubladen
  • Warmhaltevitrinen
  • Warmhaltewagen

Diese Geräte unterstützen Gastronomiebetriebe, Großküchen und Cateringbetriebe bei der Organisation von Servicezeiten und ermöglichen eine gleichbleibende Qualität auch bei größeren Produktionsmengen.

Pizzatechnik und Spezialgeräte

Für spezialisierte Küchenkonzepte bietet NordCap auch Geräte für die Pizzatechnik. Dazu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die in Pizzerien, Lieferdiensten und Gastronomiebetrieben weltweit eingesetzt werden.

Ergänzt wird das Sortiment durch weitere Spezialgeräte wie Salamander zum Überbacken und Gratinieren sowie Geräte für moderne Gastronomiekonzepte wie Easy Cooking Pro oder Mobile Front Cooking.

Kochtechnik für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelproduktion

Die Geräte des NordCap Kochtechnikprogramms werden in zahlreichen Branchen eingesetzt – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Kantinen bis hin zu Bäckereien, Cateringbetrieben und Systemgastronomie.

Durch die Kombination verschiedener Kochgeräte lassen sich individuelle Küchenkonzepte realisieren, die optimal auf Produktionsmenge, Speisenangebot und Arbeitsabläufe abgestimmt sind.

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
13.870,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
19.950,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
26.980,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S100E STONEBAKE 493_S100E_1_deck_gaerschrank_web
für direktes Backen auf Schamottstein Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte LED-Innenbeleuchtung (1...
11.995,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B5L-U1FT-S EvoPro 406_EF7_2B5L-U1FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) 2 x elektronische...
7.810,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 1B10L-U1FT-S EvoPro 406_EF7_1B10L-U1FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische Steuerung...
5.798,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Elektro-Fritteuse
EF7 / 2B10L-U2FT-S EvoPro 406_EF7_2B10L-U2FT-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische Steuerung...
9.457,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Elektro-Pastakocher
ENK7 / 1B24L-U1FT-S EvoPro 406_ENK7_1B24L-U1FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke...
5.098,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Elektro-Pastakocher
ENK7 / 2B24L-U2FT-S EvoPro 406_ENK7_2B24L-U2FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke...
8.315,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Elektro-Fritteuse
EF9 / 1B15L-U1FT-S EvoPro 406_392660_EF9 1B15L-U1FT-S EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische Steuerung...
7.810,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Elektro-Fritteuse
EF9 / 2B15L-U1FT-S EvoPro 406_392661_EF9 2B15L-U1FT-S EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken) elektronische Steuerung...
13.098,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Elektro-Pastakocher
ENK9 / 1B40L-U1FT-S EvoPro 406_ENK9_1B40L-U1FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke...
6.332,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Elektro-Pastakocher
ENK9 / 2B80L-U2FT-S EvoPro 406_ENK9_2B80L-U2FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke...
9.710,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Induktionsherd
IH9 / 2Z-U-S EvoPro 406_IH9_2Z-U-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektronische Steuerung je Kochzone Betriebsanzeige, Drehknopfbedienung, 30 Leistungsstufen einstellbar, Temperaturregelung, elektronischer...
13.089,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Induktionsherd
IH9 / 4Z-U-S EvoPro 406_IH9_4Z-U-S_EvoPro_web
Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 elektronische Steuerung je Kochzone Betriebsanzeige, Drehknopfbedienung, 30 Leistungsstufen einstellbar, Temperaturregelung, elektronischer...
21.425,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Unterbau-Induktionsplatte
Induktionsbuffet 532_Induc-Stone_web
Unterbau-Induktionsheizelement für Buffetflächen zur Installation unter Arbeitsplatten bis zu 20 mm Stärke geeignet für Arbeitsplatten aus Marmor, Granit, Holz, Quarz oder Dekton externe elektronische Steuerung (einbaufähig)...
2.479,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Auftisch-Induktionskochfeld
GL2 7000 F 532_GL2_7000_F_web
für schnelles, präzises und energieeffizientes Erhitzen von Kochgeschirr CNS-Front- und Seitenplatten elektronische Steuerung je Kochzone Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld, Ein-/Aus-Schalter pro Kochfeld, Zeit- und Temperaturregelung,...
3.198,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Auftisch-Induktionskochfeld
GLN 3500 K 532_GLN_3500_K_web
für schnelles, präzises und energieeffizientes Erhitzen von Kochgeschirr CNS-Front- und -Deckplatte Heißluftauslass (an der Rückseite) elektronische Steuerung Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld, Drehknopfbedienung, Ein-/Aus-Schalter,...
1.529,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Auftisch-Induktionskochfeld
BRIC 3600 532_BRIC_3600_web
für schnelles, präzises und energieeffizientes Erhitzen von Kochgeschirr einbaufähig CNS-Front- und -Deckplatte elektronische Steuerung Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld, Ein-/Aus-Schalter, Zeit-, Temperatur- und Leistungsregelung, 25...
2.429,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Auftisch-Induktionsgrillplatte
BGIC 3600 532_BGIC_3600_web
zur direkten Zubereitung von Speisen auf einer Induktions-Plancha (geschlossene Bratplatte) durch unmittelbare Wärmeübertragung auf die vollflächig beheizte Oberfläche einbaufähig CNS-Front- und -Deckplatte elektronische Steuerung...
5.189,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Auftisch-Induktionswok
BWIC 3600 532_BWIC_3600_web
für schnelles, präzises und energieeffizientes Erhitzen von Kochgeschirr einbaufähig CNS-Front- und -Deckplatte 1 x Wokschale elektronische Steuerung Digitalanzeige, Touch-Bedienfeld, Ein-/Aus-Schalter, Zeit-, Temperatur- und...
3.198,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Konvektionsofen | Mikrowellenofen
SPEED ´N´ HEAT 230 V XS 574_speed_n_heat_xs_web
zum Einsatz in Bistros, Cafés, Restaurants, Tankstellen, Pflegeeinrichtungen und in der Gastronomie zum High-Speed-Kochen und zur Speisenregeneration in allen Temperaturbereichen 1000 W Mikrowelle / 2800 W Konvektionsofen stapelbar...
6.230,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Regenerationsofen
GRE 061 T 437_GRE_061_T_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x...
6.518,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Regenerationsofen
GRE 106 T 437_GRE_060_106_T_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x...
6.519,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Regenerationsofen
GRE 060 T XXS 437_GRE_060_106_T_web
für GN 2/3, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x...
6.219,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Niedertemperaturgarer
CSC 031 K 437_CSC_031_K_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde,...
2.744,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Niedertemperaturgarer
CSC 051 K 437_CSC_051_K_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss, ergonomische Griffmulde,...
2.995,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Niedertemperaturgarer
CSC 052 K 437_CSC_052_K_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Warmhalten und kontrollierten Garen von Speisen bei niedrigen Temperaturen einbaufähig, stapelbar einstellbare Entlüftungsventile (an der Vorderseite) 1 x Volltür, Magnetverschluss,...
3.496,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Warmhalteschrank
HHT 052 K 437_HHT_052_K_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Einsatz in Cateringbetrieben, Eventgastronomie, Hotels, Großküchen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und überall dort, wo Speisen innerhalb eines Gebäudes mobil warmgehalten und...
4.398,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Warmhalteschrank
HHT 081 K 437_HHT_081_K_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Einsatz in Cateringbetrieben, Eventgastronomie, Hotels, Großküchen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und überall dort, wo Speisen innerhalb eines Gebäudes mobil warmgehalten und transportiert werden zum...
4.181,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Warmhalteschrank
HHT 082 K 437_HHT_082_K_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Einsatz in Cateringbetrieben, Eventgastronomie, Hotels, Großküchen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und überall dort, wo Speisen innerhalb eines Gebäudes mobil warmgehalten und...
4.798,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Warmhalteschrank
HHT 161 K 437_HHT_161_K_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Einsatz in Cateringbetrieben, Eventgastronomie, Hotels, Großküchen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und überall dort, wo Speisen innerhalb eines Gebäudes mobil warmgehalten und transportiert werden zum...
6.475,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Warmhalteschrank
HHT 162 K 437_HHT_162_K_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Einsatz in Cateringbetrieben, Eventgastronomie, Hotels, Großküchen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und überall dort, wo Speisen innerhalb eines Gebäudes mobil warmgehalten und...
7.056,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Warmhalteschrank
HHT 281 K 437_HHT_281_K_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Einsatz in Cateringbetrieben, Eventgastronomie, Hotels, Großküchen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und überall dort, wo Speisen innerhalb eines Gebäudes mobil warmgehalten und transportiert werden zum...
7.277,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Warmhalteschrank
HHT 282 K 437_HHT_282_K_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Einsatz in Cateringbetrieben, Eventgastronomie, Hotels, Großküchen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und überall dort, wo Speisen innerhalb eines Gebäudes mobil warmgehalten und...
8.084,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Warmhalteschrank
HHF 061 K 437_HHF_061_K_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Einsatz in Buffets, Hotelgastronomie, Catering, Selbstbedienungsbereichen, Ausgabestationen und Produktionsküchen, überall dort, wo Speisen warmgehalten und gleichzeitig sichtbar kontrolliert werden sollen...
5.681,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Warmhalteschrank
HHF 101 K 437_HHF_101_K_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Einsatz in Buffets, Hotelgastronomie, Catering, Selbstbedienungsbereichen, Ausgabestationen und Produktionsküchen, überall dort, wo Speisen warmgehalten und gleichzeitig sichtbar kontrolliert werden sollen...
6.758,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Warmhalteschrank
HHF 106 K 437_HHF_106_K_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Einsatz in Buffets, Hotelgastronomie, Catering, Selbstbedienungsbereichen, Ausgabestationen und Produktionsküchen, überall dort, wo Speisen warmgehalten und gleichzeitig sichtbar kontrolliert werden sollen...
5.382,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Warmhalteschrank
HHF 110 K 437_HHF_110_K_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Einsatz in Buffets, Hotelgastronomie, Catering, Selbstbedienungsbereichen, Ausgabestationen und Produktionsküchen, überall dort, wo Speisen warmgehalten und gleichzeitig sichtbar kontrolliert werden sollen...
6.578,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
MORETTI Elektro-Tunnelofen | Bandofen
serieT T65E 493_T_64_E_1_kammer_front_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) 1 x Edelstahl-Stützung (+250 mm) Backkammertür, Türanschlag links, nicht wechselbar Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 500,...
12.679,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
MORETTI Elektro-Backofen
iDeck iD-M 72.42 DIGITAL 493_iDeck_iD-M_72.72_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas, nach unten abklappbar, Edelstahl-Griff, federgestütztes Türöffnungssystem Innenbeleuchtung (Backkammer), Halogenlampe, stoßgeschützt...
3.245,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
MORETTI Elektro-Backofen
iDeck iD-D 72.42 DIGITAL 493_iDeck_iD-D_72.72_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas, nach unten abklappbar, Edelstahl-Griff, federgestütztes Türöffnungssystem Innenbeleuchtung (Backkammer), Halogenlampe, stoßgeschützt...
5.432,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Konvektionsofen
Midi 18 533_Midi_18_web
für GN 2/3, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen stapelbar (siehe Sonderzubehör) Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür,...
5.200,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Konvektionsofen
Midi 22 533_Midi_22_web
für GN 2/3, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen stapelbar (siehe Sonderzubehör) Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür,...
5.881,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Konvektionsofen
Junior 28 533_Junior_28_web
für GN 1/1-150, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen stapelbar (siehe Sonderzubehör) Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür,...
6.399,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Konvektionsofen
Junior 40 533_Junior_40_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen stapelbar (siehe Sonderzubehör) Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür,...
6.853,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Konvektionsofen
Maxi 54 533_Maxi_54_web
Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür, Edelstahl-Griffleiste, durchgehend, Türanschlag...
8.921,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
Konvektionsofen
Maxi 72 533_Maxi_72_web
Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen sowie zum Backen Kippsicherung zur sicheren Aufstellung Airflow Luftverteilungssystem für den Innenraum 1 x Volltür, Edelstahl-Griffleiste, durchgehend, Türanschlag...
10.357,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 15:10
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