Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Gebruik de knop >Artikel aanvragen< of voor DEALS modellen >Koop hem nu in de DEALS Shop<.
Preis auf Anfrage
auf Lager
für GN 1/1
stapelbar
1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier...mehr
- für GN 1/1
- stapelbar
- 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Türanschlag rechts, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar
- LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
- Kondenswasserschale mit integriertem Ablauf (in der Tür)
- elektronische Steuerung
- Touch-Screen, Einschalt-Timer, Software zur Feuchtigkeitsregulierung, Vorheiz- Warmhalte- und Abkühlfunktion, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
- Programmspeicherplätze für Rezepte, programmierbare Garphasen
- Direktdampfsystem mit automatischer 10-stufiger Regelung, Dampfauslass (an der Rückseite der Backkammer)
- patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™
- Patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC™
- automatisches Reinigungssystem
Hinweis:
Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Dieser Wasseranschluss ist nicht erforderlich, wenn der zugehörige Wassertank und das Pumpenkit genutzt werden (Sonderzubehör). Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters.
Serienzubehör
- 1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von bis zu 10 GN-Blechen / -Rosten 1/1
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von bis zu 10 GN-Blechen / -Rosten 1/1
- 1 x Kerntemperaturfühler
Artikelnummer:
490310002
GTIN:
4063377176415
Aufstellungsart:
Standgerät
Energieart:
Elektro
Selbstreinigungssystem:
Serie
Aufnahme (wahlweise):
10 x GN 1/1
10 x GN 1-1
10 x GN 1-1
Steuerung:
elektronische Steuerung
Arbeitstemperatur:
30 bis 270 °C
Isolatie:
Energiesparisolierung
Verkleidung außen:
CHR 1.4016
Verkleidung innen:
CNS 1.4301, Monostruktur
Schutzart:
IPX4 - spritzwassergeschützt
Bruttogewicht:
105 kg
Nettogewicht:
95 kg
Anschlusswert Elektro:
15,40 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Produktionsschritt:
Zubereiten
Breite außen:
500
Tiefe außen:
930
Höhe außen:
970
Breite Verpackung:
570
Tiefe Verpackung:
980
Höhe Verpackung:
1140
-
Produktdatenblatt
Installatie
Aufbauanleitung Elektrischer Schaltplan MaßzeichnungCAD- & BIM-gegevens
AutoCAD 2D (DWG/DXF)Bediening & onderhoud
Bedienungsanweisung Ersatzteilliste / ExplosionszeichnungJuridisch & naleving
KonformitätserklärungProductinformatie & datasheets
Maßzeichnung Vergabetext / AusschreibungsvorlageSerienzubehör
- 1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von bis zu 10 GN-Blechen / -Rosten 1/1
- 1 x Kerntemperaturfühler
Sonderzubehör
4
Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis: