MKF 611 C TS

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Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025 18:10

Digitaler Elektro Kompakt-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™ Innenraum aus...mehr

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Digitaler Elektro Kompakt-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™
Innenraum aus einem Stück gefertigt, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™
Patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC™
innenbelüftete Tür mit LED-Beleuchtung, Scharnier für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120°, 180°
Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer
Türanschlag rechts, werksseitig gegen Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben)
Energiesparisolierung
TOUCH SCREEN Steuerung 7", 10 programmierbare Garphasen, Einschalt-Timer mit einer Startzeitverzögerung von bis zu 24h, 500 Programmspeicherplätze für Rezepte (40 vorgespeicherte Rezepte), Steuerung mit 42 Sprachen, Schnellwahl der am häufigsten verwendeten Rezepte
Direktdampfsystem mit automatischer Regelung in 10 Stufen
Software zur Feuchtigkeitsregulierung
Vorheiz- Warmhalte- und Abkühlfunktion
USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
Kondenswasserschale mit integriertem Ablauf in der Tür
automatisches Reinigungssystem MKWT
serienmäßig mit Multipunkt-Kerntemperaturfühler MKSCMU/B
serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 6 GN-Blechen / -Rosten 1/1, Abstand der Auflageschienen in mm: 68

Hinweis:
Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Dieser Wasseranschluss ist nicht erforderlich, wenn der zugehörige Wassertank und das Pumpenkit genutzt werden (Sonderzubehör). Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters.

Serienzubehör

1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von bis zu 6 GN-Blechen / -Rosten 1/1
1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler

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1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von bis zu 6 GN-Blechen / -Rosten 1/1
1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler

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Artikelnummer: 490110034

GTIN: 4063377176088

Aufstellungsart: Tischgerät

Installatie-informatie: stapelbar

Opbouwopties: stapelbar

Energieart: Elektro

Abstell- und Lagerfläche: 6 x GN 1/1 - 65
6 x GN 1/1-65

Selbstreinigungssystem: Serie

Steuerung: elektronische Steuerung

Arbeitstemperatur: 30 bis 270 °C

Isolatie: Energiesparisolierung

Verkleidung außen: CHR 1.4016

Verkleidung innen: CNS 1.4301, Monostruktur

Schutzart: IPX5 - strahlwassergeschützt

Bruttogewicht: 80 kg

Nettogewicht: 71 kg

Anschlusswert Elektro: 7,80 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Produktionsschritt: Zubereiten

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Breite außen: 500

Tiefe außen: 930

Höhe außen: 700

Breite Verpackung: 570

Tiefe Verpackung: 980

Höhe Verpackung: 870

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Produktdatenblatt

1 x Auflagegestell, zur Aufnahme von bis zu 6 GN-Blechen / -Rosten 1/1
1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler

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Artikel:

Artikel-Nr.:

Listenpreis:

Artikel:

Blech KT9G, GN 1/1-40, CNS für Mod.: alle MILLENNIAL Öfen GN 1/1

Artikel-Nr.: 490500178

Preis auf Anfrage

Artikel:

Kondensationshauben-Kit MKCKIT bei gestapelten Öfen zu verwenden, für alle Öfen TS und BM

Artikel-Nr.: 490500453

Preis auf Anfrage

Artikel:

Untergestell MKT 11 D C, mit Füßen für Mod.: MKF 611 C, zum Stapeln von Öfen (zzgl. Bausatz ), CHR 1.4016, B x T x H in mm: 500 x 736 x 220

Artikel-Nr.: 490500204

Preis auf Anfrage

Artikel:

Untergestell MKTS 11 C, mit Füßen für Mod.: MKF 611 C, MKF 1011 C, Aufnahme für 6 x GN 1/1 Beche / -Roste, zum Stapeln von Öfen (zzgl. Bausatz ), B x T x H in mm: 500 x 736 x 770

Artikel-Nr.: 490500425

Preis auf Anfrage

Artikel:

Wasserbehandlungspatrone MKCA, austauschbar für alle Ofenmodelle außer MKF 664 SP

Artikel-Nr.: 490501246

Preis auf Anfrage

MAGISTAR Combi TS 6 x GN1/1-E

Artikel-Nr.: 406218720

auf Lager

10.998,00 € *

MAGISTAR Combi TS 10 x GN1/1-E

Artikel-Nr.: 406218722

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12.698,00 € *

MKF 511 TS

Artikel-Nr.: 490110030

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Preis auf Anfrage

Wasserbehandlungspatrone MKCA, austauschbar

Artikel-Nr.: 490501246

auf Lager

Preis auf Anfrage

Kondensationshauben-Kit MKCKIT

Artikel-Nr.: 490500453

auf Lager

Preis auf Anfrage

Untergestell MKTS 11 C, mit Füßen

Artikel-Nr.: 490500425

auf Lager

Preis auf Anfrage

MKF 1064 TS

Artikel-Nr.: 490210022

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Preis auf Anfrage

RMS 510 DS2

Artikel-Nr.: 313100120

auf Lager

615,00 € *

iDeck PM 65.105

Artikel-Nr.: 493065105100-I

auf Lager

3.229,00 € *

iDeck PD 105.65

Artikel-Nr.: 493105065200-I

auf Lager

5.959,00 € *

HSW 012 E

Artikel-Nr.: 437030012

auf Lager

3.295,00 € *

HSH 051 E

Artikel-Nr.: 437030051

auf Lager

2.754,00 € *

HSH 031 E

Artikel-Nr.: 437030031

Bitte kontaktieren sie uns

2.499,00 € *

HSW 212 E

Artikel-Nr.: 437030212

Bestellartikel

5.699,00 € *

SEH 103 E

Artikel-Nr.: 437070103

Bestellartikel

5.225,00 € *

SEH 004 E

Artikel-Nr.: 437070004

Bestellartikel

4.398,00 € *

SEH 003 E

Artikel-Nr.: 437070003

Bestellartikel

3.744,00 € *

MKF 711 TS

Artikel-Nr.: 490110031

auf Lager

Preis auf Anfrage

MKF 623 C TS

Artikel-Nr.: 490110040

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Preis auf Anfrage

MKF 511 TS

Artikel-Nr.: 490110030

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Preis auf Anfrage

MKF 1011 C BM

Artikel-Nr.: 490310002

auf Lager

Preis auf Anfrage

MKF 2011 BM

Artikel-Nr.: 490311003

auf Lager

Preis auf Anfrage

JET 514V - VENTLESS High Speed

Artikel-Nr.: 313300305

auf Lager

8.686,00 € *

JET 514 - High Speed

Artikel-Nr.: 313300304

auf Lager

7.435,00 € *

XPRESS IQ 2 MRX523-230 High Speed

Artikel-Nr.: 313300501

auf Lager

Preis auf Anfrage

XPRESS IQ 2 MRX523-400 High Speed

Artikel-Nr.: 313300500

auf Lager

Preis auf Anfrage

RCS 511 DSE

Artikel-Nr.: 313100410

auf Lager

789,00 € *

RFS 518 TS

Artikel-Nr.: 313100600

auf Lager

2.345,00 € *

R-25 AT

Artikel-Nr.: 312202502

auf Lager

2.199,00 € *

R-25 AM

Artikel-Nr.: 312202501

auf Lager

2.242,00 € *

R-22 AM

Artikel-Nr.: 312202200

auf Lager

2.069,00 € *

R-15 AM

Artikel-Nr.: 312201501

Bestellartikel

982,00 € *

R-15 AT

Artikel-Nr.: 312201500

auf Lager

947,00 € *

serieF F100E

Artikel-Nr.: 493500600100

Bestellartikel

10.846,00 € *

serieF F50E

Artikel-Nr.: 493500600050

Bestellartikel

8.599,00 € *

serieR R14E

Artikel-Nr.: 493300100

Bestellartikel

28.699,00 € *

NEAPOLIS 9

Artikel-Nr.: 493400002

Bestellartikel

27.898,00 € *

NEAPOLIS 6

Artikel-Nr.: 493400001

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22.389,00 € *

serieT T64E

Artikel-Nr.: 493100164000

auf Lager

9.079,00 € *

serieT T98G

Artikel-Nr.: 493100198100

Bestellartikel

29.169,00 € *

serieT T75G

Artikel-Nr.: 493100075000

Bestellartikel

19.898,00 € *

serieT T64G

Artikel-Nr.: 493100164200

Bestand prüfen

10.829,00 € *

serieT T98E

Artikel-Nr.: 493100198000

Bestellartikel

26.619,00 € *

serieT T96E

Artikel-Nr.: 493100196000

auf Lager

21.339,00 € *

serieT T75E

Artikel-Nr.: 493100175000

auf Lager

17.769,00 € *

Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 611 C TS

für bis zu 6 GN-Bleche / -Roste 1/1, mit Touchscreen

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Bediening & onderhoud

Installatie

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