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für GN 1/1
stapelbar
1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier...mehr
- für GN 1/1
- stapelbar
- 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Türanschlag rechts, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar
- LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
- Kondenswasserschale mit integriertem Ablauf (in der Tür)
- elektronische Steuerung
- Touch-Screen, Einschalt-Timer, multilingual, Schnellauswahl, Software zur Feuchtigkeitsregulierung, Vorheiz- Warmhalte- und Abkühlfunktion, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
- Programmspeicherplätze für Rezepte, programmierbare Garphasen
- Direktdampfsystem mit automatischer 10-stufiger Regelung, Dampfauslass (an der Rückseite der Backkammer)
- patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™
- Patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC™
- automatisches Reinigungssystem
Hinweis:
Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Dieser Wasseranschluss ist nicht erforderlich, wenn der zugehörige Wassertank und das Pumpenkit genutzt werden (Sonderzubehör). Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters.
Artikelnummer:
490110031
GTIN:
4063377176064
Aufstellungsart:
Tischgerät
Energieart:
Elektro
Selbstreinigungssystem:
Serie
Steuerung:
elektronische Steuerung
Arbeitstemperatur:
30 bis 270 °C
Isolatie:
Energiesparisolierung
Verkleidung außen:
CHR 1.4016
Verkleidung innen:
CNS 1.4301, Monostruktur
Schutzart:
IPX5 - strahlwassergeschützt
Bruttogewicht:
111 kg
Nettogewicht:
89.6 kg
Anschlusswert Elektro:
11,40 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Produktionsschritt:
Zubereiten
Breite außen:
730
Tiefe außen:
849
Höhe außen:
850
Breite Verpackung:
790
Tiefe Verpackung:
905
Höhe Verpackung:
1016
-
Produktdatenblatt