Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  

#WECAREFORFOOD

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen

Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Lebensmittelproduktion. Von modularen Kochserien über Spezialgeräte bis hin zu Lösungen für Regeneration, Warmhaltung oder Front Cooking bietet das Sortiment leistungsfähige Technik für unterschiedlichste Küchenkonzepte.

Die Geräte unterstützen effiziente Arbeitsabläufe, präzise Garprozesse und eine gleichbleibende Qualität in der Speisenzubereitung. Dabei deckt das Sortiment sowohl Lösungen für klassische Restaurantküchen als auch leistungsstarke Systeme für Großküchen, Produktionsküchen und Cateringbetriebe ab.

Modulare Kochserien für professionelle Küchen

Modulare Kochserien ermöglichen eine flexible Gestaltung von Küchenarbeitsplätzen und lassen sich individuell an unterschiedliche Produktionsanforderungen anpassen. Im NordCap Sortiment stehen mehrere Serien für unterschiedliche Leistungsbereiche zur Verfügung.

  • Serie EVO 700 – modulare Kochtechnik für Gastronomiebetriebe mit mittlerem Produktionsvolumen
  • Serie EVO 900 – leistungsstarke Kochgeräte für Großküchen und professionelle Produktionsbereiche
  • Serie EvoPro 700 | 900 – moderne Kochserien mit erweiterten Funktionen für professionelle Küchenabläufe

Die modularen Geräte lassen sich individuell kombinieren und ermöglichen eine ergonomische Gestaltung von Kochlinien in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Induktionskochtechnik mit Adventys

Induktionskochtechnik ermöglicht eine besonders schnelle, präzise und energieeffiziente Zubereitung von Speisen. Die Technologie arbeitet mit direkter Energieübertragung in das Kochgeschirr und reduziert dadurch Wärmeverluste sowie Aufheizzeiten.

Im NordCap Sortiment kommen unter anderem Induktionslösungen von Adventys zum Einsatz. Der französische Hersteller ist Teil der Electrolux Professional Group und gilt als Spezialist für professionelle Induktionskochsysteme in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Front-Cooking-Konzepten.

Induktionskochgeräte eignen sich sowohl für klassische Küchenarbeitsplätze als auch für moderne Präsentationsküchen, bei denen präzise Temperaturkontrolle, schnelle Reaktionszeiten und Energieeffizienz eine wichtige Rolle spielen.

Dämpfer, Öfen und Konvektionsgeräte

Im Bereich der thermischen Zubereitung bietet NordCap eine Vielzahl professioneller Geräte für unterschiedliche Garverfahren. Dazu gehören Dämpfer, Kombidämpfer und Backöfen ebenso wie Konvektionsöfen, Mikrowellenöfen und Profi-Mikrowellen für schnelle Garprozesse in Gastronomie, Catering oder Snackkonzepten.

Diese Geräte ermöglichen vielseitige Zubereitungsarten – vom klassischen Backen über Dämpfen und Regenerieren bis hin zu schnellen Snacklösungen.

Niedertemperaturgarer und Druckgarer

Für besonders schonende Garverfahren stehen Niedertemperaturgarer und Druckgarer zur Verfügung. Diese Geräte ermöglichen eine präzise Kontrolle von Temperatur und Garzeit und eignen sich besonders für hochwertige Fleisch- und Fischgerichte sowie für langfristige Garverfahren.

Warmhaltetechnik und Regeneration

Für die zeitversetzte Speisenproduktion bietet NordCap Lösungen im Bereich Warmhaltetechnik und Regeneration. Dazu gehören Geräte für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte sowie Systeme für die kontrollierte Regeneration vorbereiteter Speisen.

Warmhaltetechnik umfasst unter anderem:

  • Warmhalteschränke
  • Warmhalteschubladen
  • Warmhaltevitrinen
  • Warmhaltewagen

Diese Geräte unterstützen Gastronomiebetriebe, Großküchen und Cateringbetriebe bei der Organisation von Servicezeiten und ermöglichen eine gleichbleibende Qualität auch bei größeren Produktionsmengen.

Pizzatechnik und Spezialgeräte

Für spezialisierte Küchenkonzepte bietet NordCap auch Geräte für die Pizzatechnik. Dazu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die in Pizzerien, Lieferdiensten und Gastronomiebetrieben weltweit eingesetzt werden.

Ergänzt wird das Sortiment durch weitere Spezialgeräte wie Salamander zum Überbacken und Gratinieren sowie Geräte für moderne Gastronomiekonzepte wie Easy Cooking Pro oder Mobile Front Cooking.

Kochtechnik für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelproduktion

Die Geräte des NordCap Kochtechnikprogramms werden in zahlreichen Branchen eingesetzt – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Kantinen bis hin zu Bäckereien, Cateringbetrieben und Systemgastronomie.

Durch die Kombination verschiedener Kochgeräte lassen sich individuelle Küchenkonzepte realisieren, die optimal auf Produktionsmenge, Speisenangebot und Arbeitsabläufe abgestimmt sind.

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie,... mehr erfahren »
Fenster schließen
#WECAREFORFOOD

Kochtechnik Gesamtprogramm für Gastronomie und Profiküchen

Das NordCap Kochtechnik Gesamtprogramm umfasst eine breite Auswahl professioneller Geräte für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Lebensmittelproduktion. Von modularen Kochserien über Spezialgeräte bis hin zu Lösungen für Regeneration, Warmhaltung oder Front Cooking bietet das Sortiment leistungsfähige Technik für unterschiedlichste Küchenkonzepte.

Die Geräte unterstützen effiziente Arbeitsabläufe, präzise Garprozesse und eine gleichbleibende Qualität in der Speisenzubereitung. Dabei deckt das Sortiment sowohl Lösungen für klassische Restaurantküchen als auch leistungsstarke Systeme für Großküchen, Produktionsküchen und Cateringbetriebe ab.

Modulare Kochserien für professionelle Küchen

Modulare Kochserien ermöglichen eine flexible Gestaltung von Küchenarbeitsplätzen und lassen sich individuell an unterschiedliche Produktionsanforderungen anpassen. Im NordCap Sortiment stehen mehrere Serien für unterschiedliche Leistungsbereiche zur Verfügung.

  • Serie EVO 700 – modulare Kochtechnik für Gastronomiebetriebe mit mittlerem Produktionsvolumen
  • Serie EVO 900 – leistungsstarke Kochgeräte für Großküchen und professionelle Produktionsbereiche
  • Serie EvoPro 700 | 900 – moderne Kochserien mit erweiterten Funktionen für professionelle Küchenabläufe

Die modularen Geräte lassen sich individuell kombinieren und ermöglichen eine ergonomische Gestaltung von Kochlinien in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Induktionskochtechnik mit Adventys

Induktionskochtechnik ermöglicht eine besonders schnelle, präzise und energieeffiziente Zubereitung von Speisen. Die Technologie arbeitet mit direkter Energieübertragung in das Kochgeschirr und reduziert dadurch Wärmeverluste sowie Aufheizzeiten.

Im NordCap Sortiment kommen unter anderem Induktionslösungen von Adventys zum Einsatz. Der französische Hersteller ist Teil der Electrolux Professional Group und gilt als Spezialist für professionelle Induktionskochsysteme in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Front-Cooking-Konzepten.

Induktionskochgeräte eignen sich sowohl für klassische Küchenarbeitsplätze als auch für moderne Präsentationsküchen, bei denen präzise Temperaturkontrolle, schnelle Reaktionszeiten und Energieeffizienz eine wichtige Rolle spielen.

Dämpfer, Öfen und Konvektionsgeräte

Im Bereich der thermischen Zubereitung bietet NordCap eine Vielzahl professioneller Geräte für unterschiedliche Garverfahren. Dazu gehören Dämpfer, Kombidämpfer und Backöfen ebenso wie Konvektionsöfen, Mikrowellenöfen und Profi-Mikrowellen für schnelle Garprozesse in Gastronomie, Catering oder Snackkonzepten.

Diese Geräte ermöglichen vielseitige Zubereitungsarten – vom klassischen Backen über Dämpfen und Regenerieren bis hin zu schnellen Snacklösungen.

Niedertemperaturgarer und Druckgarer

Für besonders schonende Garverfahren stehen Niedertemperaturgarer und Druckgarer zur Verfügung. Diese Geräte ermöglichen eine präzise Kontrolle von Temperatur und Garzeit und eignen sich besonders für hochwertige Fleisch- und Fischgerichte sowie für langfristige Garverfahren.

Warmhaltetechnik und Regeneration

Für die zeitversetzte Speisenproduktion bietet NordCap Lösungen im Bereich Warmhaltetechnik und Regeneration. Dazu gehören Geräte für Cook-&-Serve- und Cook-&-Hold-Konzepte sowie Systeme für die kontrollierte Regeneration vorbereiteter Speisen.

Warmhaltetechnik umfasst unter anderem:

  • Warmhalteschränke
  • Warmhalteschubladen
  • Warmhaltevitrinen
  • Warmhaltewagen

Diese Geräte unterstützen Gastronomiebetriebe, Großküchen und Cateringbetriebe bei der Organisation von Servicezeiten und ermöglichen eine gleichbleibende Qualität auch bei größeren Produktionsmengen.

Pizzatechnik und Spezialgeräte

Für spezialisierte Küchenkonzepte bietet NordCap auch Geräte für die Pizzatechnik. Dazu gehören unter anderem Pizzaöfen und Tunnelöfen von Moretti Forni, die in Pizzerien, Lieferdiensten und Gastronomiebetrieben weltweit eingesetzt werden.

Ergänzt wird das Sortiment durch weitere Spezialgeräte wie Salamander zum Überbacken und Gratinieren sowie Geräte für moderne Gastronomiekonzepte wie Easy Cooking Pro oder Mobile Front Cooking.

Kochtechnik für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelproduktion

Die Geräte des NordCap Kochtechnikprogramms werden in zahlreichen Branchen eingesetzt – von Restaurants und Hotels über Großküchen und Kantinen bis hin zu Bäckereien, Cateringbetrieben und Systemgastronomie.

Durch die Kombination verschiedener Kochgeräte lassen sich individuelle Küchenkonzepte realisieren, die optimal auf Produktionsmenge, Speisenangebot und Arbeitsabläufe abgestimmt sind.

Filtern
10 von 12
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
MORETTI Elektro-Tunnelofen | Bandofen
serieT T98E-XL 493_TT-98-E-XL_front_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, 3 Backkammern nebeneinander 2 x Edelstahl-Stützung (+475 mm) Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas Backkammertür, Türanschlag links, nicht wechselbar...
96.231,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
GRE 060 E XXS 437_GRE_060_106_E_web
für GN 2/3, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör) automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des...
5.589,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
GRE 060 EW XXS 437_GRE_060_106_E_web
für GN 2/3 zum Regenerieren von gekühlten Speisen wahlweise auch für Wandmontage verwendbar Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links,...
6.118,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
GRE 060 C XXS 437_GRE_060_106_C_web
für GN 2/3, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür,...
4.418,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Warmhalteschrank
HHA 102 EV 437_HHA_102_EV_front_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Einsatz in Restaurants, Hotelküchen, Großküchen, Betriebskantinen, Mensen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Cateringbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung zum Warmhalten von...
4.759,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
RRO 101 C 437_RRO_081_101_C_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Drehgriff,...
6.029,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
RRT 161 E 437_RRT_161_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten Speisen umlaufende Gummi-Stoßleiste, ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 2 x Volltür,...
10.042,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Einfahr-Regenerationsofen
RRFT 20 E 437_HHFT_20_22_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten oder tiefgefrorenen Mahlzeiten in GN-Behältern auf Hordenwagen-Gestellen oder Tellern auf Teller-Hordenwagen automatische Feuchtigkeitsentlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb 1...
14.928,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
RRO 141 E 437_RRO_111_141_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Drehgriff,...
9.059,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Warmhalteschrank
HHF 112 E 437_HHF_112_E_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Einsatz in Buffets, Hotelgastronomie, Catering, Selbstbedienungsbereichen, Ausgabestationen und Produktionsküchen, überall dort, wo Speisen warmgehalten und gleichzeitig sichtbar...
6.745,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Warmhalteschrank
HHF 153 E 437_HHF_153_E_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Einsatz in Buffets, Hotelgastronomie, Catering, Selbstbedienungsbereichen, Ausgabestationen und Produktionsküchen, überall dort, wo Speisen warmgehalten und gleichzeitig sichtbar...
8.915,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Warmhalteschrank
HHA 101 EV 437_HHA_101_EV_front_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Einsatz in Restaurants, Hotelküchen, Großküchen, Betriebskantinen, Mensen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Cateringbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung zum Warmhalten von Speisen umlaufende...
4.189,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Warmhalteschrank
HHA 201 EV 437_HHA_201_EV_front_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Einsatz in Restaurants, Hotelküchen, Großküchen, Betriebskantinen, Mensen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Cateringbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung zum Warmhalten von Speisen umlaufende...
5.745,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Warmhalteschrank
HHA 202 EV 437_HHA_202_EV_front_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Einsatz in Restaurants, Hotelküchen, Großküchen, Betriebskantinen, Mensen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Cateringbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung zum Warmhalten von...
6.225,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
GRE 061 C 437_GRE_061_C_standard_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür,...
5.099,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
GRE 106 C 437_GRE_060_106_C_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür,...
4.709,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Einfahr-Warmhalteschrank
HHFT 20 E 437_HHFT_20_22_web
für GN 1/1, Einschub längs zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen automatische Feuchtigkeitsentlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, 3-Punkt-Verschluss, Drehgriff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar,...
12.159,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
RRO 061 C 437_RRO_051_061_C_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Drehgriff,...
4.935,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
RRO 141 C 437_RRO_111_141_C_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Drehgriff,...
7.559,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
RRT 112 E 437_RRT_112_web
für GN 2/1 oder GN 1/1, Einschub längs / quer zum Regenerieren von gekühlten Speisen umlaufende Gummi-Stoßleiste, ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x...
8.979,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
RRT 162 E 437_RRT_162_web
für GN 2/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten Speisen umlaufende Gummi-Stoßleiste, ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 2 x Volltür,...
10.398,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
MORETTI Elektro-Refining-Ofen
CORE 1 x Backkammer 493_Core_front_1_Backkammer_web
zum Backen oder Fertigbacken von Pizza, Kleingebäck und sonstigen Backerzeugnissen für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Ofenklappe, nach unten abklappbar,...
8.799,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
MORETTI Elektro-Refining-Ofen
CORE 2 x Backkammer 493_Core_front_2_Backkammer_web
zum Backen oder Fertigbacken von Pizza, Kleingebäck und sonstigen Backerzeugnissen für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Ofenklappe, nach unten abklappbar,...
14.994,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S105E MULTIBAKE 493_S100E_1_deck_gaerschrank_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte...
ab 11.898,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S140E MULTIBAKE 493_S140E_STEEL_1deck_web
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff doppelte...
ab 12.351,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 664 TS 490_MKF_664_TS_web
für EN 600 x 400 mm stapelbar 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Türanschlag rechts, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)...
Preis auf Anfrage

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Regenerationsofen
GRE 061 E 437_GRE_061_E_standard_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x...
Preis auf Anfrage

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
8.990,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
11.600,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 10 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
10.190,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
14.830,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
22.980,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
27.940,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 6 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_6xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 7...
13.410,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 7...
16.900,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 10 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 7...
15.660,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_10xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 7...
17.570,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 7...
26.875,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit...
31.820,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5...
9.830,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5...
13.540,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5...
11.780,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN2-1-E-3G_web
Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5...
16.130,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit...
22.290,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger, bis zu 300 °C, mit...
30.190,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
7.890,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
Preis auf Anfrage

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
9.070,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 09.05.2026 16:10
10 von 12