Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

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De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

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Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

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frontseitige Fußblende
406206178
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frontseitige Fußblende
406206179
174,00 € *

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frontseitige Fußblende
406206174
114,00 € *

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frontseitige Fußblende
406206175
141,00 € *

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frontseitige Fußblende
406206176
156,00 € *

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seitliche Fußblenden (2 Stk.)
406206249
265,00 € *

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406206138
612,00 € *

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Brückenträger
406206139
598,00 € *

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Brückenträger
406206140
745,00 € *

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406206141
819,00 € *

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Brückenträger
406206154
411,00 € *

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Brückenträger
406206137
498,00 € *

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Satz Rollen (4 Stk.)
406206135
332,00 € *

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538,00 € *

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Unterstützungsträger
406_206366_206367_206368_web
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406_206366_206367_206368_web
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285,00 € *

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519,00 € *

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890,00 € *

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breiter Handlauf / Tellerlauf
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GH9 / 2F-12-T
406392000_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil
1.929,00 € *

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GH9 / 2F-20-T
406392001_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass...
2.065,00 € *

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GH9 / 4F-28-T
406392002_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar) Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte...
3.139,00 € *

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GH9 / 4F-40-T
406392003_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass...
3.258,00 € *

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GH9 / 4F-GB-S-01
406392004_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen...
5.324,00 € *

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GH9 / 4F-GB-S-02
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CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen...
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GH9 / 4F-GB-S-03
406392006_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen...
5.492,00 € *

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GH9 / 4F-EB-S
406392010_web
manuelle Lüftungsklappe CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Ober- / Unterhitze getrennt zuschaltbar, Grill- und Kombination CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche...
5.579,00 € *

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GH9 / 6F-34-T
406392011_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar) Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für...
4.184,00 € *

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GH9 / 6F-60-T
406392012_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Pilot-Zündflamme, Gas-Regelventil Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass...
4.477,00 € *

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GH9 / 6F-GB-S
406392013_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche...
6.997,00 € *

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GH9 / 6F-GB-S-S
406392014_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, emailliertes Gusseisen, gerillte...
7.155,00 € *

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GH9 / 6F-GGB-S
406392015_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche...
8.598,00 € *

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Gasherd
GH9 / 8F-2GB-S
406392017_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen CNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich Edelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche...
9.783,00 € *

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 1B-T
406392018_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Gusseisen-Glühplatte Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kontrollflamme je Brenner Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
3.444,00 € *

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 1P-GB-T-S
406392019_web
für 1 Rost GN 2/1 verchromt (164250) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Gusseisen-Glühplatte Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kontrollflamme je Brenner Hinweis: Laut...
5.111,00 € *

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 1P-2F-GB-S
406392020_web
für 1 Rost GN 2/1 verchromt (164250) CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Kochstellen-Abstellgitter aus CrNiStahl 1.4301, geschirrspülgeeignet Gusseisen-Glühplatte, gerillt Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme,...
6.385,00 € *

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Gas-Glühplattenherd
GGH9 / 2F-GB-UO-S
406392021_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Kochstellen-Abstellgitter aus CrNiStahl 1.4301, geschirrspülgeeignet Gusseisen-Glühplatte, gerillt Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Thermo-Sicherheitselement je Brenner,...
6.985,00 € *

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Gas-Fortkochherd
GSH9 / 1B-T
406392022_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen thermostatische Regelung je Heizzone Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.440,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 24.12.2025 14:40
Gas-Fortkochherd
GSH9 / 2B-T
406392023_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen thermostatische Regelung je Heizzone Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14...
3.483,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 24.12.2025 14:40
Gas-Großpfannenherd
GPH9 / 3F-T
406392024_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung, geschützte Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
4.294,00 € *

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Elektroherd
EH9 / 2P-T
406_EH9_2P_T_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
2.458,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 24.12.2025 14:40
Elektroherd
EH9 / 4P-T
406_EH9_4P_T_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone
4.150,00 € *

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Elektroherd
EH9 / 4P-EBS
406392041_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone, thermostatische Temperaturregelung
6.659,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 24.12.2025 14:40
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