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cocotte minute
CVE 031 E

pour 3 x récipients GN 1/1-65 ou 2 x récipients GN 1/1-100

437020031
Prix catalogue :
19.598,00 € *
Prix catalogue :
19.598,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.12.2025 18:10
pour GN 1/1-100 rails de guidage en tôle extractibles contrôle électronique écran tactile,...plus
  • pour GN 1/1-100
  • rails de guidage en tôle extractibles
  • contrôle électronique
  • écran tactile, réglage de l'heure de départ, fonctions automatiques (nettoyage programmable du chauffe-eau, système de fermeture / ouverture de la porte, système de réduction de la pression dans la chambre de cuisson), signal sonore en fin de cycle
  • recettes préprogrammées
  • écoulement (dans l'espace de cuisson)
  • Évaporateur, générateur de vapeur, pression : 1,2 bar

Remarque:
Si la dureté de l'eau dépasse 3° dH, nous recommandons fortement d'utiliser un adoucisseur d'eau. La pression de l'eau à l'entrée doit être comprise entre 150 et 500 kPa. En fonction des conditions sur site, un réducteur de pression peut être nécessaire. Contactez nous s'il vous plait.

Accessoires de série
  • 1 x Sonde de température
  • 4 x Pieds réglables
  • 1 x Sonde de température
  • 4 x Pieds réglables
Numéro d'article: 437020031
GTIN: 4063377155946
Mode d'installation: Appareil de table
Type d'énergie: électrique
Enregistrement (facultatif): 3 x GN 1/1-65
2 x GN 1/1-100
Contrôle: contrôle électronique
Température de travail: 50 bis 122 °C
Isolation: Isolation économe en énergie (fibre céramique)
Habillage extérieur: ACN 1.4016
Habillage intérieur: ACN 1.4401
Indice de protection: IPX4 - protection contre les projections d'eau
Poids brut: 137 kg
Poids net: 106 kg
Puissance électrique: 15,5 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Couverture: 22,4 A
Largeur extérieure: 730
Profondeur extérieure: 880
Hauteur extérieure: 840
Profondeur avec porte ouverte Porte: 1299
Largeur de l'emballage: 900
Profondeur de l'emballage: 800
Hauteur de l'emballage: 1250
Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Informations sur le fabricant:

Moduline S.R.L.
Via dell' Industria 11
I-31029 Vittorio Veneto (TV)


Telefon: +39 438 5063
Email: info@moduline.it

Accessoires de série

  • 1 x Sonde de température
  • 4 x Pieds réglables
H8 TIL
406504270

Article de commande

16.298,00 € *
CSD 011 E
437010011

Bitte kontaktieren sie uns

3.159,00 € *
HSH 051 E
437030051

en stock

2.754,00 € *
HSH 031 E
437030031

Bitte kontaktieren sie uns

2.499,00 € *
HSW 212 E
437030212

Article de commande

5.699,00 € *
SEH 103 E
437070103

Article de commande

5.225,00 € *
SEH 004 E
437070004

Article de commande

4.398,00 € *
MKF 711 TS
490110031

en stock

Prix sur demande
MKF 623 C TS
490110040

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Prix sur demande
JET 514V - VENTLESS High Speed
313300305

en stock

8.686,00 € *
XPRESS IQ 2 MRX523-400 High Speed
313300500

en stock

Prix sur demande
RFS 518 TS
313100600

en stock

2.345,00 € *
R-25 AM
312202501

en stock

2.242,00 € *
serieF F100E
493500600100

Article de commande

10.846,00 € *
serieR R14E
493300100

Article de commande

28.699,00 € *
serieT T75G
493100075000

Article de commande

19.898,00 € *
serieT T98E
493100198000

Article de commande

26.619,00 € *
serieT T75E
493100175000

en stock

17.769,00 € *
serieS S125E MULTIBAKE
493400219125

andere Variante vorhanden

à partir de 11.939,00 € *
serieS S100E MULTIBAKE
493400219100

en stock

à partir de 9.871,00 € *
serieP P110G 2-A
493400218100

Article de commande

18.099,00 € *
serieP P110G B
493400118200

Article de commande

11.349,00 € *
serieP P110G A
493400118100

Article de commande

9.722,00 € *
serieP AMALFI-D
493400019400

Article de commande

10.689,00 € *
serieP AMALFI-C
493400019300

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9.198,00 € *
serieP AMALFI-B
493400019200

Article de commande

8.598,00 € *
serieP AMALFI-A
493400019100

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8.439,00 € *
serieP P60E
493400319100

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6.056,00 € *
iDeck PD 105.105
493105105200-I

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7.495,00 € *
H8 IELG
406504272

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12.553,00 € *
H8 DD
406505108

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5.115,00 € *
H8 DDG
406505109

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5.385,00 € *
CSD 003 E
437010003

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4.829,00 € *
CSD 002 E
437010002

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4.046,00 € *
CSD 001 E
437010001

Article de commande

3.309,00 € *
CSD 013 E
437010013

Article de commande

4.398,00 € *
CSD 012 E
437010012

Article de commande

3.749,00 € *
CSC 052 E
437010052

Article de commande

3.610,00 € *
CSC 051 E
437010051

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3.099,00 € *
CSC 031 E
437010031

Article de commande

2.849,00 € *