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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

Découvrez notre technologie de réfrigération, de cuisson et de lavage

Nous proposons des équipements fiables et professionnels pour tous les types d'établissements de restauration. Notre gamme comprend des solutions de réfrigération, de cuisson et de lavage de vaisselle de haute qualité, spécialement adaptées aux besoins de votre entreprise.

Technologie de réfrigération haut de gamme

Notre technologie de réfrigération comprend des réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, bacs de congélation et bien plus encore, disponibles en différentes tailles et conceptions. Nos produits sont économes en énergie et garantissent la fraîcheur et la bonne conservation de vos aliments et boissons.

Technologie de cuisson professionnelle

Dans notre catégorie de cuisson, vous trouverez des plaques de cuisson, fours, grills et friteuses répondant aux normes les plus élevées. Nos produits sont robustes, durables et faciles à nettoyer pour vous faciliter le travail en cuisine.

Technologie de lavage performante

Nos équipements de lavage incluent des lave-vaisselle à capot, à avancement automatique ou à convoyeur, conçus pour garantir une hygiène parfaite tout en économisant eau et énergie. Ils sont idéaux pour faire face à de grands volumes de vaisselle dans un temps réduit.

Découvrez notre technologie de réfrigération, de cuisson et de lavage Nous proposons des équipements fiables et professionnels pour tous les types d'établissements de restauration. Notre gamme... en savoir plus »
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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

Découvrez notre technologie de réfrigération, de cuisson et de lavage

Nous proposons des équipements fiables et professionnels pour tous les types d'établissements de restauration. Notre gamme comprend des solutions de réfrigération, de cuisson et de lavage de vaisselle de haute qualité, spécialement adaptées aux besoins de votre entreprise.

Technologie de réfrigération haut de gamme

Notre technologie de réfrigération comprend des réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, bacs de congélation et bien plus encore, disponibles en différentes tailles et conceptions. Nos produits sont économes en énergie et garantissent la fraîcheur et la bonne conservation de vos aliments et boissons.

Technologie de cuisson professionnelle

Dans notre catégorie de cuisson, vous trouverez des plaques de cuisson, fours, grills et friteuses répondant aux normes les plus élevées. Nos produits sont robustes, durables et faciles à nettoyer pour vous faciliter le travail en cuisine.

Technologie de lavage performante

Nos équipements de lavage incluent des lave-vaisselle à capot, à avancement automatique ou à convoyeur, conçus pour garantir une hygiène parfaite tout en économisant eau et énergie. Ils sont idéaux pour faire face à de grands volumes de vaisselle dans un temps réduit.

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four à pizza électrique MORETTI
serieS S125E MULTIBAKE 493_S125E_2_decks_gaerschrank_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C) Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, poignée en...
à partir de 12.177,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four tunnel électrique / four à bande MORETTI
serieT T75E 493_T_75_E_1_kammer_front_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) 1 x support en acier inoxydable (+500 mm) Porte du four, peut être rabattu vers l'avant, verre thermo-isolant...
18.125,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four tunnel électrique / four à bande MORETTI
serieT T96E 493_T_96_E_1_kammer_front_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) 1 x support en acier inoxydable (+475 mm) Porte du four, peut être rabattu vers l'avant, verre thermo-isolant...
21.765,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four tunnel électrique / four à bande MORETTI
serieT T98E 493_T_98_E_1_kammer_front_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) 1 x support en acier inoxydable (+475 mm) Porte du four, peut être rabattu vers l'avant, verre thermo-isolant...
27.150,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four tunnel gaz / four à bande MORETTI
serieT T64G 493_T_64_E_1_kammer_front_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) 1 x support en acier inoxydable (+250 mm) Porte de la chambre de cuisson, Butée de porte gauche, non...
11.045,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four tunnel gaz / four à bande MORETTI
serieT T98G 493_T_98_E_1_kammer_front_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) 1 x support en acier inoxydable (+475 mm) Porte du four, peut être rabattu vers l'avant, verre thermo-isolant...
29.752,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four tunnel électrique / four à bande MORETTI
serieT T64E 493_T_64_E_1_kammer_front_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) 1 x support en acier inoxydable (+250 mm) Porte de la chambre de cuisson, Butée de porte gauche, non...
9.259,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four à pizza électrique MORETTI
NEAPOLIS 6 493_NEAPOLIS_6-G_front_web
pour la cuisson de pizzas, en particulier la pizza napolitaine ouverture du four en fonte, fermeture en acier inoxydable de la chambre du four, escamotable et amovible, avec isolation renforcée et poignée résistante à la chaleur...
22.820,00 € *

Ware ist unterwegs

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four à pizza électrique MORETTI
NEAPOLIS 9 493_NEAPOLIS_9-G_web
pour la cuisson de pizzas, en particulier la pizza napolitaine ouverture du four en fonte, fermeture en acier inoxydable de la chambre du four, escamotable et amovible, avec isolation renforcée et poignée résistante à la chaleur...
28.426,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
MORETTI Poêle à convection
serieF F50E 493_F50E_stand_web
pour EN 600 x 400 mm pour une cuisson flexible du pain, des produits de boulangerie fine et des produits gastronomiques au moyen de la technologie à air chaud 1 x ventilateur centrifuge inversé, répartition optimale et uniforme de la...
8.770,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
micro-ondes professionnel
R-15 AT 312201500_1_webgro
Porte battante en verre, verre teinté, Bouton-poussoir d'ouverture de la porte, Éclairage intérieur lorsque la porte est ouverte, Poignée Système d'antennes tournantes contrôle électronique Écran à cristaux liquides, 11 niveaux de...
947,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
micro-ondes professionnel
R-22 AM 312202200_1_webgro
empilable Porte battante en verre, verre teinté, Bouton-poussoir d'ouverture de la porte, Éclairage intérieur lorsque la porte est ouverte, Poignée Système d'antennes tournantes Commande par bouton rotatif, Écran à cristaux liquides, 4...
2.069,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
micro-ondes professionnel
R-25 AM 312202501_1_webgro
empilable Porte battante en verre, verre teinté, Bouton-poussoir d'ouverture de la porte, Éclairage intérieur lorsque la porte est ouverte, Poignée Système d'antennes tournantes Commande par bouton rotatif, Écran à cristaux liquides, 4...
2.242,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
micro-ondes professionnel
R-25 AT 312202502_1_webgro
empilable Porte battante en verre, verre teinté, Bouton-poussoir d'ouverture de la porte, Éclairage intérieur lorsque la porte est ouverte, Poignée Système d'antennes tournantes contrôle électronique Écran à cristaux liquides, 11 niveaux...
2.199,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
micro-ondes professionnel
RFS 518 TS dfs18e_webgro
pour assiettes / plats jusqu'à Ø en mm : 356 empilable Porte battante en verre, verre teinté, Poignée Éclairage intérieur 2 x magnétron contrôle électronique Écran LED, 5 niveaux de puissance, Touche multiple, Indicateur de temps...
2.345,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
micro-ondes professionnel
RCS 511DSE 313100410_RCS511DSE
pour assiettes / plats jusqu'à Ø en mm : 356 empilable Porte battante en verre, verre teinté, manche ergonomique Éclairage intérieur 1 x magnétron contrôle électronique Commande combinée (bouton rotatif / électronique), Écran à cristaux...
789,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four à convection/four à micro-ondes
XPRESS IQ 2 MRX523-400 High Speed 313_ARX-MRX-color_web
empilable (voir accessoires spéciaux), encastrable (respecter les distances minimales) 3 x filtres à air, Ventilateur réglable, vitesse automatique du ventilateur, en fonction du mode de fonctionnement, Catalyseur pour filtrer les...
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four à convection/four à micro-ondes
XPRESS IQ 2 MRX523-230 High Speed 313_ARX-MRX-color_web
empilable (voir accessoires spéciaux), encastrable (respecter les distances minimales) 3 x filtres à air, Ventilateur réglable, vitesse automatique du ventilateur, en fonction du mode de fonctionnement, Catalyseur pour filtrer les...
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
micro-ondes professionnel
RMS 510 DS2 313_RMS_510_DS2_web
pour assiettes / plats jusqu'à Ø en mm : 305 Porte battante en verre, verre teinté, manche ergonomique Éclairage intérieur 1 x magnétron contrôle mécanique commande par bouton rotatif, 1 niveau de performance, fonction de...
615,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four à convection/four à micro-ondes
JET 514 - High Speed 313_JET514-514V_web
convient pour les récipients en inox en cas d'utilisation comme four à convection empilable Porte pleine, ACN, Ouverture à 90° Plus, poignée contrôle électronique Écran à cristaux liquides, 11 niveaux de puissance, Port USB pour le...
7.435,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four à convection/four à micro-ondes
JET 514V - VENTLESS High Speed 313_JET514-514V_web
convient pour les récipients en inox en cas d'utilisation comme four à convection empilable Catalyseur à circulation, intégré Porte pleine, ACN, Ouverture à 90° Plus, poignée contrôle électronique Écran à cristaux liquides, 11 niveaux de...
8.686,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
le four à convection
MKF 2011 BM 490_MKF_2011_BM_web
Pour GN 1/1 1 x porte pivotante, double vitrage de sécurité, ventilation intérieure, charnière pour position de la porte (60°, 90°, 120°, 180°), charnière de porte à droite, réversible en usine moyennant supplément L'éclairage intérieur...
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four combiné électrique numérique
MKF 511 TS 490_MKF_511_TS_web
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™ Innenraum aus einem Stück gefertigt, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™ Patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC™ innenbelüftete Tür mit LED-Beleuchtung,...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four combiné électrique numérique
MKF 623 C TS 490_MKF_623_C_TS_web
pour GN 2/3 1 x porte pivotante, double vitrage de sécurité, ventilation intérieure, charnière pour position d'ouverture de porte (60°, 90°, 120°, 180°), charnière de porte à droite, interchangeable en usine contre supplément éclairage...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four combiné électrique numérique
MKF 611 C TS 490_MKF_611_C_TS_web
Four électrique compact combiné (chaleur tournante) avec système de vapeur directe HUMILOGIC™ Chambre intérieure fabriquée d'une seule pièce, système de boîtier d'air breveté AIRFLOWLOGIC™ Système de séchage breveté DRYLOGIC™ porte...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four combiné électrique numérique
MKF 711 TS 490_MKF_711_TS_web
pour GN 1/1 empilable 1 x porte battante, double vitrage de sécurité, ventilation intérieure, charnière pour position de la porte (60°, 90°, 120°, 180°), charnière de porte à droite, interchangeable en usine contre supplément éclairage...
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
four combiné électrique numérique
MKF 1064 TS 490_MKF_1064_TS_web
Four électrique combiné numérique (convection) avec système de vapeur directe HUMILOGIC™ Chambre intérieure fabriquée d'une seule pièce, système de boîtier d'air breveté AIRFLOWLOGIC™ Système de séchage breveté DRYLOGIC™ porte ventilée...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
salamandre
SEH 003 E 437_SEH_003_103_E_web
pour griller rapidement les aliments plaque chauffante supérieure, Vitrocéramique, L x P en mm : 490 x 260 3 x élément chauffant haute performance, hotte réglable en hauteur contrôle électronique (en face avant) affichage digital,...
3.744,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
salamandre
SEH 004 E 437_SEH_004_web
pour griller rapidement les aliments plaque chauffante supérieure, Vitrocéramique, L x P en mm : 655 x 260 4 x élément chauffant haute performance, hotte réglable en hauteur contrôle électronique (en face avant) affichage digital,...
4.398,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
salamandre
SEH 103 E 437_SEH_003_103_E_web
pour griller rapidement les aliments plaque chauffante supérieure, Vitrocéramique, L x P en mm : 490 x 260, plaque chauffante inférieure, L x P en mm : 530 x 330 3 x élément chauffant haute performance, hotte réglable en hauteur contrôle...
5.225,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
tiroirs chauffants
HSW 212 E 437_HSW_212_E_web
pour GN 1/1-150, Encart à travers pour maintenir les plats au chaud encastrable soupape de purge (à l'avant) 2 x tiroir GN 1/1, réglage séparé de la température pour chaque tiroir, fermeture magnétique, joint résistant à la chaleur et au...
5.699,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
armoire chauffante
HSH 031 E 437_HSH_031_web
pour GN 1/1 pour une utilisation dans les restaurants, bistros, cafés, cuisines d'hôtel, zones de front cooking, petites cuisines gastronomiques, zones de conférence et de catering ainsi que partout où un maintien au chaud peu encombrant...
2.499,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
armoire chauffante
HSH 051 E 437_HSH_051_web
pour GN 1/1 pour une utilisation dans les restaurants, bistros, cafés, cuisines d'hôtel, zones de front cooking, petites cuisines gastronomiques, zones de conférence et de catering ainsi que partout où un maintien au chaud peu encombrant...
2.754,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
armoire chauffante
HHT 081 E 437_HHT_081_web
pour GN 1/1, Encart le long de pour maintenir les plats au chaud Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (à l'avant) 1 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique, Butée de porte gauche,...
4.239,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
armoire chauffante
HHT 082 E 437_HHT_082_web
pour GN 1/1 ou GN 2/1, Encart à travers / le long de pour maintenir les plats au chaud Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (à l'avant) 1 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique,...
4.869,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
tiroirs chauffants
HSW 011 E 437_HSW_011_web
pour GN 1/1-150, Encart à travers pour maintenir les plats au chaud encastrable, empilable soupape de purge (à l'avant) 1 x tiroir GN 1/1, fermeture magnétique, joint résistant à la chaleur et au vieillissement, poignée ergonomique...
2.799,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
tiroirs chauffants
HSW 012 E 437_HSW_012_web
pour GN 1/1-150, Encart à travers pour maintenir les plats au chaud encastrable, empilable soupape de purge (à l'avant) 2 x tiroir GN 1/1, fermeture magnétique, joint résistant à la chaleur et au vieillissement, poignée ergonomique...
3.295,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
tiroirs chauffants
HSW 013 E 437_HSW_013_web
pour GN 1/1-150, Encart à travers pour maintenir les plats au chaud encastrable, empilable soupape de purge (à l'avant) 3 x tiroir GN 1/1, fermeture magnétique, joint résistant à la chaleur et au vieillissement, poignée ergonomique...
4.075,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
tiroirs chauffants
HSW 001 E 437_HSW_001_web
pour GN 1/1-150, Encart le long de pour maintenir les plats au chaud encastrable, empilable soupape de purge (à l'avant) 1 x tiroir GN 1/1, fermeture magnétique, joint résistant à la chaleur et au vieillissement, poignée ergonomique...
2.964,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
tiroirs chauffants
HSW 002 E 437_HSW_002_web
pour GN 1/1-150, Encart le long de pour maintenir les plats au chaud encastrable, empilable soupape de purge (à l'avant) 2 x tiroir GN 1/1, fermeture magnétique, joint résistant à la chaleur et au vieillissement, poignée ergonomique...
3.678,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
tiroirs chauffants
HSW 003 E 437_HSW_003_web
pour GN 1/1-150, Encart le long de pour maintenir les plats au chaud encastrable, empilable soupape de purge (à l'avant) 3 x tiroir GN 1/1, fermeture magnétique, joint résistant à la chaleur et au vieillissement, poignée ergonomique...
4.479,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
armoire chauffante drive-in
HHFF 20 E 437_HHFF_20_22_40_42_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour recevoir des claies et des chariots à assiettes ventilation réglable de l'humidité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, fermeture à 3 points, Poignée...
11.973,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
armoire chauffante drive-in
HHFF 40 E 437_HHFF_20_22_40_42_web
pour GN 2/1 ou GN 1/1, Encart longitudinal / transversal pour recevoir des claies et des chariots à assiettes ventilation réglable de l'humidité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine,...
13.149,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
cuisinière basse température
CSD 212 E 437_CSD_212E_web
pour GN 1/1-150, Encart à travers pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température encastrable soupape de purge (à l'avant) 2 x tiroir GN 1/1, réglage séparé de la température pour chaque tiroir,...
6.394,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
cuisinière basse température
CSD 313 E 437_CSD_313E_web
pour GN 1/1-150, Encart à travers pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température encastrable soupape de purge (à l'avant) 3 x tiroir GN 1/1, réglage séparé de la température pour chaque tiroir,...
9.528,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
cuisinière basse température
CSC 051 E 437_CSC_051_web
pour GN 1/1, Encart le long de pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température encastrable, empilable soupape de purge (à l'avant) 1 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique,...
3.099,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
cuisinière basse température
CSD 011 E 437_CSD_011_web
pour GN 1/1-150, Encart à travers pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température encastrable, empilable soupape de purge (à l'avant) 1 x tiroir GN 1/1, fermeture magnétique, joint résistant à la...
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Dernière mise à jour : 19.03.2026 09:10
cuisinière basse température
CSD 012 E 437_CSD_012_web
pour GN 1/1-150, Encart à travers pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température encastrable, empilable soupape de purge (à l'avant) 2 x tiroir GN 1/1, fermeture magnétique, joint résistant à la...
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