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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

Découvrez notre technologie de réfrigération, de cuisson et de lavage

Nous proposons des équipements fiables et professionnels pour tous les types d'établissements de restauration. Notre gamme comprend des solutions de réfrigération, de cuisson et de lavage de vaisselle de haute qualité, spécialement adaptées aux besoins de votre entreprise.

Technologie de réfrigération haut de gamme

Notre technologie de réfrigération comprend des réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, bacs de congélation et bien plus encore, disponibles en différentes tailles et conceptions. Nos produits sont économes en énergie et garantissent la fraîcheur et la bonne conservation de vos aliments et boissons.

Technologie de cuisson professionnelle

Dans notre catégorie de cuisson, vous trouverez des plaques de cuisson, fours, grills et friteuses répondant aux normes les plus élevées. Nos produits sont robustes, durables et faciles à nettoyer pour vous faciliter le travail en cuisine.

Technologie de lavage performante

Nos équipements de lavage incluent des lave-vaisselle à capot, à avancement automatique ou à convoyeur, conçus pour garantir une hygiène parfaite tout en économisant eau et énergie. Ils sont idéaux pour faire face à de grands volumes de vaisselle dans un temps réduit.

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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

Découvrez notre technologie de réfrigération, de cuisson et de lavage

Nous proposons des équipements fiables et professionnels pour tous les types d'établissements de restauration. Notre gamme comprend des solutions de réfrigération, de cuisson et de lavage de vaisselle de haute qualité, spécialement adaptées aux besoins de votre entreprise.

Technologie de réfrigération haut de gamme

Notre technologie de réfrigération comprend des réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, bacs de congélation et bien plus encore, disponibles en différentes tailles et conceptions. Nos produits sont économes en énergie et garantissent la fraîcheur et la bonne conservation de vos aliments et boissons.

Technologie de cuisson professionnelle

Dans notre catégorie de cuisson, vous trouverez des plaques de cuisson, fours, grills et friteuses répondant aux normes les plus élevées. Nos produits sont robustes, durables et faciles à nettoyer pour vous faciliter le travail en cuisine.

Technologie de lavage performante

Nos équipements de lavage incluent des lave-vaisselle à capot, à avancement automatique ou à convoyeur, conçus pour garantir une hygiène parfaite tout en économisant eau et énergie. Ils sont idéaux pour faire face à de grands volumes de vaisselle dans un temps réduit.

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four de régénération
RRT 061 E 437_RRT_051_061_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour réchauffer les aliments réfrigérés Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte...
6.546,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four de régénération
RRT 101 E 437_RRT_081_101_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour réchauffer les aliments réfrigérés Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte...
7.323,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four de régénération
RRT 153 E 437_RRT-153-E_web
pour GN 2/1 ou GN 1/1, Encart longitudinal / transversal pour réchauffer les aliments réfrigérés Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à...
11.275,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four de régénération drive-in
RRFF 20 E 437_RRFF_20_22_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour la remise en température de repas réfrigérés ou surgelés dans des récipients GN sur des claies ou des assiettes sur des claies à assiettes ventilation réglable de l'humidité, fonctionnement de la roue...
14.298,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four de régénération drive-in
RRFF 40 E 437_RRFF_40_E_web
pour GN 2/1 ou GN 1/1, Encart longitudinal / transversal pour la remise en température de repas réfrigérés ou surgelés dans des récipients GN sur des claies ou des assiettes sur des claies à assiettes ventilation réglable de l'humidité,...
16.084,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four de régénération
RRS 040 C 437_RRS_040_web
pour GN 2/3, Encart le long de pour décongeler, régénérer et cuire au four soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt des...
3.022,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four de régénération
RRS 060 C 437_RRS_060_web
pour GN 2/3, Encart le long de pour décongeler, régénérer et cuire au four soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt des...
3.345,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four de régénération
RRS 090 C 437_RRS_090_web
pour GN 2/3, Encart le long de pour décongeler, régénérer et cuire au four soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt des...
3.965,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four de régénération
RRS 071 C 437_RRS_071_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour décongeler, régénérer et cuire au four soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt des...
4.198,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four de régénération
RRS 101 C 437_RRS_101_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour décongeler, régénérer et cuire au four soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt des...
4.649,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
chariot combiné pour refroidissement et régénération
RRD 061 E 437_RRD_061_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour refroidir et régénérer Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine,...
10.996,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
chariot combiné pour refroidissement et régénération
RRD 101 E 437_RRD_101_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour refroidir et régénérer Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine,...
11.977,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Machine à nœuds spiralés
iMix iM 8 493_IM_8_Imix_web
pour jusqu'à 5 kg de farine | 8 kg de pâte pour pétrir la pâte 1 x vitesse de pétrissage, commande marche / arrêt, fonction minuterie Remarque: Veuillez tenir compte de la quantité maximale utilisable de la machine - tant en ce qui...
1.699,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Machine à nœuds spiralés
iMix iM 12 493_IM_12_18_25_38_44_web
pour jusqu'à 8 kg de farine | 12 kg de pâte pour pétrir la pâte 1 x vitesse de pétrissage, commande marche / arrêt, fonction minuterie Remarque: Veuillez tenir compte de la quantité maximale utilisable de la machine - tant en ce qui...
2.079,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Machine à nœuds spiralés
iMix iM 18 493_IM_12_18_25_38_44_web
pour jusqu'à 12 kg de farine | 18 kg de pâte pour pétrir la pâte 1 x vitesse de pétrissage, commande marche / arrêt, fonction minuterie Remarque: Veuillez tenir compte de la quantité maximale utilisable de la machine - tant en ce qui...
2.269,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Machine à nœuds spiralés
iMix iM 25 493_IM_12_18_25_38_44_web
pour jusqu'à 17 kg de farine | 25 kg de pâte pour pétrir la pâte 1 x vitesse de pétrissage, commande marche / arrêt, fonction minuterie Remarque: Veuillez tenir compte de la quantité maximale utilisable de la machine - tant en ce qui...
2.720,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Machine à nœuds spiralés
iMix iM 38 493_IM_12_18_25_38_44_web
pour jusqu'à 25 kg de farine | 38 kg de pâte pour pétrir la pâte 1 x vitesse de pétrissage, commande marche / arrêt, fonction minuterie Remarque: Veuillez tenir compte de la quantité maximale utilisable de la machine - tant en ce qui...
3.058,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Machine à nœuds spiralés
iMix iM 44 493_IM_12_18_25_38_44_web
pour jusqu'à 30 kg de farine | 44 kg de pâte pour pétrir la pâte 1 x vitesse de pétrissage, commande marche / arrêt, fonction minuterie Remarque: Veuillez tenir compte de la quantité maximale utilisable de la machine - tant en ce qui...
3.359,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Machine à nœuds spiralés
iMix iM R 25 / 2V 493_IM_25_38_44_hochgeklappt_web
pour jusqu'à 17 kg de farine | 25 kg de pâte pour pétrir la pâte tête relevable deux vitesses de pétrissage, commande marche / arrêt, fonction minuterie Remarque: Veuillez tenir compte de la quantité maximale utilisable de la machine -...
3.674,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Machine à nœuds spiralés
iMix iM R 38 / 2V 493_IM_25_38_44_hochgeklappt_web
pour jusqu'à 25 kg de farine | 38 kg de pâte pour pétrir la pâte tête relevable deux vitesses de pétrissage, commande marche / arrêt, fonction minuterie Remarque: Veuillez tenir compte de la quantité maximale utilisable de la machine -...
4.096,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Machine à nœuds spiralés
iMix iM R 44 / 2V 493_IM_25_38_44_hochgeklappt_web
pour jusqu'à 30 kg de farine | 44 kg de pâte pour pétrir la pâte tête relevable deux vitesses de pétrissage, commande marche / arrêt, fonction minuterie Remarque: Veuillez tenir compte de la quantité maximale utilisable de la machine -...
4.353,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Pâte au laminoir
iRoll iF 30 493_IF_30_web
pour la production de pâtes rondes jusqu'à Ø en mm : 300 commande marche / arrêt
2.065,00 € *

Ware ist unterwegs

Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Pâte au laminoir
iRoll iF 40 493_IF_40_web
pour la production de pâtes rondes jusqu'à Ø en mm : 400 commande marche / arrêt
2.217,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
MORETTI Pâte au laminoir
iRoll iF 40P 493_iF40P_iroll_web
pour la fabrication de pâtes carrées jusqu'à B en mm : 400 commande marche / arrêt
2.458,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four à pizza électrique MORETTI
iDeck PM 60.60 493_ideck_PM_60.60_mit_untergestell_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
2.342,00 € *

en stock

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four à pizza électrique MORETTI
iDeck PD 60.60 493_ideck_PD_60.60_mit_untergestell_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
3.775,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-M 60.60 DIGITAL 493_iDeck_iD-M_60.60_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
3.029,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-D 60.60 DIGITAL 493_iDeck_iD-D_60.60_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
5.049,00 € *

en stock

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four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-M 72.72 DIGITAL 493_iDeck_iD-M_72.72_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
3.489,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-D 72.72 DIGITAL 493_iDeck_iD-D_72.72_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
5.529,00 € *

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four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-M 105.105 DIGITAL 493_iDeck_iD-M_105.105_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
6.039,00 € *

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four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-D 105.105 DIGITAL 493_iDeck_iD-D_105.105_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
10.269,00 € *

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four à pizza électrique MORETTI
iDeck PD 105.65 493_ideck_PD_105.65_mit_untergestell_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
5.959,00 € *

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four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-M 105.65 DIGITAL 493_iDeck_iD-M_105.65_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
4.499,00 € *

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four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-D 105.65 DIGITAL 493_iDeck_iD-D_105.65_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
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four à pizza électrique MORETTI
iDeck PM 65.105 493_ideck_PM_65.105_mit_untergestell_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
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four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-M 65.105 DIGITAL 493_iDeck_iD-M_65.105_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
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four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-D 65.105 DIGITAL 493_iDeck_iD-D_65.105_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort Éclairage...
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four à pizza électrique MORETTI
serieP P60E 493_P60E_2decks_gaerschrank_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C) Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système...
6.177,00 € *

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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four à pizza électrique MORETTI
serieP P80E 493_P80E_2decks_gaerschrank_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C) Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système...
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four à pizza électrique MORETTI
serieP P120E A 493_P120E_front_2decks_gaerschrank_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C) Double porte de four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système...
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four à pizza électrique MORETTI
serieP P120E B 493_P120E_front_2decks_gaerschrank_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C) Double porte de four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système...
8.935,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four à pizza électrique MORETTI
serieP P120E C 493_P120E_front_2decks_gaerschrank_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C) Double porte de four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système...
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Dernière mise à jour : 19.03.2026 07:10
four à pizza électrique MORETTI
serieP AMALFI-A 493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C) Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système...
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four à pizza électrique MORETTI
serieP AMALFI-B 493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C) Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système...
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serieP AMALFI-C 493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C) Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système...
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four à pizza électrique MORETTI
serieS S100E MULTIBAKE 493_S100E_1_deck_gaerschrank_print
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C) Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, poignée en...
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serieS S120E MULTIBAKE 493_S120E_2_decks_gaerschrank_print
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson) Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C) Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, poignée en...
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