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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine

Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration, l’hôtellerie, les boulangeries, les cuisines collectives et la production alimentaire. L’offre va des solutions de réfrigération commerciale et d’appareils de cuisson et de lavage aux solutions spécialisées pour la préparation de pizzas, la régénération ou le refroidissement de présentation. NordCap couvre ainsi un large éventail d’exigences modernes en matière de cuisine et de production.

La boutique en ligne combine un vaste choix de produits avec des informations pratiques sur les technologies, les domaines d’application et les équipements. En plus des appareils de la gamme Xpress, particulièrement disponibles rapidement, un assortiment complet de plus de 6 500 articles est actuellement proposé en ligne.

Solutions de réfrigération de NordCap, IDEAL AKE et NUOVAIR

La réfrigération constitue un élément central de l’assortiment NordCap. Vous y trouverez des solutions pour le stockage réfrigéré, le refroidissement de production et la présentation réfrigérée – des réfrigérateurs et congélateurs aux vitrines réfrigérées, en passant par les chambres froides ou les cellules de refroidissement rapide.

En plus de sa propre marque NordCap, le portefeuille inclut également des fabricants spécialisés comme IDEAL AKE et NUOVAIR. IDEAL AKE est un spécialiste international de solutions haut de gamme en acier inoxydable pour la réfrigération et la présentation, proposant notamment des vitrines de vente, des bacs réfrigérés et des stations de refroidissement pour la restauration et le commerce alimentaire.

Avec NUOVAIR, NordCap élargit son offre dans le domaine du refroidissement industriel moderne. L’assortiment comprend des refroidisseurs rapides et des surgélateurs performants pour la restauration, les entreprises artisanales et la production alimentaire, soutenant les processus modernes de *cook-and-chill* et les chaînes de production efficaces.

COOL-LINE Xpress – une entrée rapide dans la réfrigération commerciale

La gamme COOL-LINE Xpress constitue un programme d’entrée attractif dans la réfrigération commerciale de NordCap. Les appareils de cette ligne offrent un équipement fiable pour un usage quotidien en restauration et sont spécialement conçus pour allier fonctionnalité, économie et disponibilité.

De nombreux modèles de la gamme Xpress sont disponibles à court terme en stock, ce qui les rend particulièrement adaptés aux projets nécessitant des délais de livraison rapides ou aux entreprises ayant besoin rapidement d’équipements de réfrigération fiables.

Équipements de cuisson de NordCap, MODULINE, DEVAPO et ADVENTYS

Dans le domaine de la cuisson, NordCap propose des appareils performants pour les cuisines professionnelles. Ses principaux partenaires sont ADVENTYS, DEVAPO et SHARP.

L’assortiment comprend notamment des séries de cuisson modulaires, des fours combinés, des appareils à induction, des plaques de cuisson et d’autres équipements pour les processus culinaires professionnels.

Pour les applications de régénération, de cuisson à basse température et de maintien au chaud, MODULINE complète l’offre. Ces appareils sont spécialement développés pour les concepts *Cook-and-Serve* et *Cook-and-Hold* et sont principalement utilisés dans la restauration, les hôtels, les cuisines collectives et les services de traiteur.

Équipements pour pizzas avec Moretti Forni

Pour les applications spécialisées en restauration, NordCap propose également des solutions dans le domaine des équipements pour pizzas. Cela inclut notamment des fours à pizza et des fours tunnels de Moretti Forni, utilisés dans le monde entier dans les pizzerias, les services de livraison et les établissements de restauration, garantissant une qualité de cuisson reproductible avec une capacité de production élevée.

Solutions techniques pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire

Les produits de la boutique NordCap sont utilisés dans de nombreux secteurs – des restaurants et hôtels aux cuisines collectives et boulangeries, en passant par les services de traiteur et le commerce alimentaire de détail. Grâce à la combinaison de différentes catégories d’appareils, des concepts complets de cuisine et de réfrigération peuvent être réalisés – du stockage et de la transformation à la présentation des aliments.

La boutique NordCap offre ainsi un aperçu complet des équipements professionnels de cuisine et de réfrigération commerciale pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire.

NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration,... en savoir plus »
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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine

Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration, l’hôtellerie, les boulangeries, les cuisines collectives et la production alimentaire. L’offre va des solutions de réfrigération commerciale et d’appareils de cuisson et de lavage aux solutions spécialisées pour la préparation de pizzas, la régénération ou le refroidissement de présentation. NordCap couvre ainsi un large éventail d’exigences modernes en matière de cuisine et de production.

La boutique en ligne combine un vaste choix de produits avec des informations pratiques sur les technologies, les domaines d’application et les équipements. En plus des appareils de la gamme Xpress, particulièrement disponibles rapidement, un assortiment complet de plus de 6 500 articles est actuellement proposé en ligne.

Solutions de réfrigération de NordCap, IDEAL AKE et NUOVAIR

La réfrigération constitue un élément central de l’assortiment NordCap. Vous y trouverez des solutions pour le stockage réfrigéré, le refroidissement de production et la présentation réfrigérée – des réfrigérateurs et congélateurs aux vitrines réfrigérées, en passant par les chambres froides ou les cellules de refroidissement rapide.

En plus de sa propre marque NordCap, le portefeuille inclut également des fabricants spécialisés comme IDEAL AKE et NUOVAIR. IDEAL AKE est un spécialiste international de solutions haut de gamme en acier inoxydable pour la réfrigération et la présentation, proposant notamment des vitrines de vente, des bacs réfrigérés et des stations de refroidissement pour la restauration et le commerce alimentaire.

Avec NUOVAIR, NordCap élargit son offre dans le domaine du refroidissement industriel moderne. L’assortiment comprend des refroidisseurs rapides et des surgélateurs performants pour la restauration, les entreprises artisanales et la production alimentaire, soutenant les processus modernes de *cook-and-chill* et les chaînes de production efficaces.

COOL-LINE Xpress – une entrée rapide dans la réfrigération commerciale

La gamme COOL-LINE Xpress constitue un programme d’entrée attractif dans la réfrigération commerciale de NordCap. Les appareils de cette ligne offrent un équipement fiable pour un usage quotidien en restauration et sont spécialement conçus pour allier fonctionnalité, économie et disponibilité.

De nombreux modèles de la gamme Xpress sont disponibles à court terme en stock, ce qui les rend particulièrement adaptés aux projets nécessitant des délais de livraison rapides ou aux entreprises ayant besoin rapidement d’équipements de réfrigération fiables.

Équipements de cuisson de NordCap, MODULINE, DEVAPO et ADVENTYS

Dans le domaine de la cuisson, NordCap propose des appareils performants pour les cuisines professionnelles. Ses principaux partenaires sont ADVENTYS, DEVAPO et SHARP.

L’assortiment comprend notamment des séries de cuisson modulaires, des fours combinés, des appareils à induction, des plaques de cuisson et d’autres équipements pour les processus culinaires professionnels.

Pour les applications de régénération, de cuisson à basse température et de maintien au chaud, MODULINE complète l’offre. Ces appareils sont spécialement développés pour les concepts *Cook-and-Serve* et *Cook-and-Hold* et sont principalement utilisés dans la restauration, les hôtels, les cuisines collectives et les services de traiteur.

Équipements pour pizzas avec Moretti Forni

Pour les applications spécialisées en restauration, NordCap propose également des solutions dans le domaine des équipements pour pizzas. Cela inclut notamment des fours à pizza et des fours tunnels de Moretti Forni, utilisés dans le monde entier dans les pizzerias, les services de livraison et les établissements de restauration, garantissant une qualité de cuisson reproductible avec une capacité de production élevée.

Solutions techniques pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire

Les produits de la boutique NordCap sont utilisés dans de nombreux secteurs – des restaurants et hôtels aux cuisines collectives et boulangeries, en passant par les services de traiteur et le commerce alimentaire de détail. Grâce à la combinaison de différentes catégories d’appareils, des concepts complets de cuisine et de réfrigération peuvent être réalisés – du stockage et de la transformation à la présentation des aliments.

La boutique NordCap offre ainsi un aperçu complet des équipements professionnels de cuisine et de réfrigération commerciale pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire.

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COOL-LINE Table réfrigérante (4 compartiments)
KT-CL 2149 1T 6Z 402_KT-CL_2149_1T_6Z_web
pour GN 1/1-150 à poser sur un socle, encastrable et encastré (grâce à la ventilation frontale et à l'aération frontale) Plan de travail, ACN, amovible, Épaisseur en mm: 50 1 x Porte en ACN, Position ouverte à 90°, Barre-poignée en ACN,...
5.373,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 17.06.2026 18:10
COOL-LINE Table réfrigérante (4 compartiments)
KT-CL 2149 8Z 402_KT-CL_2149_8Z_web
pour GN 1/1-150 à poser sur un socle, encastrable et encastré (grâce à la ventilation frontale et à l'aération frontale) Plan de travail, ACN, amovible, Épaisseur en mm: 50 8 x demi-tiroir ACN avec poignée télescopique, Guidon ACN, joint...
5.885,00 € *

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COOL-LINE Îlot de refroidissement impulsionnel
SKA 100 - LED 465_SKA_100_web_
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées vitrage sur tout le pourtour, Hauteur en mm : 150 Éclairage intérieur LED (dans la zone d'exposition), commutable séparément Limite d'empilage en mm : jusqu'à 215...
2.498,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 17.06.2026 18:10
COOL-LINE Îlot de refroidissement impulsionnel
SKA 150 - LED 465_SKA_150_web_
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées vitrage sur tout le pourtour, Hauteur en mm : 150 Éclairage intérieur LED (dans la zone d'exposition), commutable séparément Limite d'empilage en mm : jusqu'à 215...
2.915,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.06.2026 18:10
COOL-LINE Armoire à vin
VENERE 465_VENERE_web
pour la réfrigération / le stockage du vin 1 x Porte en verre, Verre isolant, serrure (dans le panneau frontal en bas), Affichage de la température (intégré dans le panneau frontal en bas), poignée encastrée, Butée de porte droite, non...
3.560,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 17.06.2026 18:10
COOL-LINE Saladette
SL 45 SLIM 451_SL-45-SLIM_web
pour GN 1/1-200 Couvercle à charnière ACN Planche à découper , plastic-coated metal sheet, convient pour les aliments 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, Barre-poignée en ACN, Butée de porte droite, interchangeable (au moyen...
609,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.06.2026 18:10
COOL-LINE Table réfrigérante universelle
KT 45 1T SLIM 451_SLIM-1T_web
pour GN 1/1-150 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, Barre-poignée en ACN, Butée de porte droite, interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) fond arrondi contrôle électronique (DIXELL/COPELAND) affichage...
625,00 € *

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Dernière mise à jour : 17.06.2026 18:10
COOL-LINE Table réfrigérante universelle
KT 45 2Z SLIM 451_KT-45-2Z-SLIM_web
pour GN 1/1-150 , joint magnétique (remplaçable sans outil) 2 x demi-tiroir ACN, Bande de poignée ACN, avec joints magnétiques, Hauteur utile en mm: 150 fond arrondi contrôle électronique (DIXELL/COPELAND) Affichage digital, Interrupteur...
875,00 € *

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COOL-LINE Réfrigérateur
CC 29 W 470_CC-29-W_geoeffnet_Produkabbildung_web
12 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille, Distance en mm : 12 1 x Porte pleine, manche ergonomique, Butée de porte droite, interchangeable Éclairage intérieur LED (en haut) récipient intérieur...
479,00 € *

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ENIXE EN100, L 937, R290, M2 489_ENIXE_geoeffnet_weiss_web
pour la réfrigération et la présentation de charcuterie et de produits laitiers Système modulaire, canalisable 1 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
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pour la réfrigération et la présentation de charcuterie et de produits laitiers Système modulaire, canalisable 1 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
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pour la réfrigération et la présentation de charcuterie et de produits laitiers Système modulaire, canalisable 2 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
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pour la réfrigération et la présentation de charcuterie et de produits laitiers Système modulaire, canalisable 2 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
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pour la réfrigération et la présentation de charcuterie et de produits laitiers Système modulaire, canalisable 3 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
18.099,00 € *

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pour la réfrigération et la présentation de charcuterie et de produits laitiers Système modulaire, canalisable 3 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
17.899,00 € *

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ENIXE EN250, L 937, R290, M1, enrouleur de nuit 489_ENIXE_geoeffnet_weiss_web
pour la réfrigération et la présentation de produits carnés et de volaille Système modulaire, canalisable 1 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
8.269,00 € *

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pour la réfrigération et la présentation de produits carnés et de volaille Système modulaire, canalisable 1 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
8.177,00 € *

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pour la réfrigération et la présentation de produits carnés et de volaille Système modulaire, canalisable 1 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
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Dernière mise à jour : 17.06.2026 18:10
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ENIXE EN250, L 1250, R290, M1, rondelles... 489_ENIXE_geoeffnet_weiss_web
pour la réfrigération et la présentation de produits carnés et de volaille Système modulaire, canalisable 1 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
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ENIXE EN250, L 1875, R290, M1, enrouleur de nuit 489_ENIXE_geoeffnet_weiss_web
pour la réfrigération et la présentation de produits carnés et de volaille Système modulaire, canalisable 2 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
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pour la réfrigération et la présentation de produits carnés et de volaille Système modulaire, canalisable 2 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
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pour la réfrigération et la présentation de produits carnés et de volaille Système modulaire, canalisable 2 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
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pour la réfrigération et la présentation de produits carnés et de volaille Système modulaire, canalisable 2 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
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TM 33-G-1 435_TM_33_G_befuellt_web
pour une utilisation dans l'hôtellerie et la restauration pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable et encastré (grâce à la ventilation frontale et à l'aération frontale) 5 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée)...
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pour une utilisation dans l'hôtellerie et la restauration pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable et encastré (grâce à la ventilation frontale et à l'aération frontale) 5 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée)...
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pour une utilisation dans l'hôtellerie et la restauration pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable et encastré (grâce à la ventilation frontale et à l'aération frontale) 5 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée)...
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pour une utilisation dans l'hôtellerie et la restauration pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable et encastré (grâce à la ventilation frontale et à l'aération frontale) 5 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée)...
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appareil de mélange et d'émulsification
ALLMIX 449_ALLMIX_web
à utiliser dans les pâtisseries, les cuisines, les cantines, les établissements de soins, les hôpitaux et la gastronomie pour la préparation de masse de glace, de crème, de garniture, de purée et d'autres aliments liquides comparables...
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pour la réfrigération et la présentation de charcuterie et de produits laitiers Système modulaire, canalisable 1 x pare-brise panoramique, droit, H en mm : 577, relevable, avec mécanisme de levage, Charnières Slim, verticales, acier...
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