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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine

Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration, l’hôtellerie, les boulangeries, les cuisines collectives et la production alimentaire. L’offre va des solutions de réfrigération commerciale et d’appareils de cuisson et de lavage aux solutions spécialisées pour la préparation de pizzas, la régénération ou le refroidissement de présentation. NordCap couvre ainsi un large éventail d’exigences modernes en matière de cuisine et de production.

La boutique en ligne combine un vaste choix de produits avec des informations pratiques sur les technologies, les domaines d’application et les équipements. En plus des appareils de la gamme Xpress, particulièrement disponibles rapidement, un assortiment complet de plus de 6 500 articles est actuellement proposé en ligne.

Solutions de réfrigération de NordCap, IDEAL AKE et NUOVAIR

La réfrigération constitue un élément central de l’assortiment NordCap. Vous y trouverez des solutions pour le stockage réfrigéré, le refroidissement de production et la présentation réfrigérée – des réfrigérateurs et congélateurs aux vitrines réfrigérées, en passant par les chambres froides ou les cellules de refroidissement rapide.

En plus de sa propre marque NordCap, le portefeuille inclut également des fabricants spécialisés comme IDEAL AKE et NUOVAIR. IDEAL AKE est un spécialiste international de solutions haut de gamme en acier inoxydable pour la réfrigération et la présentation, proposant notamment des vitrines de vente, des bacs réfrigérés et des stations de refroidissement pour la restauration et le commerce alimentaire.

Avec NUOVAIR, NordCap élargit son offre dans le domaine du refroidissement industriel moderne. L’assortiment comprend des refroidisseurs rapides et des surgélateurs performants pour la restauration, les entreprises artisanales et la production alimentaire, soutenant les processus modernes de *cook-and-chill* et les chaînes de production efficaces.

COOL-LINE Xpress – une entrée rapide dans la réfrigération commerciale

La gamme COOL-LINE Xpress constitue un programme d’entrée attractif dans la réfrigération commerciale de NordCap. Les appareils de cette ligne offrent un équipement fiable pour un usage quotidien en restauration et sont spécialement conçus pour allier fonctionnalité, économie et disponibilité.

De nombreux modèles de la gamme Xpress sont disponibles à court terme en stock, ce qui les rend particulièrement adaptés aux projets nécessitant des délais de livraison rapides ou aux entreprises ayant besoin rapidement d’équipements de réfrigération fiables.

Équipements de cuisson de NordCap, MODULINE, DEVAPO et ADVENTYS

Dans le domaine de la cuisson, NordCap propose des appareils performants pour les cuisines professionnelles. Ses principaux partenaires sont ADVENTYS, DEVAPO et SHARP.

L’assortiment comprend notamment des séries de cuisson modulaires, des fours combinés, des appareils à induction, des plaques de cuisson et d’autres équipements pour les processus culinaires professionnels.

Pour les applications de régénération, de cuisson à basse température et de maintien au chaud, MODULINE complète l’offre. Ces appareils sont spécialement développés pour les concepts *Cook-and-Serve* et *Cook-and-Hold* et sont principalement utilisés dans la restauration, les hôtels, les cuisines collectives et les services de traiteur.

Équipements pour pizzas avec Moretti Forni

Pour les applications spécialisées en restauration, NordCap propose également des solutions dans le domaine des équipements pour pizzas. Cela inclut notamment des fours à pizza et des fours tunnels de Moretti Forni, utilisés dans le monde entier dans les pizzerias, les services de livraison et les établissements de restauration, garantissant une qualité de cuisson reproductible avec une capacité de production élevée.

Solutions techniques pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire

Les produits de la boutique NordCap sont utilisés dans de nombreux secteurs – des restaurants et hôtels aux cuisines collectives et boulangeries, en passant par les services de traiteur et le commerce alimentaire de détail. Grâce à la combinaison de différentes catégories d’appareils, des concepts complets de cuisine et de réfrigération peuvent être réalisés – du stockage et de la transformation à la présentation des aliments.

La boutique NordCap offre ainsi un aperçu complet des équipements professionnels de cuisine et de réfrigération commerciale pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire.

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NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine

Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration, l’hôtellerie, les boulangeries, les cuisines collectives et la production alimentaire. L’offre va des solutions de réfrigération commerciale et d’appareils de cuisson et de lavage aux solutions spécialisées pour la préparation de pizzas, la régénération ou le refroidissement de présentation. NordCap couvre ainsi un large éventail d’exigences modernes en matière de cuisine et de production.

La boutique en ligne combine un vaste choix de produits avec des informations pratiques sur les technologies, les domaines d’application et les équipements. En plus des appareils de la gamme Xpress, particulièrement disponibles rapidement, un assortiment complet de plus de 6 500 articles est actuellement proposé en ligne.

Solutions de réfrigération de NordCap, IDEAL AKE et NUOVAIR

La réfrigération constitue un élément central de l’assortiment NordCap. Vous y trouverez des solutions pour le stockage réfrigéré, le refroidissement de production et la présentation réfrigérée – des réfrigérateurs et congélateurs aux vitrines réfrigérées, en passant par les chambres froides ou les cellules de refroidissement rapide.

En plus de sa propre marque NordCap, le portefeuille inclut également des fabricants spécialisés comme IDEAL AKE et NUOVAIR. IDEAL AKE est un spécialiste international de solutions haut de gamme en acier inoxydable pour la réfrigération et la présentation, proposant notamment des vitrines de vente, des bacs réfrigérés et des stations de refroidissement pour la restauration et le commerce alimentaire.

Avec NUOVAIR, NordCap élargit son offre dans le domaine du refroidissement industriel moderne. L’assortiment comprend des refroidisseurs rapides et des surgélateurs performants pour la restauration, les entreprises artisanales et la production alimentaire, soutenant les processus modernes de *cook-and-chill* et les chaînes de production efficaces.

COOL-LINE Xpress – une entrée rapide dans la réfrigération commerciale

La gamme COOL-LINE Xpress constitue un programme d’entrée attractif dans la réfrigération commerciale de NordCap. Les appareils de cette ligne offrent un équipement fiable pour un usage quotidien en restauration et sont spécialement conçus pour allier fonctionnalité, économie et disponibilité.

De nombreux modèles de la gamme Xpress sont disponibles à court terme en stock, ce qui les rend particulièrement adaptés aux projets nécessitant des délais de livraison rapides ou aux entreprises ayant besoin rapidement d’équipements de réfrigération fiables.

Équipements de cuisson de NordCap, MODULINE, DEVAPO et ADVENTYS

Dans le domaine de la cuisson, NordCap propose des appareils performants pour les cuisines professionnelles. Ses principaux partenaires sont ADVENTYS, DEVAPO et SHARP.

L’assortiment comprend notamment des séries de cuisson modulaires, des fours combinés, des appareils à induction, des plaques de cuisson et d’autres équipements pour les processus culinaires professionnels.

Pour les applications de régénération, de cuisson à basse température et de maintien au chaud, MODULINE complète l’offre. Ces appareils sont spécialement développés pour les concepts *Cook-and-Serve* et *Cook-and-Hold* et sont principalement utilisés dans la restauration, les hôtels, les cuisines collectives et les services de traiteur.

Équipements pour pizzas avec Moretti Forni

Pour les applications spécialisées en restauration, NordCap propose également des solutions dans le domaine des équipements pour pizzas. Cela inclut notamment des fours à pizza et des fours tunnels de Moretti Forni, utilisés dans le monde entier dans les pizzerias, les services de livraison et les établissements de restauration, garantissant une qualité de cuisson reproductible avec une capacité de production élevée.

Solutions techniques pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire

Les produits de la boutique NordCap sont utilisés dans de nombreux secteurs – des restaurants et hôtels aux cuisines collectives et boulangeries, en passant par les services de traiteur et le commerce alimentaire de détail. Grâce à la combinaison de différentes catégories d’appareils, des concepts complets de cuisine et de réfrigération peuvent être réalisés – du stockage et de la transformation à la présentation des aliments.

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Îlot de refroidissement
EASY EA130 M1 489_Easy_front_unbefuellt_web
pour la réfrigération / présentation de viande emballée, d'aliments et de produits laitiers équipement de base sans parties latérales en plexiglas (accessoires spéciaux) contrôle électronique (en bas de la grille frontale) Contrôle...
5.835,00 € *

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support de refroidissement mural
ENCORE 1250 489_Encore_mod_3_web
pour la réfrigération / présentation de viande emballée, d'aliments et de produits laitiers extensible, canalisable équipement de base sans parties latérales (accessoires spéciaux) Ventilateur AC 2 x Portes battantes, Verre thermique, à...
7.169,00 € *

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support de refroidissement mural
ENCORE 1875 489_Encore_mod_3_web
pour la réfrigération / présentation de viande emballée, d'aliments et de produits laitiers extensible, canalisable équipement de base sans parties latérales (accessoires spéciaux) Ventilateur AC 3 x Portes battantes, Verre thermique, à...
9.548,00 € *

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support de refroidissement mural
ENCORE 2500 489_Encore_mod_3_web
pour la réfrigération / présentation de viande emballée, d'aliments et de produits laitiers extensible, canalisable équipement de base sans parties latérales (accessoires spéciaux) Ventilateur AC 4 x Portes battantes, Verre thermique, à...
12.307,00 € *

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support de refroidissement mural
ENCORE 3750 489_Encore_mod_3_web
pour la réfrigération / présentation de viande emballée, d'aliments et de produits laitiers extensible, canalisable équipement de base sans parties latérales (accessoires spéciaux) Ventilateur AC 6 x Portes battantes, Verre thermique, à...
16.238,00 € *

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lave-vaisselle
ZTUCLG3 406_ZTUCLG3_web
pour GN 1/1, Encart hauteur en mm : 400 pour le nettoyage des verres hauts, des verres à vin et à bière, des assiettes à vaisselle et à pizza ainsi que des plaques GN 1-1 à simple paroi encastrable porte à double paroi, ACN, isolé,...
2.945,00 € *

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vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GE DT 170 H117 453_MILLENNIUM-ST_VG_220_H117_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, anguleux, Verre frontal, droit, avec joint...
15.912,00 € *

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vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GE DT 190 H117 453_MILLENNIUM-ST_VG_220_H117_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, anguleux, Verre frontal, droit, avec joint...
17.781,00 € *

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vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GE DT 220 H117 453_MILLENNIUM-ST_VG_220_H117_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, anguleux, Verre frontal, droit, avec joint...
19.175,00 € *

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Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GR DT 120 H135 453_MILLENNIUM_rund_schraeg_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, avec joint...
14.332,00 € *

andere Variante vorhanden

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GE DT 120 H135 453_MILLENNIUM_eckig_schraeg_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, anguleux, Verre frontal, droit, avec joint...
14.332,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GR DT 155 H135 453_MILLENNIUM_rund_schraeg_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, avec joint...
15.369,00 € *

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Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GE DT 155 H135 453_MILLENNIUM_eckig_schraeg_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, anguleux, Verre frontal, droit, avec joint...
15.369,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GR DT 170 H135 453_MILLENNIUM_rund_schraeg_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, avec joint...
16.653,00 € *

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Dernière mise à jour : 25.10.2026 18:10
vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GR DT 220 H135 453_MILLENNIUM_rund_schraeg_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, rond, Verre frontal, courbé, avec joint...
19.988,00 € *

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vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GE DT 220 H135 453_MILLENNIUM_eckig_schraeg_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, anguleux, Verre frontal, droit, avec joint...
19.988,00 € *

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vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GE DT 120 EXC H117 AIR-35 453_MILLENNIUM-ST_VG_220_H117_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, anguleux, Verre frontal, droit, avec joint...
16.196,00 € *

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vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GE DT 155 EXC H117 AIR-35 453_MILLENNIUM-ST_VG_220_H117_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, anguleux, Verre frontal, droit, avec joint...
16.623,00 € *

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vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GE DT 170 EXC H117 AIR-35 453_MILLENNIUM-ST_VG_220_H117_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, anguleux, Verre frontal, droit, avec joint...
17.861,00 € *

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vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GE DT 190 EXC H117 AIR-35 453_MILLENNIUM-ST_VG_220_H117_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, anguleux, Verre frontal, droit, avec joint...
20.598,00 € *

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vitrine de glaces
MILLENNIUM 2.0 GE DT 220 EXC H117 AIR-35 453_MILLENNIUM-ST_VG_220_H117_web
pour la réfrigération temporaire et la présentation de glaces ainsi que de gâteaux ou de produits de pâtisserie Système modulaire, juxtaposable latéralement Structure de verre panoramique, anguleux, Verre frontal, droit, avec joint...
22.019,00 € *

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