Planche à glace de haute qualité pour tous les besoins

Les possibilités d'utilisation de la glace sont très variées dans le secteur de la restauration et de l'alimentation : que ce soit pour conserver les aliments au frais et au froid pendant la présentation des marchandises ou pour servir des boissons froides. NordCap propose différentes machines à glace qui donnent à la glace la forme souhaitée. Vous pouvez ainsi produire des cubes creux et des cubes pleins, de la glace en flocons et en pépites ainsi que de la glace pilée avec nos machines à glaçons et ainsi répondre à vos besoins individuels.

Modèles refroidis par air et par eau au choix

Pour les machines à glaçons, choisissez entre les modèles refroidis à l'air et les modèles refroidis à l'eau. Toutes les machines à glace sont équipées de la technologie Agion, qui permet une production de glace hygiénique.

Production de glace hygiénique grâce à la technologie Agion

Des machines à glace de haute qualité pour tous les besoins offrent une hygiène irréprochable. La technologie Agion est basée sur un revêtement d'ions d'argent qui élimine les microbes et empêche leur croissance. La technologie Agion est également utilisée dans les machines à glaçons NordCap et favorise une production de glace hygiénique.

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