Glaces en flocons - Série SPR, SPN & ; SPH

Les machines à glace en flocons des séries SPR, SPN et SPH ont été spécialement conçues pour la production de glace pilée en vrac. La glace en flocons possède une structure cristalline irrégulière et est toujours aérée, hygiénique et polyvalente.

Enjeux

La glace en flocons convient à une multitude d'applications, de la présentation de produits alimentaires à l'utilisation médicale:

• poissons & ; fruits de mer: pour les comptoirs de poissons frais, les marchés aux poissons et les supermarchés
• buffets & ; gastronomie: pour une présentation décorative des plats et des buffets froids
• boissons & ; cocktails : comme base pour les frozen drinks et les cocktails de glace pilée
• Boucheries & ; Boulangeries: pour refroidir la viande, les pâtons et les produits à base de crème
• Hôpitaux & ; Laboratoires : pour des processus de refroidissement hygiéniques en médecine et en recherche

Vos avantages en bref

• Production de glace en continu: Production régulière de glace concassée prête à être versée
• Hygiénique & ; Fiable : Vis sans fin en acier inoxydable et cylindre d'évaporation
• Entretien facile: Composants facilement accessibles et filtre à air amovible
• Contrôle électronique: Avec indicateurs LED et système de contrôle efficace
• Refroidissement flexible: Modèles refroidis par air ou par eau disponibles
• Environnemental : Fonctionnement avec le réfrigérant naturel R290
• Conception compacte: Installation peu encombrante, même dans les petites pièces
• Haute efficacité : aucune perte d'eau, faible consommation d'électricité et d'eau

Diversité des modèles

Les gammes SPN et SPH couvrent un large spectre de production - des petites unités pour la restauration aux modèles de haute performance pour l'industrie du poisson et les grandes entreprises:

• Série SPN: modèles SPN 125 à SPN 1205 - capacité de production d'env. 125 kg à 1200 kg de glace en flocons par 24h
• Série SPH : Modèles SPH 80 à SPH 605 - tailles compactes, capacités d'env. 70 kg à plus de 400 kg par 24h
• Série SPR: machines à glace professionnelles robustes avec contrôle électronique et haute efficacité

Conclusion

Avec les machines à glace en flocons des séries SPR, SPN & ; SPH, NordCap propose des solutions pour chaque domaine d'application. Que ce soit pour des présentations de poissons frais, des buffets, des boissons glacées ou des applications médicales, les appareils fournissent en continu de la glace en flocons hygiénique et aérée de première qualité.