Produits de Zanussi

Zanussi

ZANUSSI Professional by NordCap
Ihre Werksvertretung in Deutschland

NordCap ist die einzige offizielle Werksvertretung von ZANUSSI Professional in Deutschland.
Damit bieten wir Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung exklusiven Zugang zu den traditionsreichen und innovativen Küchentechnologien aus Italien.

ZANUSSI Professional – über 100 Jahre Innovation und Tradition

Seit 1916 steht ZANUSSI Professional für Zuverlässigkeit, Bedienungsfreundlichkeit und Spitzenleistung. Die Marke hat das internationale Ansehen von Made in Italy entscheidend geprägt. Heute gehört ZANUSSI Professional zur Electrolux AB und ist weltweit in Profiküchen vertreten.

NordCap – Ihre exklusive Werksvertretung in Deutschland

  • Originalgeräte direkt vom Hersteller
  • Exklusive Beratung und Planung für Gastronomie & Hotellerie
  • Bundesweites Service- und Partnernetzwerk
  • Nachhaltige Lösungen mit innovativer Technik

Professionelle Spültechnik von ZANUSSI Professional

Gläserspülmaschinen & Geschirrspüler

Ideal für Bars, Restaurants und Kantinen – schnell, hygienisch und wirtschaftlich.

Haubenspülmaschinen

Energiesparend, leistungsstark und mit automatischer Tankentleerung für höchste Hygiene und niedrige Betriebskosten.

Kochtechnik für die Gastronomie
EVO700, EVO900, Kovektionsöfen & Kombidämpfer Magistar Combi

EVO700 & EVO900 Serien

Modulare Kochtechnik mit Gas- und Elektroherden, Bratplatten, Fritteusen, Pastakochern und vielem mehr – perfekt kombinierbar für jede Profiküche.

Magistar Combi – der Kombidämpfer der Zukunft

Mit Food Safe Control nach HACCP, Cooking Optimizer für Energieeinsparung und intuitiver Touch-Bedienung setzt der Magistar Combi neue Maßstäbe.

Konvektionsöfen

Perfekte Garergebnisse, gleichmäßige Hitzeverteilung und langlebige Edelstahl-Konstruktion für maximale Effizienz.

Ihre Vorteile mit ZANUSSI Professional bei NordCap

  • Einzige offizielle Werksvertretung in Deutschland
  • Über 100 Jahre italienische Küchentradition
  • Exklusive Produkte für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
  • Nachhaltige, energieeffiziente Lösungen
  • Persönliche Beratung & Service vor Ort

Entdecken Sie die Produktwelt von ZANUSSI Professional exklusiv bei NordCap – Ihrem Partner für professionelle Kochtechnik & Küchentechnik in Deutschland.

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plancha électrique
EBP7 / GL1HUO
406_GBP7-GL1HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
2.531,00 € *

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
plancha électrique
EBP7 / GL2HUO
406_EBP7-GL2HUO-web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.510,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
plancha électrique
EBP7 / V1HT
372057_webgro
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient récupérateur de graisse (sous le plan de travail), 1 l protection contre les éclaboussures facilement amovible pour le nettoyage Surface de friture chromée, polie,...
2.579,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
plancha électrique
EBP7 / V1HUO
372059
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.036,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
plancha électrique
EBP7 / V2HUO
406_EBP7-V2HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.919,00 € *

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
plancha électrique
EBP7 / GE1HT
372049_webgro
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
2.274,00 € *

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
plancha électrique
EBP7 / GE1HUO
372189
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
2.598,00 € *

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
plancha électrique
EBP7 / 1 / 3GE2HT
372051_webgro
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.192,00 € *

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
plancha électrique
EBP7 / 1 / 3GE2HUO
406_EBP7-1-3GE2HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.689,00 € *

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
plancha électrique
EBP7 / 1 / 3GEV2HT
372061
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.521,00 € *

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
cuisinière électrique multifonctionnelle
EMK7 / 11L
406_EMK7_11L_web
cuisson multifonctionnelle, par exemple cuisson à sec comme avec une plaque à frire, cuisson humide comme dans une poêle basculante, rôtissage à plat comme dans une poêle ou utilisation comme bain-marie Plaque frontale et supérieure en...
4.298,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
cuisinière électrique multifonctionnelle
EMK7 / 22L
406_EMK7-22L_web
cuisson multifonctionnelle, par exemple cuisson à sec comme avec une plaque à frire, cuisson humide comme dans une poêle basculante, rôtissage à plat comme dans une poêle ou utilisation comme bain-marie Plaque frontale et supérieure en...
5.799,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
cuisinière multifonctionnelle à gaz
GMK7 / 11L
372105_webgro
cuisson multifonctionnelle, par exemple cuisson à sec comme avec une plaque à frire, cuisson humide comme dans une poêle basculante, rôtissage à plat comme dans une poêle ou utilisation comme bain-marie Plaque frontale et supérieure en...
4.445,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
cuisinière multifonctionnelle à gaz
GMK7 / 22L
406_GMK7-22L_web
cuisson multifonctionnelle, par exemple cuisson à sec comme avec une plaque à frire, cuisson humide comme dans une poêle basculante, rôtissage à plat comme dans une poêle ou utilisation comme bain-marie Plaque frontale et supérieure en...
6.019,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril électrique
ERG7 / 1H
406_ERG7-1H_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, La fonte émaillée peut être utilisée des deux côtés, 2 x barre d'appui en plastique
2.960,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril électrique
ERG7 / 1HT
406_erg7-1ht_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, Grille multi-usages réglable en hauteur en fonte émaillée, avec 2 poignées en plastique
2.519,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril électrique
ERG7 / 1HT-HP
406_ERG7-1HT-HP_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 remplissage manuel de l'eau, capacité maximale de 4,5 l, écoulement d'eau avec filtre, protection anti-débordement 3/4 " amovible pour le nettoyage, passe au lave-vaisselle :...
4.779,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril électrique
ERG7 / 2H
406_ERG7-2H_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, La fonte émaillée peut être utilisée des deux côtés, 2 x barre d'appui en plastique
4.199,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril électrique
ERG7 / 2HT
406_erg7-2ht_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, Grille multi-usages réglable en hauteur en fonte émaillée, avec 2 poignées en plastique
3.498,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril électrique
ERG7 / 2HT-HP
406_ERG7-2HT-HP_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 remplissage manuel de l'eau, capacité maximale de 4,5 l, écoulement d'eau avec filtre, protection anti-débordement 3/4 " amovible pour le nettoyage, passe au lave-vaisselle :...
6.962,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril électrique
ERG7 / 3HT-HP
406_ERG7-3HT-HP_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 remplissage manuel de l'eau, capacité maximale de 4,5 l, Écoulement d'eau avec filtre, protection anti-débordement 3/4 " Bac à graisse, éléments chauffants facilement...
9.398,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril à pierre de lave à gaz
GLG7 / 1HT
406_glg7-1ht_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x poignée en plastique buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Allumage piézoélectrique, en fonte émaillée, pierres de lave
2.597,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril à pierre de lave à gaz
GLG7 / 2HT
406_glg7-2ht_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en option) grille de rangement du plan de cuisson, compatible avec le lave-vaisselle, protection contre les...
3.115,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril à grille à gaz
GRG7 / 1H
406_GRG7-1H_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Allumage piézoélectrique, La fonte émaillée peut être utilisée des deux côtés Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide disponible...
2.798,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril à grille à gaz
GRG7 / 1HT-HP
406-GRG7-1HT-HP-web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Technologie déflecteur (surface de cuisson jusqu'à 350 °C), Allumage piézoélectrique Remarque: *Technologie de déflecteur...
4.542,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
gril à grille à gaz
GRG7 / 2H
406_GRG7_2H_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 2 x zones de chauffage, Allumage piézoélectrique, La fonte émaillée peut être utilisée des deux côtés Remarque: Selon les exigences d'installation pour...
3.921,00 € *

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gril à grille à gaz
GRG7 / 2HT-HP
406-GRG7-2HT-HP-web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 2 x zones de chauffage, Allumage piézoélectrique, Technologie déflecteur (surface de cuisson jusqu'à 350 °C) Remarque: *Technologie de déflecteur...
5.396,00 € *

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
bain-marie électrique
EBM7 / 1/1 T
406_EBM7-1-1-T_web
1x bassin (dans la plaque de couverture) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 marquage de remplissage d'eau, écoulement de l'eau réglable vers l'avant
1.575,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
bain-marie électrique
EBM7 / 2/1 T
372097_webgro
pour GN 1/1-150 1 x bac (dans la plaque de recouvrement) pour GN 2/1, embouti, sans joints Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 marquage de remplissage d'eau, écoulement de l'eau réglable vers l'avant
2.092,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
poêle à frire électrique
EFW7 / 1 / 1T
372086_webgro
1 bassin, éléments chauffants (à l'extérieur), chauffage indirect Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Lampe chauffante infrarouge (derrière le bassin) Plateau intérieur avec poignée et plaque perforée insérée...
1.749,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 1B12LT
406_EF7-1B12LT_web
1 x bassin standard, Eléments chauffants (à l'intérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération d'huile (sous le bassin) Relever les éléments chauffants pour les nettoyer contrôle...
2.268,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 1B14L
406_EF7_1B14L_web
1 x bassin standard, Eléments chauffants (à l'intérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération d'huile (sous le bassin) Relever les éléments chauffants pour les nettoyer contrôle...
2.869,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 1B15L
406_EF7-1B15L_web
1 x bassin en forme de V, Eléments chauffants (à l'extérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération d'huile (sous le bassin) contrôle thermostatique de la température, protection contre...
3.379,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 1B15LH
406_EF7_1B15LH_web
1 x bassin en forme de V, éléments chauffants (situés à l'intérieur), chauffage indirect Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 fonction de levage automatique contrôle thermostatique de la température
7.861,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 1B7L
372077
1 bassin, Eléments chauffants (à l'intérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 contrôle thermostatique de la température
3.155,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 1B7LT
372075_webgro
1 bassin, Eléments chauffants (à l'intérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 contrôle thermostatique de la température
2.479,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 2B12LT
372080_webgro
2 x bassins standard, Eléments chauffants (à l'intérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération d'huile (sous le bassin) Relever les éléments chauffants pour les nettoyer contrôle...
3.645,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 2B14L
406_EF7-2B14L_web
1 x bassin standard, Eléments chauffants (à l'intérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération d'huile (sous le bassin) Relever les éléments chauffants pour les nettoyer contrôle...
4.679,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 2B15L
406_EF7_1B15L_web
2 x bassins en V, Eléments chauffants (à l'extérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération d'huile (sous le bassin) contrôle thermostatique de la température, protection contre la...
5.725,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 2B5LT
372074_webgro
2 x bassin, Eléments chauffants (à l'intérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 contrôle thermostatique de la température
3.318,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 2B7L
406_EF7-2B7L_web
2 x bacs en V (7 litres chacun), Eléments chauffants (à l'intérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 thermostat avec protection contre la surchauffe Réservoir de récupération d'huile contrôle thermostatique...
5.322,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse électrique
EF7 / 2B7LT
372076
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 contrôle thermostatique de la température
4.387,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse à gaz
GF7 / 1B15L
406_GF7_1B15L_web
1 x bassin en forme de V, Eléments chauffants (à l'extérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération d'huile (sous le bassin) buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide...
3.425,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse à gaz
GF7 / 1B7LT
372066
1 x bassin en forme de V, acier inoxydable
2.596,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse à gaz
GF7 / 2B15L
372071_webgro
2 x bassins en V, Eléments chauffants (à l'extérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération d'huile (sous le bassin) buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en...
5.869,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse à gaz
GF7 / 2B7L
406_GF7-2B7L_web
2 x bassins en V, Eléments chauffants (à l'extérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Buses pour gaz naturel contrôle thermostatique de la température
5.284,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
friteuse à gaz
GF7 / 2B7LT
372067
4.569,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
cuiseur à pâtes électrique
ENK7 / 1B24L
406_ENK7_1B24L_web
1 bassin, Acier au chrome-nickel-molybdène, résistant à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau filtre de trop-plein, zone d'écumage pour...
3.369,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
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